La crema de yema se conoce también como yema pastelera, yema de cobertura, yema quemada o yema tostada. ¿Qué es la crema de yema, yema pastelera, yema de cobertura, yema quemada o yema tostada? La crema de yema o yema pastelera es una crema suave elaborada a base de yemas de huevo, azúcar, agua y […]
Tarta de San Marcos o Tarta Reina, la receta más FÁCIL y BARATA
Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de San Marcos o Tarta Reina casera de forma fácil. El resultado es un bizcocho esponjoso relleno de nata y trufa, cubierto por crema de yema pastelera y decorada con más nata y almendras laminadas. Conocida como tarta de San Marcos, en algunas zonas, como en Mallorca, […]
LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE PARA CUMPLEAÑOS (Bizcocho, Relleno, Cobertura y Decoración de Chocolate)
Si te gusta el chocolate esta será tu tarta de cumpleaños perfecta. El resultado es una tarta de chocolate de lo más irresistible, pues aunque el chocolate sea el protagonismo absoluto en todos los componentes de la tarta, el resultado no es para nada pesado, empalagoso o extremadamente dulce. Elaborar esta tarta de chocolate es […]
¿Qué es una cafetera de goteo y cómo se usa?
El café es una de las bebidas más valoradas a nivel mundial. Si bien es cierto que existen muchísimas formas de prepararlo, hoy nos centraremos en las cafeteras de goteo, también conocidas como cafeteras de filtro o cafeteras americanas. ¿Qué es una cafetera de goteo o cafetera de filtro? ¿Cómo funciona? Las cafeteras de goteo o […]
Canapés fríos de brandada de bacalao y pimientos de piquillo caramelizados
Estos canapés fríos de brandada de bacalao y pimientos de piquillo caramelizados son una auténtica delicia. Su elaboración es muy fácil y la combinación de sabores es absolutamente irresistible. Aunque sin ninguna duda, lo mejor de todo es que, al servirse fríos, podremos dejarlos listos con antelación. ¿Qué usar como base para los canapés de brandada […]
Chuletas de lomo de cerdo con manzana, receta fácil y barata sin horno
Las chuletas de lomo de cerdo con manzana son una auténtica delicia. Imagina la carne bien dorada servida con una deliciosa salsa elaborada con manzanas, cebolla y sidra; todo ellos sazonado con una pizca de canela, romero y un delicioso toque a mantequilla. El lomo de cerdo es una carne tierna y con poca grasa. […]
Torrijas enrolladas rellenas de queso y fresas. FÁCIL con pan de molde
Hoy vamos a ver cómo preparar unas deliciosas y originales torrijas enrolladas y rellenas de tarta de queso con fresas. Lo que más me gusta de esta receta es que se prepara de forma muy fácil y rápida y con ingredientes baratos que seguro tienes en casa. Pero no solo eso, si no que además […]
Degustabox – Marzo 2021
Damos la bienvenida a la primavera con los 12 deliciosos productos que nos trae la Degustabox de este mes, todos ellos deliciosos y de lo más variados. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata de una caja sorpresa que puedes recibir de forma muy cómoda en tu casa todos los meses. En ella se incluyen entre 10 y 15 productos […]