Las mazorcas de maíz enteras son una deliciosa guarnición y, aunque no lo hayas preparado nunca en casa, cocinar mazorcas de maíz frescas es muy fácil y rápido. Cocinando el maíz en casa obtenemos una mazorca super dulce y jugosa, que podremos comer directamente sujetándola con ambas manos o bien sacar los granos para agregarla a […]
Archivos: Recipes
Crema de coliflor fácil en robot de cocina
Esta crema de coliflor elaborada en robot de cocina es super fácil y rápida de elaborar. El resultado es una crema de verduras suave, aromática y saludable que podremos tomar tanto templada como caliente, por lo que es ideal para el otoño. Lo mejor de todo es que podremos preparar esta crema o puré justo […]
Crema de calabaza muy fácil en robot de cocina
Preparar crema de calabaza con un robot de cocina es muy fácil y rápido, pues en muy poco tiempo y sin esfuerzo tendremos un delicioso y reconfortante plato de cuchara perfecto para toda la familia. La receta de hoy la vamos a preparar de la mano de una web especializada en productos para el bienestar […]
Pudin cremoso de pan y ron | Budín de pan duro
Este pudin de pan duro y ron o budín de pan es un postre delicioso, cremoso y perfecto para aprovechar los restos de pan que se nos han quedado duros. También conocido como torta de pan, es un postre tradicional delicioso y super fácil y rápido de preparar. Además se puede dejar preparado con antelación, por […]
Como preparar porridge de avena, el desayuno con más energía
El porridge de avena es un desayuno saludable, nutritivo y delicioso, perfecto para empezar el día con energía. También conocido como gachas de avena, el porridge es super fácil y rápido de preparar. Además se puede comer tal cual o acompañado por la fruta fresca, las especias o los frutos secos que más nos gusten. […]
Cómo hacer hamburguesas caseras de carne picada o molida
Preparar hamburguesas caseras de carne picada es muy fácil y rápido. Pues siguiendo esta receta, con unos pocos ingredientes y sin ninguna complicación, podrás preparar unas hamburguesas muy jugosas y sabrosas. Lo mejor de todo es que podrás hacerlas con la carne que más te guste. En esta ocasión yo prepararé hamburguesas de ternera, pero […]
Diferentes tipos de azúcar – Guía completa
A la hora de preparar postres caseros, el azúcar es uno de los ingredientes indispensables para conseguir deliciosos resultados. Pero el azúcar en los postres, sobre todo cuando hablamos de bizcochos, tiene funciones mucho más allá de aportar el punto dulce. Pues el azúcar en repostería nos ayuda a que los bizcochos nos queden mucho […]
Bizcocho de Higos o Brevas muy Esponjoso, Fácil y SIN pesar ingredientes
Preparar este bizcocho invertido de higos frescos es muy fácil y rápido, ya que no necesitaremos pesar los ingredientes para hacerlo. El resultado es un bizcocho de yogur e higos frescos muy esponjoso y vistoso, ideal para el desayuno o para disfrutar junto con una taza de té o café a media tarde. Para la […]
Pescado empanado crujiente en freidora de aire
Preparar pescado rebozado crujiente en una freidora de aire es muy sencillo, limpio y cómodo. El resultado es un pescado saludable muy crujiente y dorado por fuera, mientras que mantiene toda su jugosidad en el interior. En esta ocasión, para empanarlo, usaremos una combinación de harina de maíz y especias, lo que le aporta unos […]
Tortitas de avena y plátano (conversor de unidades para no pesar)
Las tortitas de avena y plátano son un desayuno muy fácil y rápido de preparar. Son una opción saludable para toda la familia, pues están elaboradas sin azúcar y, además, una estupenda opción para dietas vegetarianas. Pero más allá de un rico desayuno de fin de semana, en casa las tortitas nos encantan para la […]
Recetas fáciles de preparar que son muy saludables
Las personas que buscan cambiar su dieta y disponer de opciones más saludables, hoy en día cuentan con recetas fáciles de preparar, con ingredientes sencillos de comprar y que requieren poco conocimiento en la cocina, para así conseguir platos deliciosos que sean más saludables para el cuerpo. Una ensalada deliciosa La ensalada asiática de quinoa […]
Ensalada de naranja – Naranjas rellenas de cóctel de gambas
Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa, cremosa y sabrosa ensalada de naranjas con gambas o langostinos. Una receta gourmet barata super fácil y rápida de preparar que podrás servir como primer plato o aperitivo en cualquier ocasión especial. Para preparar esta ensalada de naranja combinaremos naranja, queso crema, eneldo fresco y gambas, camarones […]
Ensalada de melón y queso de cabra ¡Fácil y sabrosa!
