Finde por la noche, peli a punto de empezar, mantita sobre los pies… Cari… ¿qué cenamos hoy? Pues hoy no hay cena, hoy ¡dipeamos! Estos deliciosos huevos sobre hummus y salsa de tomate no pueden ser más sencillos de preparar. Los tendremos listos en menos de 30 minutos y son muy saludables y saciantes. Porque la […]
Las especias ideales para cada tipo de plato
Las especias enriquecen nuestros platos aportando sabor, color y aroma. Aunque la elección de cada especia para combinarla con diferentes alimentos es una decisión un poco personal, existen diversos platos que acompañan de manera idónea con un tipo concreto de especia. Ejemplo de ello es el arroz con leche y la canela en rama, la […]
18 recetas con pasta (y todo sobre la pasta)
Algunos remontan su origen en China, se dice que allí Marco Polo la descubrió en sus viajes en el siglo XIII y posteriormente la introdujo en Italia. Investigaciones más recientes confirman que las referencias más antiguas a la «pasta» (tal como la conocemos hoy en día) se sitúan en Italia y datan del año 1152. Para […]
Crema templada de maíz y leche de coco
Hoy vamos a ver cómo preparar una crema templada de maíz con leche de coco. Y es que las cremas me encantan, porque son una opción sana, fácil y rápida de preparar. Además la combinación de sabores y colores es infinita, tanto que no me canso de comerlas. Lo bueno de las cremas es que […]
Hamburguesas de pollo y brócoli con salsa de yogur al curry
Las hamburguesas de pollo y brócoli son perfectas para ir introduciendo verduras en la dieta de los niños ¡casi ni se darán cuenta de que están comiendo verdura! Además son una opción muy saludable para cuidar nuestra dieta, ya que al prepararlas en casa son libres de grasas, conservantes y colorantes varios. En esta ocasión las […]
Huevos rebozados y rellenos. Aperitivo FÁCIL
Los huevos rellenos son una de esas recetas que nunca faltan en las celebraciones. Son uno de esos platos que se pueden preparar con antelación, con rellenos muy diversos y que a todo el mundo le gustan. Hoy he querido dar un paso más allá para hacerlos un poco más atractivos y diferentes a lo […]
Tortitas de calabacín con ensalada de tomate e hinojo
Estas tortitas de calabacín con ensalada de tomate e hinojo te van a encantar. No solo por lo rica y sabrosa que es la combinación, sino porque vas a tener un delicioso plato listo en tan solo 30 minutos. El resultado son unas esponjosas tortitas con sabor suave a calabacín, que contrastan a la perfección […]
Salchichas al vino blanco con cebolla
Preparar un plato de salchichas al vino blanco con cebolla es muy fácil y rápido, por lo que es una receta muy socorrida para cuando no se nos ocurre qué preparar para comer y disponemos de poco tiempo. Los ingredientes que necesitamos son pocos, económicos y muy fáciles de localizar en nuestros comercios de confianza: […]