Seguro que en más de una ocasión te has preguntado con qué guarnición puedes acompañar pescado frito, pescado a la plancha o pescado al horno. Y es que el pescado, pese ser la estrella del plato, necesita una guarnición que lo complemente y haga que nuestro plato sea perfecto. Es por ello que hoy vengo con […]
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Salsa de vino tinto para carne
Preparar salsa de vino tinto es muy sencillo y es un acompañante perfecto para tus platos de carne. Especialmente es una salsa para acompañar carnes rojas, pero también puede ir muy bien con carnes blancas, así que no dudes en probarla con ternera, cordero, cerdo, pollo, conejo o pavo. El vino tinto utilizado será la base de […]
20 platos principales con carne FÁCILES Y BARATOS para Navidad y Fin de Año
Ya falta muy poco para las fiestas, así que hoy vengo con un montón de ideas de recetas con carne fáciles y baratas para estas navidades. Las navidades son una época del año en la que solemos gastar muchísimo dinero, pues entre regalos y comidas o cenas familiares se puede llegar a esfumar una buena […]
Alimentos y recetas de temporada en Diciembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Canelones de confit de pato con salsa bechamel, receta para sorprender
Preparar canelones de confit de pato con salsa bechamel casera es muy fácil y el resultado es una auténtica delicia. En esta ocasión, y para que la receta no conlleve ninguna complicación, usaremos confit de pato ya cocinado. Podemos encontrarlo en las neveras de muchos supermercados e incluso como producto enlatado cuando se acerca la […]
Cocinar fritos fácilmente sin el engorro del aceite
Los fritos son una de las delicias de la cocina por su sabor, además de unas comidas rápidas y que gustan mucho a los niños. Pero no se puede abusar de ellos, puesto que los alimentos fritos suman muchas calorías a la dieta habitual, además de ser ricos en colesterol y grasas trans, y, por […]
Alimentos y recetas de temporada en Noviembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Cómo cocinar botillo del bierzo – Descubre la tienda online de León
Acabo de recibir mi pedido de La Tienda Online de León y estoy segura de que te va a encantar descubrir todos los productos que nos ofrece. Entre ellos podemos encontrar un Botillo del Bierzo, por lo que también te contaré lo que es y te enseñaré a prepararlo. Por si no conocías esta tienda […]