¿Sabes esos platos muy rápidos y fáciles de preparar que triunfan en todas las fiestas? Este es el caso de estas espirales de pizza hechas con hojaldre, las lleves donde las lleves todos te pedirán la receta. En esta ocasión las he hecho con un relleno de pizza, no obstante podemos rellenarlas con lo que […]
Canelones de carne {receta tradicional}
Los canelones de carne son una de esas recetas que gustan a todos en casa: los disfrutan los más pequeños, pero también los mayores. En cada casa se preparan de forma similar, pero cada familia le aporta su toque personal, haciendo de ellos un plato único y especial con el que reunir a toda la familia […]
Cuida tu salud y tu alimentación
De cada vez somos más los que decidimos cuidar nuestra salud, no solo vigilando lo que comemos, sino también añadiendo algo de ejercicio físico varias veces por semana. Nosotros llevamos yendo al gimnasio con regularidad unos 2 años, y nos hemos dado cuenta de que en el deporte, hay algo tan importante como los entrenos o la […]
Galletas saladas integrales con queso
Estas galletas saladas integrales con queso son perfectas para picar entre horas o para acompañar cualquier dip. Son blanditas a la vez que sabrosas gracias al queso gratinado que llevan por encima. En esta ocasión yo he usado un queso semi-curado, aunque puedes usar el que más te guste o tengas en casa. Su elaboración es muy […]
Flan de huevo con leche de coco {caramelo de ron y azúcar de coco}
Estos flanes de huevo con leche de coco y caramelo de azúcar de coco y ron son simplemente espectaculares. Me encantan los postres de cuchara, pero no los preparo muy a menudo ya que no suelen ser muy saludables que digamos (salvo los yogures caseros, claro) o repletos de azúcar y grasas. Pero todo cambia […]
Tarta de verduras y requesón. Quiche de verduras FÁCIL
¡Buenos y fríos días! Hoy vengo con una receta de lo más rica y vistosa, perfecta para sorprender a nuestros invitados o para facilitar que los niños coman verduras. Con esta tarta salada de verduras (calabacín, berenjena y zanahoria) y requesón nadie quedará indiferente. Su elaboración es muy sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir y […]
Tarta de leche con galletas {tarta piñata}
Mientras todo el mundo se está alimentando a base de caldos detox de apio y cebolla para bajar los excesos navideños, yo me revelo. Esta tarta no solo está rica (¿a quién no le gusta la leche con galletas), sino que además es de lo más sorprendente no solo por su bonito exterior decorado con una cascada de […]
Petit choux o profiteroles de crema de almendras y frambuesa
Petit choux o profiteroles rellenos de crema de almendras, una frambuesa fresca y recubiertos por una fina capa de chocolate blanco crujiente. Me encantan los profiteroles: ligeros y muy sabrosos en un solo bocado. ¿Recuerdas los macarons de frambuesa y chocolate blanco? pues hoy me he inspirado en esos sabores para crear unos deliciosos y […]