Preparar un plato de pasta con salsa cremosa de aguacate es muy fácil y rápido. Solo necesitaremos disponer del tiempo que tarda en cocerse la pasta, ya que mientras ésta se cocina, tendremos tiempo de sobra para hacer una deliciosa y cremosa salsa de aguacate. Lo bueno de este plato es que podemos comerlo tanto […]
Ensalada de trigo sarraceno, sana y fresca
La ensalada de trigo sarraceno es muy fácil y rápida de hacer. Además podemos comerla bien fresquita, lo que es perfecto para el verano. Lo que más me gusta de este tipo de ensaladas es que las podemos llevar a la playa, piscina, montaña u oficina sin ningún problema, ya que se conservan bien y […]
Chapata casera, receta fácil con poolish
Hacer una chapata casera no es difícil, solo necesitaremos unos pocos ingredientes básicos y algo de tiempo. No te voy a mentir, hacer chapata es de lo más fácil, pero necesitaremos respetar unos tiempos de reposo determinados para que el resultado sea el deseado. Así que si tienes algo de tiempo ahora en vacaciones (aunque […]
Barquitas de mango y gambas rebozadas en coco
Cuando parecía que el calor había llegado a sus máximos, nos sorprende con unos cuantos grados más. Así que hoy vengo con una receta fresquita, fácil y rápida de preparar, pero que además está repleta de sabor. El coco y el mango combinan de maravilla, además le aportan a las barquitas mexicanas ese toque tropical […]
Helado de chocolate negro muy cremoso {con y sin heladera}
El helado de chocolate negro es el más deseado por algunos. Con la receta que hoy te traigo, podrás preparar en casa de forma sencilla un helado de chocolate negro muy cremoso y de sabor intenso. Para hacerlo yo uso una heladera, ya que de esta forma me resulta más rápido y sencillo. Pero no […]
Degustabox – Junio 2018
Parece que este año el verano ha llegado con fuerza y con un tiempo fantástico para disfrutarlo en la playa/piscina o en la montaña. No sé si opinas lo mismo, pero yo ya necesitaba que los días se alargaran, dejar de pasear el paraguas por todos lados y guardar una buena temporada las mantas y […]
Yuca frita, receta fácil de guarnición
Hace muy poco que descubrimos la yuca frita en un restaurante; en lugar de patatas fritas nos sirvieron la yuca como acompañante. La verdad es que nunca antes la habíamos comido y nos encantó desde el primer momento. Su textura es muy similar a la de la patata, tanto si la freímos como si la […]
Pizza con masa de calabaza
En casa nos encanta la pizza, es muy fácil de preparar y siempre hay algo en la nevera con que cubrirla. Hoy nos hemos lanzado a probar una nueva masa de calabaza, que la verdad nos ha encantado por lo esponjosa y crujiente que es. La verdad es que la calabaza no aporta prácticamente sabor, […]