Por fin puedo contarte todas las novedades que, desde este mismo momento, quedan inauguradas en el blog. Son muchas, al igual que las horas invertidas, por lo que voy a ir por puntos ya que no me quiero olvidar nada. Antes de nada ¡no olvides seguirme en las redes sociales! en las que poco a poco también […]
Receta de masa brisa o quebrada (dulce y salada)
Hoy vamos a ver cómo preparar la receta de masa quebrada; una masa de muy fácil elaboración y muy versátil en la cocina, ya que se usa tanto en tartas dulces como saladas, y que por el simple hecho de prepararla en casa, nos da un resultado completamente diferente a las compradas. La pasta brisa, […]
Crema pastelera tradicional y de chocolate, receta básica
La crema pastelera es un básico en repostería, ya que conforma el ingrediente principal en multitud de postres. Su elaboración es muy sencilla y precisa de unos pocos ingredientes, como la leche, el azúcar, la maicena y las yemas de huevo. Una vez que hayas probado la crema pastelera casera nunca más vas a querer […]
Crema de cebolla con picatostes caseros
Parece que el frío se ha instalado para quedarse, y eso me encanta. Me gusta porque ha llegado la temporada de preparar ricas cremas con picatostes, que nos hacen entrar en calor cuando fuera está helando. Así que si el frío te ha calado no puedes obviar esta receta de crema de cebolla con picatostes […]
Snacks de calabacín, perfectos para una cena de picoteo
Los snacks de calabacín son perfectos para ir picando algo saludable mientras vemos el partido o una película. Hacerlos es muy sencillo y con muy pocos ingredientes ¡no puedes quedarte sin probarlos! Ésta es una receta que descubrí en Pinterest y, por supuesto, no me ha decepcionado. Como veis es una receta perfecta para una […]
Fantasmas de merengue para Halloween con ojos de chocolate
Estos fantasmas de merengue para Halloween son pequeños bocados dulces con dos ojos de chocolate y una textura crujiente que se deshace en la boca. La manga pastelera les da su silueta: una base ancha que termina en una pequeña punta, sin moldes ni decoraciones complicadas. Son una idea bonita para una mesa de dulces, […]
Tableta de chocolate para Halloween con gominolas: fácil y sin horno
Si estás preparando una fiesta temática de Halloween, seguro que has encontrado un montón de ideas y recetas por la red. Pero no todas son accesibles: algunas son complicadas, llevan ingredientes difíciles de encontrar o requieren más tiempo del que tenemos. Esta tableta de chocolate para Halloween es una de esas ideas sencillas que puedes […]
Bol calabacita con palomitas «envenenadas»
¡Seguimos con las recetas para Halloween! Pero hoy no os traigo una sola receta, sino DOS! Dos recetas geniales que también podemos adaptar a cualquier temática que nos apetezca. La primera de ella son unos bols de chocolate blanco con carita de calabaza, aunque podemos darle el color y la forma que más nos guste: […]
