Un viaje por los mejores vinos de Francia: historia, sabor y maridajes perfectos

Francia es mundialmente reconocida por su excepcional tradición vinícola, ofreciendo una diversidad de vinos que deleitan a los paladares más exigentes. A continuación, exploraremos algunos de los mejores vinos franceses, destacando sus características únicas y sugiriendo maridajes con platos tradicionales para enriquecer su experiencia gastronómica. 1. Château d’Yquem (Sauternes): Este vino blanco dulce, originario de […]

EL PECO BODEGAS Y VIÑEDOS: ENOTURISMO EN CÓRDOBA

El placer del buen vino Es una pena que tenga que recordar y refrescar en la memoria colectiva que el vino ha sido “guarnición” indispensable e indisoluble de las mesas españolas hasta finales del siglo pasado. No había el glamour ni la tontería actual, pero nuestros padres se beneficiaban y disfrutaban diariamente de un alimento […]

Entre cepas y corchos…. ¿Cómo elegir un buen vino para regalar?

El sofisticado y elegante mundo del vino hace que para muchos de nosotros sea una excelente opción cuando deseamos realizar un regalo y que la intención sea acertada. Sin embargo, las posibilidades vinícolas son infinitas, y salvo que seamos sommeliers expertos y además conozcamos a la perfección el gusto de esa persona a quien deseamos […]

Recomendaciones para comprar vinos de Alella

Los vinos de Alella han estado presentes en la mesa de la alta burguesía barcelonesa durante siglos. Hoy, dentro de una época dorada para los vinos catalanes, los vinos de denominación de origen Alella han emprendido la conquista del mercado nacional e internacional, donde son cada vez más apreciados. Si estás buscando un vino de […]