Si te estás preguntando cómo hacer un buen caldo de pollo casero de forma fácil y rápida acabas de llegar al lugar indicado. Para hacerlo solo necesitaremos unos pocos ingredientes y una media hora, que es el tiempo que se tarda en tenerlo listo para servir. Hacer caldo de pollo en casa es muy sencillo […]
Tarta de manzana con crema pastelera
La tarta de manzana con crema pastelera es, sin duda, una receta que la mayoría de personas han comido alguna vez, pero que no todos se han atrevido a preparar. Así que hoy, para intentar quitar ese miedo a prepararla, voy a explicarte todos los pasos para que te quede perfecta. Ya verás como es […]
Codornices a la plancha
De hoy hasta finales de mes voy a proponerte recetas para las diferentes comidas familiares navideñas que se avecinan. Así que desde este mismo momento este blog está en Navidades modo ON. La navidad y casi todo lo que tenga que ver con ella me encanta. Digo casi todo porque la parte que no me […]
¡Estrenamos nuevo diseño!
Por fin puedo contarte todas las novedades que, desde este mismo momento, quedan inauguradas en el blog. Son muchas, al igual que las horas invertidas, por lo que voy a ir por puntos ya que no me quiero olvidar nada. Antes de nada ¡no olvides seguirme en las redes sociales! en las que poco a poco también […]
Receta de masa brisa o quebrada (dulce y salada)
Hoy vamos a ver cómo preparar la receta de masa quebrada; una masa de muy fácil elaboración y muy versátil en la cocina, ya que se usa tanto en tartas dulces como saladas, y que por el simple hecho de prepararla en casa, nos da un resultado completamente diferente a las compradas. La pasta brisa, […]
Crema pastelera tradicional y de chocolate, receta básica
La crema pastelera es un básico en repostería, ya que conforma el ingrediente principal en multitud de postres. Su elaboración es muy sencilla y precisa de unos pocos ingredientes, como la leche, el azúcar, la maicena y las yemas de huevo. Una vez que hayas probado la crema pastelera casera nunca más vas a querer […]
Crema de cebolla con picatostes caseros
Parece que el frío se ha instalado para quedarse, y eso me encanta. Me gusta porque ha llegado la temporada de preparar ricas cremas con picatostes, que nos hacen entrar en calor cuando fuera está helando. Así que si el frío te ha calado no puedes obviar esta receta de crema de cebolla con picatostes […]
Snacks de calabacín, perfectos para una cena de picoteo
Los snacks de calabacín son perfectos para ir picando algo saludable mientras vemos el partido o una película. Hacerlos es muy sencillo y con muy pocos ingredientes ¡no puedes quedarte sin probarlos! Ésta es una receta que descubrí en Pinterest y, por supuesto, no me ha decepcionado. Como veis es una receta perfecta para una […]