Definitivamente ¡me encantan las albóndigas caseras! He cocinado las albóndigas de infinitas formas (aquí algunas pruebas del delito) por lo que ya solo me faltaba meterlas en un buen bocadillo, y aquí las tienes. Pero ésta no es solo una rica receta, sino que además nos sirve para aprovechar cuando nos sobra media ración de […]
Pudin de ensaimada muy fácil
El pudin es un postre muy fácil y rico que podemos preparar aprovechando los restos del desayuno. En esta ocasión yo he preparado un pudin de ensaimada, pero si lo prefieres podrás usar cruasanes, bizcocho o pan del día anterior. El resultado final es muy similar a un flan, pero más consistente y con el […]
Hummus de remolacha FÁCIL con y sin Thermomix
Preparar hummus de remolacha es muy sencillo. El resultado es una crema muy sedosa, llena de sabor y de color con la que podremos dipear o mojar pan sin parar. Lo que más me gusta del hummus es que es una forma saludable y divertida de dipear, y podemos darle el sabor y color que […]
Lasaña de calabacín, pavo y tofu
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores. Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna de ellas me ha decepcionado. Es cierto que el tofu no […]
Batido de pera y chocolate blanco
Un nuevo año empieza, así como nuevos sueños, actitudes, propósitos y metas. Puede que algunos de tus propósitos para este año 2015 sea aprender a cocinar y/o llevar una vida más saludable, por lo que hoy voy a ayudarte en esa tarea con una receta muy rápida, sencilla y que a su vez incluye algo […]
Yogur casero con mermelada
Que sí, que parece que le he pillado el gusto a esto de los yogures caseros (ya ni recuerdo la última vez que los compré…) así que hoy vengo con una receta que puedes adaptar a tus gustos y preferencias: yogur casero con mermelada. En esta ocasión he usado una mermelada de albaricoques casera que hizo […]
Mejillones en escabeche a la vinagreta – aperitivo fácil
Si buscas un aperitivo muy fácil y que se haga en unos pocos minutos no te puedes perder estos mejillones en escabeche a la vinagreta. Solo necesitarás unos pocos ingredientes y tendrás un delicioso bocado para servir con el vermut este fin de semana. En esta ocasión hemos usado una lata de mejillones en escabeche […]
Degustabox – Mayo 2019
Hace unos días nos llegó la DegustaBox de Mayo y con ella ¡nos vamos de picnic! En la Degustabox de este mes encontrarás 10 productos deliciosos de primeras marcas con un valor de mercado mucho más alto del que hemos pagado por la caja. Como ya te he explicado en meses anteriores, lo que se incluye […]