Hoy vengo con una receta que me encanta por el simple hecho de que la improvisé en un momento en el que me sentía bien, libre de estrés y con ganas de probar algo nuevo. El resultado es una ensalada de garbanzos muy fresquita, con un maravilloso contraste de texturas y de lo más aromática. […]
Cupcakes de Lacasitos con swiss meringue buttercream
Hoy te traigo unos maravillosos ¡CUPCAKES DE LACASITOS! Riquísimos, esponjosos e inolvidables. Ésta es una de las pocas recetas que he repetido tantas veces que ya he perdido la cuenta. Así que si no quieres engancharte como yo mejor deja de leer ahora mismo, no mires ni las fotos, o ya no habrá marcha atrás. Yo […]
Pizza con base de coliflor
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil y rápida una pizza de coliflor. En realidad no es más que una base para pizza que en lugar de llevar harina, aceite, etc. como las otras recetas que os he dejado anteriormente, ésta se prepara a base de coliflor y queso. Al principio puede que […]
CHERRY PIE o tarta de cerezas americana
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma tradicional la autentica tarta de cerezas americana. El resultado es una tartaleta de cerezas llena de sabor y con una textura totalmente irresistible, en la que contrasta el dulce y jugoso relleno con la masa crujiente y sabrosa. Sin miedo a equivocarme, puedo decir que ésta es […]
Batido de fresas y moras, delicioso y FÁCIL
Con el buen tiempo no hay nada que me apetezca más que un buen vaso de batido de frutas, así que hoy toca la receta de batido de fresa y mora, delicioso, cremoso y ¡muy sano! por lo que es perfecto para la operación bikini. Como ves en la foto esta vez, en lugar de […]
Layer cake de chocolate con swiss meringue buttercream de rosas, para el día de la madre
Con esta tarta quiero felicitar a todas las madres del mundo, especialmente a la mía: la mujer más fuerte y valiente que he conocido nunca, la mujer más guapa y con la sonrisa más bonita ♡ TE QUIERO MAMI ♡ No estés lejos de mí un sólo día, porque cómo, porque, no sé decírtelo, es largo el día, […]
Flan con Peras de San Juan
De nuevo vuelvo a la carga con una receta que es la pera (perdón, chiste fácil, no me he podido resistir jajaja). Cuando mi madre me dio una bolsa llena de pequeñitas, dulces e irresistibles peras no me pude controlar. Mi cerebro empezó a humear. A los pocos minutos ya estaban en mi cocina, siendo […]
Fideos chinos con gambas y verduras. Receta FÁCIL
Hoy os traigo una receta que tenía muchas ganas de probar de preparar en casa, por lo que cuando vi los fideos chinos de arroz en el supermercado me lancé de cabeza a por ellos y los llevé corriendo a mi cocina. Es una receta muy sencilla y bastante rápida de preparar, además de perfecta […]