Las legumbres deben estar presentes durante todo el año en nuestra dieta, pues aportan multitud de beneficios a nuestro organismo, son muy fáciles de cocinar y de lo más versátiles. Una de las legumbres que más consumidas son los garbanzos, y no me extraña, porque existen multitud de recetas con las que podemos disfrutarlos todo […]
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Envoltorio de cera de abeja: cómo usarlo y lavarlo – Alternativa sostenible al film
Si también estás preocupad@ por el abuso de plásticos y productos de un solo uso, los envoltorios de cera de abeja son la solución perfecta para conservar todo tipo de alimentos sin generar residuos. En todas las cocinas se usa en exceso el film plástico y el papel de aluminio por lo que estos envoltorios […]
Alimentos y recetas de temporada en junio
Consumir producto de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico […]
Ensalada de garbanzos muy fácil en 5 minutos ¡sin encender los fogones!
Preparar una ensalada de garbanzos es una buena forma de consumir legumbres también en verano. Y es que con la llegada del buen tiempo apetecen platos fríos y que nos permitan salir de la cocina lo más rápido posible. Hoy me he propuesto demostrarte que las ensaladas van mucho más allá de las hojas lechuga […]
Cazuelas de barro para hornos de leña. Tipos y recetas
Las cazuelas de barro para hornos de leña son uno de los accesorios de cocina más deseados, debido a su versatilidad, resistencia y cocción tradicional de los alimentos. Tanto si quieres cocinar en un horno de leña, como si quieres hacerlo en tu propia cocina u horno eléctrico o de gas, las cazuelas de barro […]
9 ensaladas templadas muy fáciles, saludables y económicas
Con la llegada del buen tiempo apetecen platos ligeros. Dejamos atrás los guisos y platos de cuchara para dar la bienvenida a los platos fríos y templados, elaborados con ingredientes frescos. Ahora más que nunca apetece pasar poco tiempo en la cocina, por lo que hoy vengo con un par de ensaladas templadas que estoy […]
3 ideas de recetas fáciles para cuando no sabes qué cocinar
A la hora de ponernos a cocinar, la inspiración no siempre está de nuestro lado. ¿Cuántas veces has abierto la nevera y/o despensa una y otra vez sin saber qué puedes cocinar que sea fácil y rápido? Si te ha pasado alguna vez, estoy segura de que estas 3 ideas te van a encantar. Cuando voy a […]
Alimentos y recetas de temporada en mayo
Comer productos de temporada es la mejor forma de ahorrar en la compra sin renunciar al sabor en nuestros platos. Cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece los sabores más intensos y una mayor cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico. Es por ello que, aunque dispongamos […]