Se acerca la noche de las brujas, por lo que hoy vengo con una receta de Halloween perfecta para cocinar con niños. Su elaboración es muy fácil y bastante rápida, además de muy divertida. Como seguramente sabrás, Halloween es una festividad de origen celta que se celebra la noche del 31 de octubre. Las calabazas […]
Receta de pollo a la parmesana + Polenta cremosa al parmesano
Si estás buscando nuevas formas de cocinar pollo, esta receta de pechugas de pollo a la parmesana seguro que te gustará. Prepararlas es muy fácil, rápido y además es un plato de lo más completo que gustará a toda la familia. Puede que por el nombre del plato no sepas de qué estamos hablando, pero […]
Batidos saludables para desayunar cada día de la semana
Mantener una buena salud inicia con la decisión de qué comeremos en la primera hora del día, porque el desayuno es una de las comidas más importantes. Para esos días donde urgen muchas actividades pendientes la opción más ideal es tomar un batido saludable, que tienen la capacidad de aumentar nuestros niveles de energía y […]
Consejos nutricionales para hacerse vegano con éxito
El veganismo es un estilo de vida que rechaza el consumo de productos y materiales de origen animal. En los últimos años, esta forma de vida se ha hecho cada vez más popular, abriendo un sinfín de posibilidades a la gastronomía. Según los expertos, la población española vegana mayor de 18 años representa el 0,2 […]
Tarta de limón con merengue, rellena de crema de limón o limoncello
La combinación del limón y el merengue es todo un clásico, pues juntos hacen una deliciosa pareja, es por ello que hoy vamos a preparar una tarta de cumpleaños de limón con merengue. Preparar esta tarta de limón es bastante sencillo, aunque nos llevará algo de tiempo elaborar y montar cada uno de los componentes […]
Pumpkin spice latte – receta del café especiado con leche y calabaza que triunfa en Starbucks
Si hay algo característico del otoño es la calabaza. Es por eso que hoy vamos a ver cómo preparar el famoso café especiado con calabaza o Pumpkin spice latte que se ha popularizado en el mundo entero gracias a Starbucks. Se trata de una bebida de café con leche al que le agregamos un poco […]
Olvida el estrés de cocinar gracias a una cocina bien equipada
Mantener una alimentación adecuada pasa también por contar con una cocina correctamente equipada, que nos invite a entrar y no a sustituir la comida casera por la inmediatez de la comida rápida. Disponer de un entorno con todas las herramientas necesarias para la confección de nuestros platos, contribuye a construir un espacio en el que […]
Propiedades y beneficios del tomate para la salud
Podemos consumir el tomate en muchas formas diferentes. Crudo o cocinado siempre es un placer para las papilas gustativas. Pero ¿conoces las propiedades y beneficios que tiene para la salud? Durante los meses de verano el tomate está en su mejor momento, pues cuando está en temporada encontramos los tomates más rojos y sabrosos del […]