El verano se va quedando atrás por lo que hay que aprovechar para cocinar con frutas y verduras de temporada antes de que sea difícil encontrarlas. Por esta razón hoy os traigo esta receta porque, a pesar de que la sandía se puede substituir por cualquier otra fruta, la textura que nos aporta combina a […]
Bizcocho plum cake de calabacín y doble chocolate
¿Calabacín en un bizcocho? esta misma pregunta me he estado haciendo yo durante varios meses, no obstante cuando mi abuela me regaló una caja enorme llena de calabacines (siendo solo dos en casa) y sin espacio en el congelador, no me quedó más remedio que cocinar día sí y día también algo con calabacines, por […]
Tartas rápidas de hojaldre con pera y toffee salado
Vamos a ver cómo elaborar unos pasteles o tartaletas individuales exquisitas, delicadas y ¡muy rápidas y fáciles! En casa nos han encantado ya que no son dulces en exceso, son extracrujientes y con un sabor tan delicado que nos hace volar… ¡deliciosas! Septiembre, el mes oficial de «volver a»: volver al cole, volver a trabajar, […]
Tomates verdes fritos {convertidos en un rico sándwich}
Desde que vi la película hace ya años atrás supe que «Tomates verdes fritos» era una receta que debía probar algún día. Ya no recuerdo demasiados detalles de la película, casi ni sé de qué iba, pero sí me acuerdo de su delicioso título, por lo que de una vez por todas me decidí a […]
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra
Ensalada con gambas, sandía y queso de cabra. Aunque a priori suene a combinación extraña de sabores, la verdad es que es una ensalada llena de sabor y de color ¡perfecta para sorprender en un menú de verano! A la hora de preparar tus ensaladas te recomiendo combinar sabores dulces y salados, pues la fruta no […]
Spanakopita {Empanada griega de masa filo, espinacas y queso feta}
Pinterest va a ser mi perdición… no para de engancharme y obligarme a cocinar, cocinar, cocinar y cocinar. Así que ya sabéis de dónde ha venido mi inspiración para preparar esta rica delicia griega. Investigando un poquito he descubierto que es una de las recetas más comunes en Grecia, la venden en todas partes y […]
Batidos de fruta {Recopilatorio}
Hoy he decidido hacer algo diferente: un recopilatorio de recetas. Todas las recetas aquí incluidas las he publicado en el blog hace más o menos tiempo, por lo que habrá algunas que hayáis visto e incluso probado, pero como lo más probable es que alguna que otra se os haya pasado por alto he decidido […]
Batido especiado de naranja, plátano y miel
Me pierden los batidos, no solo por lo ricos que están (que también), sino porque me permiten experimentar con gran variedad de frutas y verduras, pudiéndole dar un toque único a cada uno de ellos. Así es el caso de la receta de batido que os traigo hoy, un batido muy nutritivo a la vez […]
