Me encanta probar todo tipo de salsas caseras ya que, bajo mi punto de vista, casi cualquier plato mejora con una buena salsa. Sin duda esta salsa agridulce no es una excepción: casa muy bien con todo tipo de rebozados o tempuras y la podemos servir tanto fría (con unos nuggets de pollo) como caliente […]
Caramel apple cake (tarta de manzana y caramelo)
¿Recuerdas lo ricas que estaban esas manzanas cubiertas con caramelo de las ferias? Pues hoy te traigo una tarta de manzana y caramelo que se inspira directamente en esas manzanas!!! El resultado es simplemente ESPECTACULAR! Una de esas tartas que empiezas a comer y no puedes parar hasta que no quedan ni las migas. Fíjate […]
OYE QUE ¡HE GANADO!
De la misma manera que lo hice aquí, hoy retrocedo en el tiempo para hablar de una receta muy Naviedeña ¿te acuerdas del Pandoro? La primera vez que me presenté a un concurso organizado por Canal Cocina (con temática de Halloween) no me fue para nada mal, es más, fui una de las ganadoras de […]
Tortitas americanas
Tras el éxito arrollador de la salsa de toffee casera hoy vengo con una receta que ha sido muy solicitada en estos últimos días: unas increíbles tortitas americanas. ¿Por qué no he puesto esta receta antes? muy sencillo: así no vas a tener excusa y se la vas a preparar y llevar a la cama […]
Pollo marinado en soja y miel con cuscús de pimientos
Hoy vamos a ver cómo preparar pollo marinado en salsa de soja y miel con cuscús de pimientos, una receta original y sencilla perfecta para cuando queremos sorprender a alguien sin complicarnos la vida. El resultado es un plato de pollo vistoso, lleno de color y sabor que tendremos listo en muy poco tiempo. Además, todos […]
Salsa de queso Fácil, Rápida y Barata
¿Te gusta el queso? A mí me vuelve loca, si por mi fuera lo metería en todas las recetas. Si a ti también te gusta no puedes perderte esta salsa de quesos variados, ya que combina a la perfección con cualquier plato: con un plato de pasta, con un filete de carne, con pescado o […]
Tartas de pera y chocolate
Sé que te gustaría preparar algo especial para el día de San Valentín, por eso hoy te traigo una receta muy fácil y perfecta para ese día. Para esta ocasión yo he optado por preparar unas tartas individuales de pera y crema pastelera de chocolate, pero perfectamente puedes usar esta receta para hacer una única tarta grande […]
Ensalada templada de calabacín, beicon y queso de cabra
La receta de hoy nos permite jugar con el contraste de sabores, temperatura y texturas: el calabacín tierno y templado, el beicon caliente y extracrujiente y el queso de cabra intenso y frío ¿te siguen faltando motivos para probarlo? Esta receta la descubrí hace ya tiempo y la tengo guardada como un tesoro, ya que […]