No conozco a nadie a quien no le guste el chocolate. Si no te gusta el chocolate negro te gusta el chocolate blanco o viceversa. No hay más. Así que hoy, viendo que empiezan a asomarse las recetas para la «operación bikini», yo quiero darle la vuelta a las cosas y proponerte 15 recetas chocolateadas […]
Yogur casero con kiwi curd
Hace ya más de medio año que opté por preparar los yogures en casa. No por ahorrar, sino que el motivo principal fue el de no consumir tantos productos con envase ni artificiales. Solo consumimos 1 yogur al día, pero el cubo que usamos para tirar el plástico siempre ¡y me refiero a siempre! estaba lleno […]
Masa de pizza muy rápida y crujiente con solo 4 ingredientes
Me encanta la pizza, si pudiera la comería todos los días. Lo que más me gusta de ella es que admite multitud de masas y que la podemos preparar con cualquier ingrediente que tengamos en la nevera. Además si la preparamos con esta masa extra-rápida se convierte en la receta perfecta para una cena improvisada. […]
Nidos de chocolate y merengue
Empieza oficialmente el punte de Pascua y yo sin publicar receta con esa temática ¡ya me vale! Pero para que me perdones el despiste te traigo una receta con la que se te hará la boca agua, ya que la combinación de sabores es espectacular: merengue + nata + chocolate. ¿Quién puede resistirse? No me digas que […]
Fougasse de romero y nueces
Vamos a ver cómo preparar un fougasse de romero y nueces de forma fácil. Sin ninguna duda, esta fougasse de romero y nueces es uno de los panes más deliciosos que he probado. El resultado me ha dejado anonadada: una costra crujiente y un interior tierno y lleno de sabor. Son varios los panes que he […]
Cestas de merengue con kiwi y fresas (Pavlovas individuales)
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil unas deliciosas y vistosas cestas de merengue con kiwi y fresas. Su elaboración es muy sencilla y nos ofrece un resultado de lo más vistoso y apetecible. Estas pavlovas individuales rellenas de crema de kiwi y fresas son perfectas para cuando tenemos invitados e incluso para que a […]
Macarons de chocolate blanco y frambuesa para el Mago de Oz
Hoy vamos a ver cómo preparar unos ricos macarons de chocolate blanco y frambuesas. Para preparar esta receta me he inspirado en los zapatitos rojos y las baldosas amarillas del Mago de Oz. El resultado son unos macarons deliciosos y muy vistosos y llamativos ¡imposible comer solo uno! Es cierto que para hacer macarons tienes que pillar el puntito, […]
Kiwi curd o crema de kiwi Fácil
Hoy vengo con una receta que te va a encantar tanto por su simplicidad como por su versatilidad en la cocina. Esta rica crema de kiwi nos sirve para rellenar tartas, macarons, galletas, para añadir a los yogures ¡para todo lo que se te ocurra! Poco a poco iré subiendo diferentes recetas utilizando el kiwi […]