La enfermedad celíaca es una condición gastrointestinal que convierte al organismo en intolerante, en absoluto, al gluten, presente en gran cantidad de alimentos procesados en la actualidad, y en fibras y granos como el centeno, el trigo o la cebada, que quepa afirmar, son base para la producción de miles de recetas y la base […]
Ensalada de alubias blancas con jamón y rúcula ¡Fácil y Sana!
Elaborar esta ensalada de alubias blancas con jamón serrano o lomo embuchado, rúcula, parmesano y limón no puede ser más fácil y rápido. El resultado es una ensalada super cremosa gracias a la textura que aportan los frijoles blancos, pero con el punto crujiente de los picatostes y un aroma super refrescante gracias al aliño […]
La mejor trufa negra del mercado
Si eres un amante de las trufas, seguro que te interesa conocer Trufasa, un proyecto familiar lleno de ilusión en el que se ha perfeccionado el cultivo de este delicioso y aromático hongo para ofrecer lo mejor a sus clientes. Una empresa surgida de la mano de dos jóvenes, Sara y Alejandro, y de su […]
Pastel de CAFÉ SUPER CREMOSO. Fácil, Sin Horno y con pocos ingredientes
Preparar este pastel cremoso de café es super fácil, rápido y barato, pues se elabora con pocos ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado: café soluble, nata o media crema, queso y gelatina o grenetina. Pero lo mejor de todo es que no necesitaremos encender el horno para prepararlo, por lo que es un postre […]
Probamos la placa de inducción portátil Full Crystal (2000W) de Cecotec
Vamos a analizar las características y a poner a prueba la placa de inducción portátil Full Crystal (2000W) de Cecotec. Han llegado las vacaciones y, con ellas, las escapadas al entorno rural para desconectar de la rutina diaria de la ciudad. Este año, sobre todo teniendo en cuenta como están las cosas, hemos apostado por […]
Mariscadas a domicilio, una excelente decisión
Nutritivas, divertidas, elegantes, románticas e inolvidables. Muchos son los términos que cabría acuñar para hablar de una buena mariscada. Lo bueno de todo esto es que gracias a internet hoy es mucho más fácil servir un buen banquete o preparar una mesa para dos que se base en los mariscos de mayor calidad del mercado. […]
Ensalada Saludable de Atún ¡con o sin aguacate!
Hoy vengo con una saludable ensalada de atún perfecta para salir de la rutina, pues es muy diferente a cualquier ensalada que hayas probado antes. Esta ensalada de atún está elaborada con pocos ingredientes, pero la combinación de aromas, colores y texturas la hacen totalmente irresistible ¡Te aseguro que te va a gustar tanto que […]
Cómo cocer alubias en casa: trucos y consejos para que no queden duras
Las alubias son una legumbre muy económica, saciante y rica en proteínas, lo cual la hace un ingrediente perfecto para multitud de platos para disfrutar de una comida completa y nutritiva sin gastar más de lo necesario. Cocinar alubias es muy fácil y sus posibilidades de uso van mucho más allá de los tradicionales guisos […]