Si hay algo de lo que no me cansaría nunca es de comer croquetas caseras. Hacerlas lleva su tiempo pero merece la pena al 100%, no hay nada como una croqueta casera recién hecha. Las de hoy son unas deliciosas croquetas de lomo embuchado ibérico, las probé este verano en una boda y llevo desde […]
Barritas de arroz inflado con nubes y dos chocolates
Las barritas de arroz inflado con nubes y dos chocolates son una de esas elaboraciones tan sencillas que casi no podemos llamarla recetas. Para prepararlas necesitaremos 3 ingredientes básicos y un microondas para poder derretir el chocolate, por lo que su elaboración no puede ser más sencilla. Estas barritas de arroz inflado con nubes y […]
Ensalada de apio, manzana y queso azul
La ensalada de apio, manzana y queso azul es una guarnición perfecta. Es fresca, crujiente y llena de sabor, por lo que aportará un toque perfecto a tus platos. Las ensaladas me gustan mucho, pero me aburro de prepararlas siempre igual. Si te pasa lo mismo que a mí, esta receta te encantará porque es […]
Tarta fría fácil de frambuesa y limón {receta sin horno}
Las tartas frías son un éxito garantizado: gustan a todo el mundo y son muy fáciles de preparar. En esta ocasión te enseño a preparar una tarta fría fácil de frambuesa y limón para la cual no necesitaremos usar el horno ni los fogones. La base de esta tarta es la gelatina y la leche […]
Pizza barbacoa con pollo y pimientos
Desde que descubrí la pizza barbacoa no me puedo resistir a ella. Hacerla es tan fácil como sustituir la salsa de tomate por una salsa barbacoa de calidad. Además en esta ocasión yo la he preparado con pollo y pimientos, toda una delicia para dar la bienvenida al fin de semana. Para que la masa de […]
Cómo hacer licor de hierbas mallorquinas casero (fácil y tradicional)
Preparar licor de hierbas mallorquinas en casa es mucho más sencillo de lo que parece. Además, es una de esas recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación y que cada familia adapta a su gusto. La base del licor de hierbas es el anís o cassalla en función del resultado que queramos obtener. […]
Tarta fría de requesón y peras confitadas en té negro
Esta tarta fría de requesón y peras confitadas en té negro es todo un vicio. Creo que no sería capaz de decidir si me gusta más el cremoso relleno o las suaves y aromáticas peras confitadas en el té negro. Lo que sí que puedo asegurarte es que la combinación de ambas convierten esta tarta […]
Picantones al horno con salsa de naranja y romero
Preparar picantones al horno con salsa de naranja y romero es muy sencillo, a la vez que conseguimos un plato delicioso y perfecto para sorprender. En esta ocasión los he acompañado por unas cebollas francesas, ya que combinan a la perfección con la carne y la salsa. Si estás buscando una receta con la que […]
