Ahora que ya se han pasado las Navidades, las celebraciones de año nuevo y la temporada de comer Roscón de Reyes, turrón y polvorones es hora de ir pensando en compensar todos esos excesos. Es por ello que hoy te propongo unas cuantas recetas de lo más ricas y saludables. En este recopilatorio te voy […]
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Galletas de dátiles y nueces {fácil y rápido}
¡Buenos días! ¿Qué tal han ido las Navidades, el inicio del año y los Reyes Magos? Yo he aprovechado para tomarme un merecido descanso. Pero hoy se acaban las vacaciones bloggeriles y volvemos a la carga con una receta que me fascinó no solo por el olorcillo que desprendía cuando se estaba horneando, sino sobre […]
Roscón de reyes fácil con crema de turrón de jijona
Afortunadamente todavía no han acabado las Navidades, en unos días estaremos celebrando Nochevieja y en nada llegan los Reyes Magos, por lo que debemos recibirlos de la mejor de las maneras: con un fantástico Roscón de Reyes relleno de crema de turrón de jijona, no sé que está más rico, si el Roscón de Reyes […]
Mosaico de gelatina de colores
No sé tú, pero yo estoy más que llena de tanto comer y comer estas Navidades, lo que junto al calor que está haciendo me apetece comer algo ligero, fresquito y no demasiado dulce. Además es muy fácil de hacer, muy vistosa y original y con muy pocos ingredientes, por lo que esta gelatina de […]
Trufas de zanahoria y coco. Receta FÁCIL
Trufas, bolitas, bombones,… puedes llamarlas como quieras pero lo que no cambia es lo ricas que están: con un intenso sabor a coco y no demasiado dulces, lo que las convierte en un bocado delicado y exquisito. Probé las trufas de zanahoria, coco y leche condensada en el colegio hace ya no sé ni cuantos […]
Rollitos de primavera vietnamitas con salsa de cacahuetes
En época de comilonas es necesario preparar recetas ligeras y saludables, para no acabar las fiestas con un empacho y 3 kilos de más. Hoy vengo con unos rollitos de primavera un tanto diferentes a lo que estamos acostumbrados: no los tenemos que freír, se comen fríos y se elaboran con ingredientes 100% saludables. Además […]
Fondue de queso en pan de pueblo
La receta de hoy la descubrí cuando una tía de mi novio nos propuso una cena diferente y original que había probado pocos días antes en casa de una amiga suya. El resultado fue una magnífica fondue de queso preparada y servida ¡dentro de un pan! Jamás se me habría ocurrido esta idea tan genial; es […]
Ganadora «Recetas con chocolate»
Hace unos días Canal Cocina se puso en contacto conmigo para anunciarme que era una de los ganadores del concurso «recetas con chocolate» ¡y no pude estar más contenta! Participé con unos increíbles macarons de chocolate rellenos de plátano al curry ¡una verdadera delicia que deberías probar! Así que estoy a punto de recibir un libro que me hacía mucha ilusión tener, […]
