Hoy he decidido hacer algo diferente: un recopilatorio de recetas. Todas las recetas aquí incluidas las he publicado en el blog hace más o menos tiempo, por lo que habrá algunas que hayáis visto e incluso probado, pero como lo más probable es que alguna que otra se os haya pasado por alto he decidido […]
Batido especiado de naranja, plátano y miel
Me pierden los batidos, no solo por lo ricos que están (que también), sino porque me permiten experimentar con gran variedad de frutas y verduras, pudiéndole dar un toque único a cada uno de ellos. Así es el caso de la receta de batido que os traigo hoy, un batido muy nutritivo a la vez […]
Tortitas de calabacín con salsa de yogur al curry
Como ya tod@s sabéis me encanta el calabacín, por lo que toda receta que vea en Pinterest con este delicioso ingrediente cae seguro, ya que es imposible que no me guste!! Además estas tortitas son perfectas como plato principal (acompañadas por unas patatas o una ensalada) o como entrante. Estas tortitas son perfectas para los […]
Hummus con aguacate FÁCIL y RÁPIDO
El aguacate es un alimento saludable y nutritivo de lo más versátil en la cocina. Así que en esta ocasión vamos a ver cómo preparar un delicioso hummus de aguacate (o lo que es lo mismo, un paté vegetal de garbanzos y aguacate). Como verás a continuación, esta es una receta muy rápida y fácil […]
Huevos {a mi manera} con puré de patata al ajo
Sea como sea que están preparados los huevos ¡me encantan!: fritos, cocidos, poché, rellenos, tortilla,… así que ya estaba tardando en poneros esta receta de huevos al plato en la que, junto con un increíble puré de patatas al ajo, son los protagonistas. El contraste de sabores es increíble, a la vez que es una […]
Polos de albaricoque y ciruelas
Ya estaba tardando, pero hoy os traigo la primera receta de polos de este verano: Polos de albaricoque y ciruelas. Mi intención este verano era subir una receta de helado diferente cada 15 o 20 días, ya que hace unos días me compré la heladera Lidl, la cual da buenos resultados a buen precio. Pero […]
Jugosas mini-tartitas de limón y moras
¿Por qué las tartas siempre tienen que ser grandes? Revelándome contra eso, hoy te traigo unas mini-tartitas con los sabores del verano (limón y moras), pero presentadas de forma diferente: aprovechando los moldes de cupcakes para dar lugar a unos bocaditos muy jugosos, donde el contraste del limón y la mora danzan en nuestra boca […]
Bizcocho de limón y cerezas con semillas de amapola
En verano no apetece mucho encender el horno, pero por la receta que te traigo hoy te aseguro que vale la pena pasar calor. Esta receta la preparé el otro día para una cena a la que nos invitaron, por lo que entre una cosa y otra no tengo foto del corte, pero como veis […]