Mantener una alimentación adecuada pasa también por contar con una cocina correctamente equipada, que nos invite a entrar y no a sustituir la comida casera por la inmediatez de la comida rápida. Disponer de un entorno con todas las herramientas necesarias para la confección de nuestros platos, contribuye a construir un espacio en el que […]
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Alimentos y recetas de temporada en Octubre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Garbanzos salteados con espinacas y jamón serrano
Los garbanzos salteados con espinacas y jamón son un plato económico y sencillo de preparar que tendremos listo en un momento. Además, si lo queremos hacer todavía más completo, podremos agregarle un huevo frito o pochado por encima. Una receta tradicional de lo más barata, sencilla y humilde con la que disfrutar comiendo. Para conseguir […]
Buñuelos de viento de patata y/o boniato con agujero – receta mallorquina bunyols de les verges
Los buñuelos de patata y/o boniato (bunyols de les verges o bunyols de forat) son una masa frita muy esponjosa por dentro y crujiente por fuera, que se caracteriza por su particular agujero en el centro. Estos buñuelos de viento con agujero mallorquines se comen tradicionalmente entre el Día de las vírgenes (Dia de les […]
Berenjenas rellenas de calabacín – cómo hacer berenjenas rellenas de verdura
Las berenjenas rellenas de verduras son un plato sencillo, saludable y delicioso perfecto para cualquier día de la semana. Lo que más me gusta de prepararlas es que es muy fácil adaptarla a nuestros gustos, pues podremos usar las verduras que más nos gusten o estén de temporada para rellenarlas siguiendo esta misma receta. En […]
Cómo aprovechar bien un frigorífico combi
¿Qué es un frigorífico combi? Los frigoríficos combi son los más comunes en todos los hogares, pues son aquellos que disponen de dos partes diferenciadas: una para congelar alimentos y la otra para refrigerar. Esta es la principal característica de un frigorífico combi, pues permiten un ahorro de espacio y dinero al ser todo en […]
¿Cómo limpiar tu cocina con alternativas naturales?
Por lo general, cuando pensamos en limpiar la cocina, recurrimos a productos químicos porque la grasa constantemente se adhiere sobre distintas superficies y no es tarea fácil removerla. Así que en esta oportunidad os compartiré los mejores trucos y consejos para que limpies sin el uso de tantos productos químicos. Incluso debes medir los riesgos […]
Propuesta de comidas saludables y ligeras para deportistas
Los deportistas son muy disciplinados con su alimentación ya que esta repercute en la fuerza, formación, el rendimiento y la recuperación del cuerpo. Alimentación de un deportista Los nutrientes que todo deportista debe incluir en su dieta diaria son hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales. Los hidratos de carbono son la mayor fuente de […]