La Baklava es uno de esos postres que conquistan desde el primer bocado. Originaria de Oriente Medio, esta delicia tradicional combina láminas finas de masa filo, frutos secos triturados y un dulce sirope aromatizado con miel o agua de azahar. Hoy te traigo una versión reinventada: la tarta baklava con pistachos y masa filo, un […]
Jamón ibérico para obtener las recetas más deliciosas en la cocina
Uno de los productos estrella de nuestra gastronomía es, sin duda, el jamón ibérico. Un manjar al que pocos pueden resistirse y que es de sobra conocido hasta fuera de nuestras fronteras. Pero además de esta fama tan merecida por su calidad y sabor, es un ingrediente muy versátil que puede ser incorporado en un […]
¿Cordero lechal o cochinillo? Las mejores carnes para celebrar
Elegir una buena carne para acompañar una celebración es algo que a todos nos encanta. A través de ellas se pueden hacer incontables preparaciones y complementar el momento con una comida exquisita. El asunto está en saber elegir la mejor carne. Dos de los productos estrella de la gastronomía española son, sin lugar a dudas, […]
Fantasmas de huevo duro, Halloween fácil y saludable para niños
Más que con una receta, hoy vengo con un truco con el que podrás decorar tus platos de Halloween de forma muy fácil y rápida. El resultado son unos fantasmas de huevo duro súper graciosos y saludables perfectos para cualquier mesa de Halloween. Lo que más me gusta de este truco es que es de […]
Galletas de chocolate con ojos para Halloween, receta fácil
Si buscas una receta perfecta para servir en la noche de Halloween estas galletas de chocolate con ojos de caramelo te van a encantar. Con sabor y textura de brownie, estas galletas de chocolate serán un éxito asegurado en tu fiesta de Halloween. Preparar estas galletas con ojos es muy fácil, por lo que podrán […]
Crema de calabaza con puerro y patata, receta saludable
La crema de calabaza con puerro y patata, además de saludable es muy fácil de preparar. Se prepara en un momento con ingredientes de temporada y es perfecta para estas noches de otoño en las que ya empieza a refrescar. Podremos servirla bien caliente o templada y podremos prepararla con antelación y conservarla en la […]
Pudding de caqui, receta muy fácil
Este pudding de caqui es el postre perfecto para el otoño. A medio camino entre un bizcocho y un pudding, esta tarta de caqui es super jugosa y está llena de sabor. Su textura nos recuerda mucho a un brownie, bastante húmedo y que se funde en la boca. El caqui es una fruta de […]
Sándwiches monstruosos, receta fácil de Halloween para niños
Si tienes niños en casa estos sándwiches monstruosos serán la merienda perfecta para el día de Halloween. Hoy te enseño a preparar 3 decoraciones de sándwich diferentes y muy sencillas para Halloween. Los tendremos listos en un momento, con pocos ingredientes y sin necesidad de encender los fogones. A los niños les encantará ayudarnos a […]
