Hoy vamos a ver cómo preparar sándwiches de calabacín y o berenjena rellenos de jamón y queso. También conocidos como libritos de calabacín o sanjacobos de berenjena, son muy fáciles de elaborar y están deliciosos. Prepararlos es super fácil y el resultado es una auténtica delicia. De hecho, desde muy pequeña, ha sido una de […]
Lomo con bechamel de espinacas, cebolla y col
Hoy te traigo una receta un tanto diferente: lomo con bechamel de espinacas y col. Tengo que reconocer que la imagen no es muy decente, pero en ese momento no tenía la cámara a mano y la hice con el móvil, espero que de todas formas podáis verla bien. Pero dejando de lado la buena […]
Tortilla de patata, calabacín y cebolla
Vamos a ver cómo preparar una tortilla de patata, calabacín y cebolla. Una receta de tortilla muy original, esponjosa, suave y absolutamente deliciosa ¡es perfecta para comer más verdura sin darnos cuenta! Lo mejor de todo es que siguiendo esta misma receta podrás usar las verduras que más te gusten o estén en temporada, pues […]
Gambas al ajillo, receta FÁCIL y RÁPIDA
Las gambas al ajillo nos sirven como entrante, para una cena de tapeo o como base para otras recetas como por ejemplo una ensalada con gambas, una lasaña de verano, un risotto de gambas y espinacas o incluso unas croquetas! Además es muy fácil de preparar y con muy pocos ingredientes, lo que siempre viene bien cuando tenemos […]
Hojaldre de verduras y pescado: cena fácil, rápida y muy sabrosa
Hoy vamos a ver cómo preparar una coca de hojaldre con verduras y panga, una idea de cena muy sencilla y rápida con pocos ingredientes, económicos y muy fáciles de encontrar. Si te gustan las recetas con hojaldre fáciles y buscas algo rápido para la cena, esta combinación de hojaldre crujiente, verduras y pescado es […]
Croquetas de zanahoria. Receta FÁCIL y deliciosa
¿Cansad@ de comer siempre las típicas croquetas de espinacas o pollo? Pues aquí tienes una opción diferente, deliciosa y colorida: croquetas de zanahoria. Ésta es una receta muy fácil de hacer y además muy original! Y tengo que decirte que son absolutamente deliciosas, por fuera quedan muy muy crujientes y blanditas por dentro. Además es una […]
Albóndigas caseras guisadas, receta FÁCIL
Hoy vamos a ver cómo preparar un guiso de albóndigas tradicional de forma muy fácil, rápida y con ingredientes de temporada o que tengamos en casa. El resultado son unas albóndigas guisadas muy jugosas y sabrosas, saciantes y perfectas para los días de frío. Lo que más me gusta de esta receta es que podremos prepararlas con el tipo […]
Albóndigas caseras fáciles y jugosas (para usar o congelar)
Hoy voy a explicarte cómo preparar en casa unas albóndigas caseras de forma sencilla y sin complicaciones. Es cierto que muchas veces recurrimos a las albóndigas ya preparadas para ahorrar tiempo, pero si aprovechas y haces una buena cantidad para congelar, el esfuerzo extra merece totalmente la pena. Bajo mi punto de vista, el resultado […]