Esta ensalada de melón y queso de cabra es super fácil y rápida de elaborar. Con pocos ingredientes obtenemos una ensalada fresa, saludable y sabrosa llena de contrastes. Lo mejor de esta receta es que podremos servirla como primer plato o como guarnición, pues la combinación de la lechuga, la fruta y el queso de […]
PATATAS y FILETE EMPANADO en AIR FRYER
La Freidora de Aire o Air Fryer cada vez se están poniendo más de moda y la verdad es que no me extraña. Su funcionamiento es similar al de un horno y son capaces de ofrecer resultados sabrosos, tiernos por dentro y crujientes por fuera sin necesidad de agregar prácticamente aceite. Pero ¿sabías que son […]
Recetas SALADAS con FRUTA que tienes que probar
Agregar fruta a nuestros platos salados es una forma sencilla de aportarles color y sabor. El contraste de sabor dulce y salado nos permite realizar exquisitas combinaciones culinarias con las que sorprender a nuestra familia e invitados sin necesidad de gastar mucho dinero. Cuando incorporamos una fruta a recetas saladas conseguimos combinaciones de sabores sorprendentes. […]
FLAN de MAIZENA y CHOCOLATE con 3 Ingredientes ¡SIN HORNO ni huevo!
Preparar este postre o flan de maizena con chocolate es super fácil y rápido, pues solo necesitaremos 3 ingredientes y unos pocos minutos para tenerlo listo. El resultado es un flan de chocolate super cremoso y sabroso, elaborado sin horno, sin huevo y sin gelatina. Sin ninguna duda este postre frío elaborado con crema de […]
Cómo hacer mermelada de ciruela negra, roja o amarilla
Preparar mermelada de ciruela casera es muy sencillo y además, siguiendo esta misma receta, podrás utilizar ciruelas negras, rojas, verdes o amarillas (e incluso combinarlas). La mermelada de ciruela es dulce, sabrosa y aromática. Es perfecta para disfrutar con unas tostadas o con yogur, pero también para cubrir o rellenar todo tipo de tartas y […]
3 RECETAS DE CARNE ASADA PARA COMPARTIR
¿A quién no le gusta reunirse alrededor de una mesa para charlar y comer? Pues hoy te traemos tres recetas espectaculares para que puedas quedar con la familia o los amigos y crear uno de esos recuerdos imborrables. Para acompañar al plato principal, las patatas alioli son el mejor complemento junto a la carne. El […]
Tortilla rellena de Calabacín y Queso. Fácil con 3 ingredientes
Preparar una tortilla rellena de calabacín y queso es muy fácil, rápido y barato. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un plato saludable para toda la familia perfecto para cenar cualquier día de la semana. Las tortillas con calabacín quedan de lo más jugosas y sabrosas, además son mucho más ligeras y saludables que las de patata. […]
Tarta fría de coco sin horno ¡Muy fácil, rápida y cremosa!
Hoy vamos a ver cómo preparar la mejor tarta fría de coco sin horno. Y es que elaborarla es super fácil, rápido y con ingredientes baratos que podrás encontrar en cualquier supermercado. Preparar esta sencilla tarta de coco es muy fácil, pues con unos simples pasos la tendremos lista, sin necesidad de encender el horno o […]
Magnum almendrado de sabores con 3 ingredientes ¡Fácil y cremoso!
