Los mini cupcakes de cerveza Guinness son un delicioso bocado con el que calmar la gula. Están elaborados con cacao en polvo y cerveza Guinness, que les aporta una esponjosidad y jugosidad indescriptible. En esta ocasión los he acompañado con una buttercream de queso crema y decorado con unas bolitas de colores. Partiendo de la conocidísima […]
Risotto de pera y gorgonzola
La pera y el queso gorgonzola son dos ingredientes que casan a la perfección. Los probé por primera vez como relleno de una deliciosa pasta fresca; me enamoré de esos sabores desde el primer bocado. Hoy combino esos sabores en un delicioso plato de risotto. El risotto de pera y gorgonzola es sabroso pero a la vez […]
Bizcochitos de limón glaseados
Si te gusta el limón no puedes perderte estos deliciosos e intensos bizcochitos de limón glaseados. El resultado es un bizcocho esponjoso, ligero y con intenso sabor a limón. En esta ocasión yo los he horneado en formato individual en un molde en forma de flor y los he decorado con un glaseado de limón […]
Hamburguesa 100% casera
De vez en cuando me apetece zamparme una buena hamburguesa casera de verdad: con su pan amasado y horneado en casa, acompañado por un buen pedazo de carne sazonado como a mí más me gusta. Como puedes ver, habla por sí sola. El resultado es increíble, por lo que no soy la única a la […]
Degustabox – Noviembre 2018
Parece mentira que la Navidad esté ya a la vuelta de la esquina, pero no nos daremos ni cuenta y ya estaremos de celebración. Es por eso que la Degustabox de Noviembre no deja escapar la ocasión de celebrarlo con nosotros con un lote de lo más navideño. ¡Este mes es el contenido parece el […]
Tortitas americanas con fresas y chocolate blanco
Las tortitas americanas con fresas y chocolate blanco son mi desayuno ideal. Es cierto que no debemos tomarlas todos los días en el desayuno, pero como bien dicen: una vez al año no hace daño. Para algunos domingos contados o para ocasiones especiales son un desayuno de lo más delicioso y colorido. ¿A quién no […]
Arroz negro con leche de coco, postre Thay {método tradicional y en olla lenta}
El arroz con leche es uno de esos postres que he redescubierto hace muy poco tiempo. Hasta la fecha era un postre que no me llamaba para nada la atención, por lo que casi no lo había ni probado. Cuando compramos la olla de cocción lenta que me animé con la receta y el resultado […]
Pan de leche casero ¡extra tierno!
El pan de leche es uno de esos panes que transportan a la infancia. ¿Quién no ha merendado en más de una ocasión un trozo de chocolate metido en un pan de leche abierto por la mitad? La combinación de ambos lo convertían en la merienda perfecta para recargar las pilas y empezar con los […]