Llegar el verano y buscar frescura es todo uno. Cuando los mercurios no dan tregua, los refugios climáticos se convierten en grandes aliados, aunque no solo de aire acondicionado vive el hombre. Comidas más suaves o postres más cítricos contribuyen a aliviar las temperaturas, aunque no son los únicos. También cambia la manera en que […]
Etiqueta: Vino
Un viaje por los mejores vinos de Francia: historia, sabor y maridajes perfectos
Francia es mundialmente reconocida por su excepcional tradición vinícola, ofreciendo una diversidad de vinos que deleitan a los paladares más exigentes. A continuación, exploraremos algunos de los mejores vinos franceses, destacando sus características únicas y sugiriendo maridajes con platos tradicionales para enriquecer su experiencia gastronómica. 1. Château d’Yquem (Sauternes): Este vino blanco dulce, originario de […]
Todo lo que necesitas saber acerca del vino blanco Albariño
El vino blanco Albariño es una deliciosa bebida que ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su sabor fresco y afrutado. Originario de Galicia, en el noroeste de España, este vino se ha convertido en una de las principales variedades de vino blanco producidas en el país, y es apreciado por su versatilidad […]
Vinos para acompañar las comidas y mejorar la experiencia gastronómica
El vino tinto, así como el blanco, son excelentes opciones a la hora de acompañar la comida, dado que su sabor, aroma y textura pueden mejorar la experiencia gastronómica. Contar con estos vinos en casa puede garantizar que las comidas y cenas en esta época de Navidad se disfruten al máximo. Vinos como acompañantes La […]
EL PECO BODEGAS Y VIÑEDOS: ENOTURISMO EN CÓRDOBA
El placer del buen vino Es una pena que tenga que recordar y refrescar en la memoria colectiva que el vino ha sido “guarnición” indispensable e indisoluble de las mesas españolas hasta finales del siglo pasado. No había el glamour ni la tontería actual, pero nuestros padres se beneficiaban y disfrutaban diariamente de un alimento […]
Entre cepas y corchos…. ¿Cómo elegir un buen vino para regalar?
El sofisticado y elegante mundo del vino hace que para muchos de nosotros sea una excelente opción cuando deseamos realizar un regalo y que la intención sea acertada. Sin embargo, las posibilidades vinícolas son infinitas, y salvo que seamos sommeliers expertos y además conozcamos a la perfección el gusto de esa persona a quien deseamos […]
Recomendaciones para comprar vinos de Alella
Los vinos de Alella han estado presentes en la mesa de la alta burguesía barcelonesa durante siglos. Hoy, dentro de una época dorada para los vinos catalanes, los vinos de denominación de origen Alella han emprendido la conquista del mercado nacional e internacional, donde son cada vez más apreciados. Si estás buscando un vino de […]