Preparar pan en casa es mi debilidad, pues con un poco de tiempo, paciencia y ganas de amasar podemos conseguir un pan casero realmente maravilloso. Estas vacaciones le he cogido el gusto a experimentar con la algarroba y, tras algunos intentos, he dado con este delicioso pan con harina de algarroba. En casa llevamos ya […]
Cómo hacer una tabla de quesos asturianos
La fama de los quesos asturianos está muy extendida y no es de extrañar, pues Asturias es la mayor mancha quesera de Europa. Los extensos valles han favorecido la tradición ganadera y de pastoreo, lo que ha permitido a sus habitantes especializarse en la elaboración artesanal de quesos de excepcional calidad. Asturias cuenta con más […]
Mijo con verduras horno, receta saludable muy fácil
Cómo preparar una ensalada de mijo con verduras al horno. Un plato vegano muy fácil de elaborar, lleno de sabor y saciante. El resultado es un plato sencillo y económico perfecto para cualquier ocasión y que además podremos preparar con antelación. No te preocupes si nunca antes lo has cocinado, pues te voy a explicar […]
5 utensilios esenciales que no pueden faltar en tu cocina
Tanto si eres buen cocinero como si solo entras en la cocina cuando es estrictamente necesario, existen 5 utensilios que no pueden faltar en tu cocina. Lo primero que debemos tener en cuenta es que cuando hablamos de menaje de cocina, siempre es mejor apostar por la calidad antes de por la cantidad. Por ejemplo, […]
Ventajas de tener un robot amasador en casa
Una amasadora es un pequeño electrodoméstico destinado a llevar a cabo las tareas de amasar, batir y mezclar ingredientes a la hora de elaborar todo tipo de masas, tanto dulces como saladas. Equipado con un bol, varillas y ganchos es nuestro mejor aliado a la hora de conseguir buenos resultados en panadería y repostería con […]
Chimichangas dulces de fresas y nata ¡postre fácil y rápido!
Preparar chimichangas dulces de fresas y nata es muy fácil y rápido, pues en solo 15 minutos tendrás listo un delicioso postre para sorprender. Su textura exterior caliente y crujiente contrasta con el dulce y suave relleno de fresas frescas y nata, lo que las convierte en un delicioso bocado perfecto para cualquier ocasión. Si […]
Degustabox – Diciembre 2019
La última Degustabox del año viene cargada con 17 productos perfectos para despedir el año con buen sabor de boca. Con un valor de 27,71 €, según precio de mercado, nos presenta una caja de lo más completa por un precio bastante inferior. Por si todavía no la conoces, se trata de una caja SORPRESA […]
Tarta de vainilla para Navidad (tarta rayada o striped cake «El Grinch»)
Hoy vengo con una tarta espectacular para sorprender en Navidad. Elaborada con un bizcocho de vainilla y claras es muy ligera y esponjosa, lo que combina a la perfección con el cremoso y suave buttercream de yemas que la recubre. Para darle el toque final, la hemos decorado con un brillante glaseado espejo de chocolate […]