De la misma manera que lo hice aquí, hoy retrocedo en el tiempo para hablar de una receta muy Naviedeña ¿te acuerdas del Pandoro? La primera vez que me presenté a un concurso organizado por Canal Cocina (con temática de Halloween) no me fue para nada mal, es más, fui una de las ganadoras de […]
Tortitas americanas
Tras el éxito arrollador de la salsa de toffee casera hoy vengo con una receta que ha sido muy solicitada en estos últimos días: unas increíbles tortitas americanas. ¿Por qué no he puesto esta receta antes? muy sencillo: así no vas a tener excusa y se la vas a preparar y llevar a la cama […]
Pollo marinado en soja y miel con cuscús de pimientos
Hoy vamos a ver cómo preparar pollo marinado en salsa de soja y miel con cuscús de pimientos, una receta original y sencilla perfecta para cuando queremos sorprender a alguien sin complicarnos la vida. El resultado es un plato de pollo vistoso, lleno de color y sabor que tendremos listo en muy poco tiempo. Además, todos […]
Salsa de queso Fácil, Rápida y Barata
¿Te gusta el queso? A mí me vuelve loca, si por mi fuera lo metería en todas las recetas. Si a ti también te gusta no puedes perderte esta salsa de quesos variados, ya que combina a la perfección con cualquier plato: con un plato de pasta, con un filete de carne, con pescado o […]
Tartas de pera y chocolate
Sé que te gustaría preparar algo especial para el día de San Valentín, por eso hoy te traigo una receta muy fácil y perfecta para ese día. Para esta ocasión yo he optado por preparar unas tartas individuales de pera y crema pastelera de chocolate, pero perfectamente puedes usar esta receta para hacer una única tarta grande […]
Ensalada templada de calabacín, beicon y queso de cabra
La receta de hoy nos permite jugar con el contraste de sabores, temperatura y texturas: el calabacín tierno y templado, el beicon caliente y extracrujiente y el queso de cabra intenso y frío ¿te siguen faltando motivos para probarlo? Esta receta la descubrí hace ya tiempo y la tengo guardada como un tesoro, ya que […]
Pan tigre
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre. Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente «animal print». El pan por si solo no se agrieta, por lo que como verás a continuación tiene […]
Masa salada integral: receta de masa quebrada o brisa integral
Hoy vamos a ver cómo preparar una masa salada integral, perfecta para preparar todas aquellas tartas saladas o quiche que se nos pasen por la mente, sin preocuparnos en exceso por el uso de harinas refinadas. Como verás a continuación, su elaboración es muy sencilla y con muy pocos ingredientes, lo que nos va a […]