Elaborar esta ensalada de alubias blancas con jamón serrano o lomo embuchado, rúcula, parmesano y limón no puede ser más fácil y rápido. El resultado es una ensalada super cremosa gracias a la textura que aportan los frijoles blancos, pero con el punto crujiente de los picatostes y un aroma super refrescante gracias al aliño […]
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La mejor trufa negra del mercado
Si eres un amante de las trufas, seguro que te interesa conocer Trufasa, un proyecto familiar lleno de ilusión en el que se ha perfeccionado el cultivo de este delicioso y aromático hongo para ofrecer lo mejor a sus clientes. Una empresa surgida de la mano de dos jóvenes, Sara y Alejandro, y de su […]
Pastel de CAFÉ SUPER CREMOSO. Fácil, Sin Horno y con pocos ingredientes
Preparar este pastel cremoso de café es super fácil, rápido y barato, pues se elabora con pocos ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado: café soluble, nata o media crema, queso y gelatina o grenetina. Pero lo mejor de todo es que no necesitaremos encender el horno para prepararlo, por lo que es un postre […]
Probamos la placa de inducción portátil Full Crystal (2000W) de Cecotec
Vamos a analizar las características y a poner a prueba la placa de inducción portátil Full Crystal (2000W) de Cecotec. Han llegado las vacaciones y, con ellas, las escapadas al entorno rural para desconectar de la rutina diaria de la ciudad. Este año, sobre todo teniendo en cuenta como están las cosas, hemos apostado por […]
Cómo cocer alubias en casa: trucos y consejos para que no queden duras
Las alubias son una legumbre muy económica, saciante y rica en proteínas, lo cual la hace un ingrediente perfecto para multitud de platos para disfrutar de una comida completa y nutritiva sin gastar más de lo necesario. Cocinar alubias es muy fácil y sus posibilidades de uso van mucho más allá de los tradicionales guisos […]
2 herramientas importantes para tus recetas
En una cocina podemos encontrar multitud de cacharros, electrodomésticos y herramientas diferentes. Cada cocina es diferente, pero hoy vengo a hablarte de los que para mi, al igual que para muchas otras personas, son dos de las herramientas más importantes si queremos reducir el tiempo que pasamos en la cocina. La olla express La olla […]
Las mejores SOPAS FRÍAS para el verano
Las sopas o cremas frías son un estupendo recurso para los días más calurosos de año. Muchas de ellas se preparan con ingredientes de temporada crudos (sin encender los fogones), por lo que suelen ser muy sabrosas, coloridas y nutritivas. Además, al servirse frías, son muy refrescantes y un auténtico placer para los sentidos. Este tipo […]
Albóndigas de pollo y pavo al curry en Olla GM ¡Muy fácil!
Hoy vamos a ver cómo preparar albóndigas de pollo y/o pavo al curry de forma muy fácil y rápida utilizando una Olla GM. Pero no te preocupes si no dispones de esta olla, porque también te explicaré cómo hacerlas de forma tradicional. Elaborar esta receta es super sencillo y se consiguen sabores y texturas deliciosas. […]