Hoy una receta que desde siempre me ha gustado mucho, si por mí fuera las comería a todas horas, sobre todo acompañadas por una rica ensalada. Recuerdo que de pequeña mi madre las compraba congeladas en un pequeño comercio del pueblo, no sé si las preparaban ellos mismos o si ya las traían así, pero […]
Pimientos rojos rellenos de arroz. Receta tradicional fácil
He de reconocer que no soy muy amante del arroz, no obstante cuando me topo con una receta como la que te traigo hoy, no puedo evitar encender los fogones, ya que el resultado es espectacular. Estos pimientos están muy ricos, a la vez que son perfectos para una comida de lo más completa y sana. […]
Magdalenas caseras ¡las de toda la vida! Receta FÁCIL
Hoy vengo con una receta imprescindible para un buen desayuno: magdalenas caseras esponjosas. Si no tienes mucha práctica en repostería no te preocupes y quítate el miedo, ya que la receta de hoy es muy sencilla de preparar, con ingredientes muy fáciles de encontrar y, lo más importante ¡sin complicaciones! El resultado son unas magdalenas caseras […]
Copa de chocolate y sandía ¡tres texturas! {y mi adicción al yogur griego con Nutella}
El verano se va quedando atrás por lo que hay que aprovechar para cocinar con frutas y verduras de temporada antes de que sea difícil encontrarlas. Por esta razón hoy os traigo esta receta porque, a pesar de que la sandía se puede substituir por cualquier otra fruta, la textura que nos aporta combina a […]
Bizcocho plum cake de calabacín y doble chocolate
¿Calabacín en un bizcocho? esta misma pregunta me he estado haciendo yo durante varios meses, no obstante cuando mi abuela me regaló una caja enorme llena de calabacines (siendo solo dos en casa) y sin espacio en el congelador, no me quedó más remedio que cocinar día sí y día también algo con calabacines, por […]
Tartas rápidas de hojaldre con pera y toffee salado
Vamos a ver cómo elaborar unos pasteles o tartaletas individuales exquisitas, delicadas y ¡muy rápidas y fáciles! En casa nos han encantado ya que no son dulces en exceso, son extracrujientes y con un sabor tan delicado que nos hace volar… ¡deliciosas! Septiembre, el mes oficial de «volver a»: volver al cole, volver a trabajar, […]
Tomates verdes fritos {convertidos en un rico sándwich}
Desde que vi la película hace ya años atrás supe que «Tomates verdes fritos» era una receta que debía probar algún día. Ya no recuerdo demasiados detalles de la película, casi ni sé de qué iba, pero sí me acuerdo de su delicioso título, por lo que de una vez por todas me decidí a […]
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra. Aunque a priori suene a combinación extraña de sabores, la verdad es que es una ensalada llena de sabor y de color ¡perfecta para sorprender en un menú de verano! A la hora de preparar tus ensaladas te recomiendo combinar sabores dulces y salados, pues la fruta no […]