Dorada al horno con acelgas, receta FÁCIL y SANA

La dorada al horno con acelgas es un plato delicioso, fácil y muy sano, lo que lo convierte en una de esas recetas que hay que preparar sin excusa. Recuerdo que cuando era pequeña mi madre preparaba con bastante frecuencia esta receta en el horno de leña, ya que en casa nos salían acelgas a […]

Tarta reloj dos chocolates para año nuevo

La receta de hoy es digna de ser lo último que pruebes en 2014 y lo primero de 2015, ya que combina el mejor bizcocho de chocolate del mundo con un relleno y cobertura de chocolate blanco. Si amig@, ¡la perfección existe! Esta tarta la preparé para la cena de fin de año hace ya […]

Tarta de hojaldre con canela y ricota. Trenza danesa

Hoy vamos a ver cómo preparar una trenza danesa de hojaldre rellena de canela y queso ricota. Un desayuno o merienda muy fácil y rápido de elaborar que es perfecto para el día de Navidad. Navidad es sinónimo de canela por lo que hoy te presento una receta muy rica y muy navideña. En casa nos […]

Pandoro, sabor a Navidad

El Pandoro, junto con el milanés Panettone es el postre más consumido en las regiones italianas en Navidad y Año Nuevo. Su forma cónica de estrella con ocho puntas hace al pandoro inconfundible al rededor del mundo. Es típico servirlo espolvoreado con azúcar glas avainillado, imitando así los picos nevados de los Alpes italianos tan comunes […]

Pionono (rulo) de calabacín y champiñones

Puestos a proponer recetas originales para estas Navidades hoy te traigo una que seguro que te va a encantar, por mi parte fue verla y saber que tenía que prepararla. En esta ocasión yo lo he preparado como plato principal acompañado por una ensalada, no obstante esta receta también nos va a venir genial como […]

¡HE GANADO!

Halloween ya está más que pasado, no obstante hoy retomo la temática para contarte una cosa que me ha hecho mucha, mucha, pero que mucha ilusión ¡HE GANADO! ¿Qué he ganado? Este año me animé a participar en el concurso de recetas ambientadas en Halloween organizado por Canal Cocina y una de mis recetas ha […]