Cuando llega el buen tiempo, no pueden faltar en nuestro menú las sopas frías, como el gazpacho y el salmorejo. Prepararlos es super fácil y rápido, ya que no tendremos que cocinar ninguno de los ingredientes, pues solo nos vamos a limitar a triturarlo y emulsionarlo todo bien. En este tipo de recetas tan sencillas […]
Salmón a la plancha con ensalada de mango y aguacate
El salmón es un pescado super sabroso, nutritivo y de lo más versátil en la cocina. Cocinado a la plancha con una pizca de sal y pimienta queda delicioso, así que hoy vamos a acompañarlo con una ensalada de mango y aguacate para convertirlo en un plato principal completo, sabroso y colorido. Lo que más […]
Huevos con tomate (receta baja en FODMAP)
Los huevos con tomate son un plato super fácil y rápido de elaborar, pues en unos minutos y con solo 2 ingredientes principales los tendremos listos para servir. Además es un plato que podemos cocinar en el horno o en una sartén y podremos dejar los huevos enteros o bien en formato huevos revueltos. Por […]
¿Cómo diferenciar entre un aceite de oliva común y uno de calidad?
El aceite de oliva, mundialmente conocido como oro líquido, es básico en la dieta mediterránea. Pero aceites de oliva hay muchos, así que hoy vamos a ver cuáles son las diferencias en un aceite de oliva común y uno de calidad para que no nos den gato por liebre. ¿Qué es el aceite de oliva […]
Degustabox – Mayo 2022
Con la temática «picnic», la caja Degustabox de este mes viene cargada con 11 productos de lo más variados y ricos. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata de una caja sorpresa que puedes recibir de forma muy cómoda en tu casa todos los meses. En ella se incluyen entre 10 y 15 productos alimentarios de primeras marcas, entre los cuales podemos […]
Receta FÁCIL de kebab de pollo saludable
El kebab es una de esas comidas rápidas que siempre solemos disfrutar en restaurantes en lugar de elaborarlos en casa. Pero desde hoy esto va a cambiar ya que elaborar un kebab de pollo saludable en casa es super sencillo y rápido. Lo que más me gusta de esta elaboración es que, una ve tengamos […]
¿Por qué la escarola es amarga?
La escarola es, a menudo, una verdura con mala fama, debido, sobre todo, a su sabor amargo. De todos modos, esta verdura es súper beneficiosa para tu salud. En el siguiente artículo te explicamos por qué es tan amarga y cómo puedes reducir un poco este sabor. Asimismo, nos fijamos en sus principales propiedades, las recetas que puedes […]
Utensilios de cocina que NO se pueden meter en el Lavavajillas
En realidad lo que se dice poner, podrías meter cualquier utensilio en el lavavajillas. No obstante, a continuación te dejo un listado de los utensilios que no deberías meter nunca en el lavavajillas, pues podrían estropearse e incluso romper el electrodoméstico. Hoy en día quedan pocas cocinas que no estén equipadas con un lavavajillas, pues […]