Preparar helados tipo Magnum almendrado en casa es muy fácil y rápido, pues hoy veremos cómo prepararlos de diferentes sabores utilizando únicamente 3 ingredientes. ¡Sin usar máquina heladera ni batidora o amasadora! Los polos o helados Magnum son uno de los más consumidos durante el verano. Son cremosos, sabrosos y con una crujiente cubierta de […]
Ensalada de alubias blancas con jamón y rúcula ¡Fácil y Sana!
Elaborar esta ensalada de alubias blancas con jamón serrano o lomo embuchado, rúcula, parmesano y limón no puede ser más fácil y rápido. El resultado es una ensalada super cremosa gracias a la textura que aportan los frijoles blancos, pero con el punto crujiente de los picatostes y un aroma super refrescante gracias al aliño […]
Pastel de CAFÉ SUPER CREMOSO. Fácil, Sin Horno y con pocos ingredientes
Preparar este pastel cremoso de café es super fácil, rápido y barato, pues se elabora con pocos ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado: café soluble, nata o media crema, queso y gelatina o grenetina. Pero lo mejor de todo es que no necesitaremos encender el horno para prepararlo, por lo que es un postre […]
Ensalada Saludable de Atún ¡con o sin aguacate!
Hoy vengo con una saludable ensalada de atún perfecta para salir de la rutina, pues es muy diferente a cualquier ensalada que hayas probado antes. Esta ensalada de atún está elaborada con pocos ingredientes, pero la combinación de aromas, colores y texturas la hacen totalmente irresistible ¡Te aseguro que te va a gustar tanto que […]
Cómo cocer alubias en casa: trucos y consejos para que no queden duras
Las alubias son una legumbre muy económica, saciante y rica en proteínas, lo cual la hace un ingrediente perfecto para multitud de platos para disfrutar de una comida completa y nutritiva sin gastar más de lo necesario. Cocinar alubias es muy fácil y sus posibilidades de uso van mucho más allá de los tradicionales guisos […]
Ensalada de melón cantaloup y pepino ¡Fresca y sana!
Esta ensalada de melón cantaloup y pepino es un primer plato super colorido, sabroso y refrescante. Además la tendremos lista en unos pocos minutos y sin tener que encender los fogones o cocinar, por lo que es una receta perfecta para el verano. Lo que más me gusta de este plato es que es una […]
3 recetas dulces para disfrutar del café en verano
El café es una de las bebidas más consumidas y valoradas en el mundo. Tanto es así que cuando pensamos en el desayuno, inconscientemente, lo primero que se nos viene a la mente es un café recién hecho. Pero existen muchas formas de disfrutar del café más allá de la tradicional taza de café, ya […]
CANAPÉS FRÍOS de Queso curado, Pera, Miel y Nueces
Estos canapés fríos son super fáciles y rápidos de preparar, pues en menos de 5 minutos los tendremos listos para disfrutar. Lo mejor de todo es que no necesitaremos cocinar nada para prepararlos, pues solo deberemos escoger una base crujiente que nos guste, un buen queso curado, pera, miel y unas nueces para aportar un […]
Las mejores TARTAS y POSTRES con GELATINA
La gelatina es un ingrediente super versátil, pues gracias a ella podemos preparar tartas y postres de lo más deliciosos y coloridos. Lo que más me gusta de la gelatina es que es muy fácil de utilizar, por lo que en poco tiempo y sin prácticamente esfuerzo tendremos listo un rico postre o tarta para […]
Las mejores SOPAS FRÍAS para el verano
Las sopas o cremas frías son un estupendo recurso para los días más calurosos de año. Muchas de ellas se preparan con ingredientes de temporada crudos (sin encender los fogones), por lo que suelen ser muy sabrosas, coloridas y nutritivas. Además, al servirse frías, son muy refrescantes y un auténtico placer para los sentidos. Este tipo […]