Aromático tiramisú de rosas y té matcha servido en formato individual. El contraste de sabores entre la suavidad de la rosa y la intensidad del té matcha casan a la perfección: un bocado suave y aromático que sorprenderá tu paladar. «Pero dime: ¿no es cierto que me encuentras muy feo? Así es -dijo la Bella-, pues […]
Galette de mango y fresas con base crujiente de maíz
Aprovechando que las fruterías están llenas de sabrosas, suculentas y rojas fresas no me he podido resistir a preparar una fantástica galette de fresas y mango; la cual, con un solo bocado, nos llevará automáticamente a un día de verano, sobre todo si lo acompañamos con una enorme bola de helado casero. Además, al añadir […]
Pesto de rúcula y nueces {plato de pasta en 10 minutos}
La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar nuevas salsas y sabores, por lo que cuando descubrí esta salsa de pesto a base de rúcula y nueces supe que la tenía que preparar lo antes posible. Lo que más me gusta de esta receta, además de lo rica que está, es que nos […]
Panacota de café fácil
A nosotros nos está costando bastante retomar la rutina después de el largo puente de pascua, en el que hemos aprovechado para reunirnos con nuestras familias y amigos, comer hasta decir basta y, sobre todo ¡para descansar! Así que si te está pasando lo mismo que a nosotros y/o te sientes un poco identificad@ con […]
Speculoos & yogurt mug cake – bizcocho en el microondas
¡Me encantan los mug cakes! para los que no las conozcáis, las mug cakes son pequeñas tartas o bizcochos muy fáciles y rápidos de elaborar. Este tipo de bizcochos se mezclan y cuecen en una taza de desayuno, así que la primera ventaja es que solo ensuciamos 1 taza y 1 cuchara. La segunda ventaja […]
Pasta con saludable y cremosa salsa de calabaza asada
Hoy vengo con una receta impresionante y de lo más sana: tallarines con una saludable salsa cremosa de calabaza asada. El resultado es tan cremoso que tus invitados no creerán que no lleva nata, queso, leche u alguna crema similar. Con esta receta te demuestro que comer lo más saludable posible pero manteniendo todo el sabor […]
Galletas de mantequilla y vainilla
Las galletas de mantequilla y vainilla están deliciosas, ya que combinan el intenso sabor a mantequilla con la suavidad de la vainilla. Están riquísimas no solo para disfrutarlas tal cual, sino que además no se deforman durante el horneado, por lo que son perfectas para darles forma y glasear. * En esta ocasión yo las […]
Judías salteadas con beicon y tomate
Las judías con beicon y tomate son una guarnición que siempre me ha encantado, sobre todo cuando las preparara mi madre, que yo no sé lo que hace, pero siempre le quedan perfectas.Lo que me gusta de este plato, además de lo rico que está, es que es muy fácil y rápido de hacer, pues […]