Experiencia e innovación en la cocina

No hay arte, profesión u oficio en el que los avances de la tecnología no le hayan aportado grandes ventajas y una mayor eficiencia. La cocina como arte para aficionados y profesionales no es la excepción, no solo en las preparaciones en sí, sino en todos los elementos que sirven para desarrollarla. Cocinar hoy puede […]

Degustabox – Enero 2021

Ya ha llegado la primera caja del año y la verdad es que está cargada de sorpresas y deliciosos productos para disfrutar del desayuno. Además, incluye una gran parte de productos que no había probado antes, por lo que la hemos recibido con muchísima ilusión y ganas de probarlo todo. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata […]

Las 20 mejores RECETAS MALLORQUINAS que tienes que probar

La gastronomía mallorquina se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y de temporada, por lo que incluye una gran cantidad de verduras y hortalizas, así como carne (especialmente cordero y cerdo) y pescado. Además, nunca puede faltar un buen aceite de oliva virgen extra y una rebanada de pan «moreno» para acompañar. A continuación te dejo […]

Receta definitiva de masa de hojaldre casera ¡muy fácil!

Hacer masa de hojaldre casera es muy fácil, pues se elabora con 3 ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado y los pasos a seguir son muy sencillos. Lo que sí que debemos tener en cuenta es que el proceso en sí, aunque fácil, nos llevará bastante tiempo, pues deberemos refrigerar la masa en diferentes […]

Patatas rellenas de pollo y gratinadas con queso

Las patatas asadas rellenas son un vicio para cualquiera. Lo mejor de todo es que se preparan de forma muy fácil y podemos rellenarlas con cualquier cosa que tengamos en la nevera. En esta ocasión te enseñaré a elaborar patatas rellenas de pollo y gratinadas con queso ¡estoy segura de que te van a encantar! […]

Pechugas de pollo al horno con leche evaporada

Preparar pechugas de pollo al horno es muy fácil y rápido, pues con unos pocos ingredientes y una sencilla elaboración obtendremos un primer plato saludable y delicioso. Lo mejor de todo es que, siguiendo esta receta, obtendrás unas pechugas  de pollo muy jugosas y en su punto justo de cocción ¡no podrás dejar de prepararlas! […]