Hacer una buena torrija es muy fácil, solo tenemos que conocer las claves para conseguir una torrija cremosa y jugosa por dentro y ligeramente crujiente por fuera. En esta ocasión te voy a enseñar cómo preparar unas deliciosas y perfectas torrijas de nata con almíbar de miel, una receta tradicional que estoy segura que has […]
Tarta de coco y chocolate blanco
Si te gusta el coco no puedes quedarte sin probar esta deliciosa tarta de coco rellena de coco y chocolate blanco. El resultado es un esponjoso bizcocho muy aromático con un cremoso relleno chocolate blanco, queso crema y un ligero toque de coco. Cada bocado de esta tarta te hará soñar, pues la combinación del […]
Lentejas con morcilla y col, guiso tradicional fácil
En invierno no pueden faltar los buenos platos de cuchara y el guiso de lentejas con morcilla y col es toda una delicia que tienes que probar. Su elaboración es muy fácil y en menos de una hora y media lo tendremos listo para disfrutar. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un guiso de lentejas sorprendente […]
Pan para torrijas casero muy FÁCIL
En Carnaval o Semana Santa no pueden faltar unas buenas torrijas y como se va acercando la fecha yo me voy preparando. Para hacer unas buenas torrijas necesitamos un pan de miga densa y con corteza fina, y precisamente esto es lo que vamos a preparar hoy. Tradicionalmente las torrijas se han preparado como postre […]
Albóndigas de pollo al curry con nata (sin leche de coco)
Albóndigas de pollo caseras muy jugosas con una deliciosa salsa de curry elaborada con nata. Receta muy fácil y llena de sabor explicada paso a paso.
Pollo guisado a la cerveza con patatas
Guiso de pollo a la cerveza con patatas y verduras. Una receta muy fácil de preparar, llena de color y sabor. Perfecta para entrar en calor los días más fríos.
¿Conoces las diferencias entre la angula, anguilas y gulas?
Aunque muchas personas lo desconozcan, gula y angula no son lo mismo, así como tampoco lo es la anguila. Pero ¿qué es cada una de ellas, qué características tienen y en qué se diferencian? Vamos a verlo. Las gulas son «la imitación barata» de las angulas. Elaboradas a partir de concentrados de pescado y almidón no tienen […]
Berenjenas rellenas de amaranto
Preparar berenjenas rellenas de amaranto y verduras es muy sencillo. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un plato delicioso muy saludable y lleno de sabor. El amaranto es una semilla fuente de fibra (6,7%), minerales (hierro, zinc, selenio) y proteína (con un 13,6% aporta casi el doble de proteínas que el arroz integral y supera al […]