Rollitos vietnamitas fritos, receta fácil original

Los rollitos vietnamitas fritos son muy fáciles de preparar, pues con unos pocos ingredientes obtenemos un delicioso primer plato o aperitivo muy crujiente y lleno de sabor. Estos rollitos fritos típicos de vietnam, a pesar de no ser tan conocidos como los rollitos de primavera chinos, son absolutamente deliciosos. Conocidos como «Cha Gio» o «Nem Ran» según […]

Recomendaciones para comprar vinos de Alella

Los vinos de Alella han estado presentes en la mesa de la alta burguesía barcelonesa durante siglos. Hoy, dentro de una época dorada para los vinos catalanes, los vinos de denominación de origen Alella han emprendido la conquista del mercado nacional e internacional, donde son cada vez más apreciados. Si estás buscando un vino de […]

12 recetas frías para combatir el calor

En verano no apetece pasarse horas en la cocina e intentamos encender el horno y los fogones el menor tiempo posible. Con el calor solo nos apetecen platos fáciles de preparar, que nos lleven el menor tiempo posible y que podamos servirlos fresquitos. Así que hoy vengo con una lista con las mejores recetas para […]

Crema fría de aguacate y manzana con lima y menta

Si te gusta el aguacate no puedes dejar de probar esta crema fría, pues su combinación con la manzana verde y el toque de lima y menta la convierten en una refrescante sopa para el verano. Esta crema fría de aguacate y manzana estará lista en solo 5 minutos y sin necesidad de encender los […]

Gazpacho de melocotón ¡receta fría fácil!

El gazpacho es una de las sopas o cremas frías más famosas del verano. Al ser una receta tradicional, cada familia tiene su particular combinación de ingredientes que la hace única y especial. Este gazpacho de melocotón es una variante deliciosa del gazpacho tradicional que seguro has probado en más de una ocasión. El melocotón […]