Hoy vamos a ver cómo preparar una ensalada fresca con quinoa de forma muy fácil, rápida y barata. Pues esta ensalada de quinoa al estilo griego estará lista en un momento y con pocos ingredientes. Sin ninguna duda esta es una ensalada sabrosa, nutritiva y saludable que a todo el mundo gustará. Preparar ensaladas rápidas con […]
Ensalada templada de brócoli con aliño de yogur (receta keto)
Hoy vamos a ver cómo preparar una ensalada de brócoli con aliño de yogur que es una auténtica delicia. Su elaboración no podría ser más sencilla, además se sirve templada y la combinación de sabores y texturas es una auténtica gozada. Lo que más me gusta de esta receta es que la tendremos lista en […]
8 recetas fáciles, sanas y baratas con quinoa
La quinoa o quinua es un pseudocereal delicioso, saludable y de lo más fácil de cocinar. Además, gracias a su sabor suave, es perfecto para preparar todo tipo de recetas, tanto frías como calientes. Como ya hemos mencionado en algunas recetas, la quinoa no contiene gluten, es rica en fibras, proteínas, calcio, Vitamina B y […]
Montadito de jamón ibérico y ricota
1Hoy vamos a ver cómo preparar una tapa o montadito de jamón ibérico con queso ricota o requesón, una combinación de sabores y texturas deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Es bien sabido que el jamón ibérico y el jamón serrano combinan muy bien con los quesos. Jamón con ricota o requesón no es una […]
Cómo cocer placas de pasta de canelones sin que se peguen
Hoy más que con una receta vengo con un truco de cocina, pues vamos a ver cómo cocer placas de pasta de canelones sin que se peguen o se rompan. En realidad, hacerlo es un proceso super fácil y rápido, pero hay un par de truquitos super sencillos para conseguir placas de pasta enteras y perfectas. […]
Tarta de queso sin gluten con base de harina de almendra
Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de queso sin gluten con base de harina de almendras. Su elaboración no podría ser más sencilla y el resultado es una tarta de queso horneada super cremosa y llena de sabor. Para la base vamos a preparar una pâte sucrée o masa quebrada azucarada, para la cual usaremos mitad […]
+10 Recetas Fáciles con ATÚN de lata o en conserva
El atún en lata o atún en conserva es un ingrediente muy fácil y rápido de utilizar, pues ya viene listo para consumir y no es necesario que lo cocinemos. Es por ello que resulta un gran aliado a la hora de preparar todo tipo de platos fríos y calientes de forma fácil y sin complicaciones. […]
Recetas fáciles usando un soplete de cocina (dulces y saladas)
El soplete de cocina es un utensilio que ocupa muy poco espacio en una cocina y que es super versátil a la hora de elaborar un montón de platos tanto dulces como salados. Si bien todos los sopletes de cocina tienen una forma y tamaño similar, los hay de muchas marcas. Es cierto que la […]