Estos dátiles rellenos de queso y envueltos en lomo embuchado son muy fáciles de preparar y los podemos hacer con bastante antelación ya que se comen fríos, lo que los convierte en un aperitivo estrella para estas navidades. Además, lo que más me gusta de esta receta es que podemos aprovechar algunos de los productos que […]
Gambas con remolacha a la miel, cilantro y yogur
Esta receta de gambas con remolacha a la miel con cilantro y yogur ha sido fruto de una improvisación, y la verdad es que estoy muy contenta con el resultado, pues es un plato muy ligero y para nada empalagoso; donde encontramos multitud de sabores que combinan de maravilla. Además es un plato que tendremos listo […]
Salsa bechamel: receta, trucos y consejos
La salsa bechamel es una de las más utilizadas en la cocina gracias a su versatilidad, pues podemos usarla en infinidad de platos y elaboraciones. Desde una salsa ligera para acompañar unos tortellinis con bechamel, pasando por rellenos más sabrosos y cremosos y para gratinar, hasta llegar a una bechamel espesa para preparar unas ricas croquetas. El […]
Galletas saladas de yogur y semillas variadas
¿Quién dice que las galletas solo pueden ser dulces? Hoy te demuestro lo contrario con estas deliciosas galletas saladas de yogur y sésamo, son perfectas como snack o para dipear. Son muy fáciles de hacer y las tendremos listas en unos pocos minutos. Se hacen con pocos ingredientes, y no solo están ricas, sino que […]
Tortitas de limón y semillas de amapola
Mira que me gusta la combinación del limón con las semillas de amapola, ambos sabores encajan a la perfección tanto en recetas dulces como en saladas. Hoy vengo con un desayuno de lo más original, perfecto para este fin de semana: unas tortitas de limón y semillas de amapola con un glaseado de limón, fáciles y […]
Bombones de chocolate rellenos de gelatina
Los bombones de chocolate rellenos de gelatina son muy fáciles de hacer a la vez que deliciosos: crujientes por fuera y blandos por dentro. En esta ocasión yo he combinado el chocolate blanco con la gelatina de fresa, no obstante podemos combinar el tipo de chocolate que queramos con la gelatina del sabor que más nos […]
Brownie con galletas oreo {sin frutos secos}
El brownie con galletas oreo es uno de esos postres muy fáciles y rápidos de hacer y que gustan a todo el mundo. Se puede servir frío o caliente, solo o acompañado por una deliciosa salsa de chocolate caliente y/o una bola de helado; sea como sea está delicioso. La única pega que he oído a cerca […]
Espárragos blancos con tomillo y alioli de patata
Estos espárragos blancos con tomillo y alioli de patata se convertirán en el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Además, son muy fáciles de preparar y solo te llevará unos pocos minutos. Todos los sabores y texturas que componen el plato combinan a la perfección con los espárragos blancos: por un lado tenemos las hojas de tomillo, […]
