Hoy vamos a ver cómo preparar 3 tapas diferentes -frías y calientes- donde el protagonista será el jamón ibérico de bellota: Tapa de jamón ibérico de bellota, gambas y aguacate Canapé de jamón ibérico y queso ricota Montadito de pimientos y jamón ibérico de bellota No cabe la menor duda de que el jamón es uno […]
Cómo hacer CANELONES de POLLO Fáciles y Saludables
Hoy vamos a ver cómo hacer canelones de pollo caseros saludables, una receta tradicional super fácil y muchos trucos y consejos para que te queden perfectos. El resultado son unos canelones rellenos de pollo en salsa blanca o bechamel para chuparse los dedos, pues quedan muy cremosos y llenos de sabor. Sin ninguna duda la […]
Los Mejores Recipientes para Congelar Alimentos en 2021
La congelación de alimentos (crudos o cocinados) es una forma muy fácil y cómoda de conservar los alimentos durante mucho tiempo sin que se estropeen. No obstante, es fundamental congelar y etiquetar los alimentos correctamente para evitar que se pierdan en el fondo del congelador o acaben quemados y resecos por el frío. Existen muchas […]
Risotto de setas muy fácil en robot de cocina MyCook Touch de Taurus
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma muy fácil y rápida la auténtica receta italiana de risotto de setas utilizando un robot de cocina. En este caso yo usaré el robot MyCook Touch de Taurus, pero podrás adaptarla a cualquier otro robot de cocina que tengas en casa: Thermomix, Mambo, Monsieur Cuisine de Lidl, […]
¿Cómo tener al alcance una deliciosa paella a la leña de manera fácil y rápida?
No hay sabor que se compare al de una auténtica paella española, preparada con los mejores ingredientes y cocinada a fuego de leña. El maestro paellero Rafa Margós tiene esto muy claro y bajo esta premisa fundó El Paeller, para así ofrecer productos de la más alta calidad, que permiten que cualquiera pueda cocinar una […]
Brioche de naranja esponjoso en panificadora ¡Muy fácil!
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma muy fácil y rápida un esponjoso y aromático brioche de naranja en panificadora. La verdad es que el resultado es inmejorable teniendo en cuenta que no nos llevará más de 5 minutos de trabajo. Por si no conoces el brioche se trata de una masa o pan […]
Berenjenas rellenas con jamón y queso al horno
Si algo predomina en la cocina española son las recetas con productos autóctonos de calidad como un buen jamón serrano. Por ejemplo, un plato muy nutritivo son las berenjenas rellenas con jamón y queso al horno. Vamos a enseñarte cómo prepararlas, pero si tienes que comprar productos de calidad, no dudes en hacerlo en la nevera española. […]
Tartaletas o momias de hojaldre y mermelada para Halloween
Estas tartaletas o pasteles de hojaldre y mermelada con forma de momia son adorables y perfectos para Halloween. Además, su elaboración no podría ser más fácil y rápido elaborarlas, pues solo necesitaremos 2 ingredientes. El resultado son unos pasteles de hojaldre super crujientes, rellenos con mermelada de frambuesa. Además, en esta ocasión, los hemos ambientado […]