Los huevos rellenos de aguacate y surimi son muy fáciles de preparar, pues en solo 15 minutos los tendremos listos para disfrutar. Estos huevos cocidos rellenos son ideales para servir en el aperitivo, a modo de tapa o como canapé. Lo mejor de todo es que se sirven fríos, por lo que podremos dejarlos preparados […]
Archivos: Recipes
Bizcocho integral con harina de algarroba y plátano ¡Saludable, sin azúcar!
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma muy fácil y rápida un bizcocho saludable con harina integral, harina de algarroba y plátano. Una deliciosa combinación de sabores que dan como resultado un bizcocho de lo más jugoso, esponjoso y aromático. Como verás a continuación, prepararlo es de lo más sencillo, pues mezclaremos todos los ingredientes […]
2 recetas fáciles con yogur natural para el desayuno
El yogur, elaborado mediante la fermentación de microorganismos específicos de la leche, es un alimento muy antiguo, pues las primeras referencias datan del Neolítico (entre 10.000 y 5.000 a. C.). Una de las cosas buenas que tiene el yogur natural es que, además de comerlos tal cual, podemos usarlos en muchísimas recetas, tanto dulces como […]
3 recetas para ser más INTELIGENTE – Fáciles, Rápidas y Baratas
La inteligencia no solo depende del número de neuronas que tengamos o del tamaño de nuestro cerebro, si no que la alimentación diaria también tiene gran importancia. Hay determinados alimentos que nos pueden ayudar a tener una inteligencia superior, ya que nos ayudan a mantener en forma el cerebro, mejorando la concentración, aumentando el rendimiento […]
Brochetas de cerdo y piña ¡A la parrilla o a la plancha!
Los pinchos o brochetas de carne de cerdo y piña son una auténtica delicia. Se preparan en un momento y además podemos cocinarlos a la sartén, al horno, a la plancha o a la parrilla, por lo que no vas a tener excusa para prepararlos. Los jugos de la piña conseguirán que el lomo de […]
Cómo preparar un Turrón de Foie Mi-Cuit exquisito
Una reunión familiar, una cena romántica o una comida con amigos para simplemente escapar de la rutina son una oportunidad perfecta para evidenciar tus habilidades culinarias. Impresiona a tus comensales con una elaboración exquisita que te ayudaremos a preparar en este artículo. Lo haremos a través de una receta simple en la que te enseñamos […]
Nata trufada o trufa FIRME para rellenar o cubrir pasteles ¡receta fácil con 3 ingredientes!
La Trufa, nata trufada o crema de trufa es uno de los básicos de repostería más usados en el relleno y decoración de todo tipo de postres, pues suele gustar a todo el mundo. Preparar Trufa o nata trufada en casa es muy fácil, rápido y barato, pues solo necesitaremos tres ingredientes básicos y unos […]
Cómo hacer crema de yema, yema pastelera o yema tostada – FÁCIL y BARATO
La crema de yema se conoce también como yema pastelera, yema de cobertura, yema quemada o yema tostada. ¿Qué es la crema de yema, yema pastelera, yema de cobertura, yema quemada o yema tostada? La crema de yema o yema pastelera es una crema suave elaborada a base de yemas de huevo, azúcar, agua y […]
Tarta de San Marcos o Tarta Reina, la receta más FÁCIL y BARATA
Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de San Marcos o Tarta Reina casera de forma fácil. El resultado es un bizcocho esponjoso relleno de nata y trufa, cubierto por crema de yema pastelera y decorada con más nata y almendras laminadas. Conocida como tarta de San Marcos, en algunas zonas, como en Mallorca, […]
LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE PARA CUMPLEAÑOS (Bizcocho, Relleno, Cobertura y Decoración de Chocolate)
Si te gusta el chocolate esta será tu tarta de cumpleaños perfecta. El resultado es una tarta de chocolate de lo más irresistible, pues aunque el chocolate sea el protagonismo absoluto en todos los componentes de la tarta, el resultado no es para nada pesado, empalagoso o extremadamente dulce. Elaborar esta tarta de chocolate es […]
Canapés fríos de brandada de bacalao y pimientos de piquillo caramelizados
Estos canapés fríos de brandada de bacalao y pimientos de piquillo caramelizados son una auténtica delicia. Su elaboración es muy fácil y la combinación de sabores es absolutamente irresistible. Aunque sin ninguna duda, lo mejor de todo es que, al servirse fríos, podremos dejarlos listos con antelación. ¿Qué usar como base para los canapés de brandada […]
Chuletas de lomo de cerdo con manzana, receta fácil y barata sin horno
Las chuletas de lomo de cerdo con manzana son una auténtica delicia. Imagina la carne bien dorada servida con una deliciosa salsa elaborada con manzanas, cebolla y sidra; todo ellos sazonado con una pizca de canela, romero y un delicioso toque a mantequilla. El lomo de cerdo es una carne tierna y con poca grasa. […]
Torrijas enrolladas rellenas de queso y fresas. FÁCIL con pan de molde
Hoy vamos a ver cómo preparar unas deliciosas y originales torrijas enrolladas y rellenas de tarta de queso con fresas. Lo que más me gusta de esta receta es que se prepara de forma muy fácil y rápida y con ingredientes baratos que seguro tienes en casa. Pero no solo eso, si no que además […]
Crespells – las galletas mallorquinas de Pascua
Los crespells, junto con los robiols, son el postre mallorquín clásico por excelencia en el día de Pascua. Si bien podemos encontrarlos en las pastelerías, panaderías y confiterías a lo largo de todo el año, es durante la Semana Santa cuando más populares e indispensables se vuelven. Su elaboración es muy fácil, rápida y barata, […]
Croquetas de pimientos de piquillo y queso de cabra – Receta tradicional y en robot MyCook Touch
Hoy vamos a ver cómo preparar unas crujientes y cremosas croquetas de pimientos de piquillo y queso de cabra, tanto de forma manual o tradicional como con un robot de cocina. A la hora de hacer croquetas, las combinaciones de sabores para el relleno son infinitas. No conozco a nadie a quien no le gusten […]
Pollo al horno con hierbas provenzales – Receta fácil, Rápida y Barata
Preparar pollo al horno con hierbas provenzales es muy fácil, rápido y barato. Pues en sólo 5 minutos y sin ninguna complicación lo tendremos listo para meter en el horno. Con esta receta conseguirás unos contramuslos o cuartos traseros de pollo de lo más jugosos y aromáticos, pues te contaré un montón de trucos para […]
Tortilla Hack dulce: wrap de fresa, plátano y chocolate en sartén
Hoy vamos a ver cómo preparar un tortilla hack dulce y no te miento cuando te digo que es uno de mis favoritos hasta la fecha. La combinación del chocolate, las fresas y el plátano lo hacen completamente irresistible para cualquiera. Además lo vamos a cocinar en una sartén con un poco de mantequilla. Inmediatamente, […]
ESPUMA DE FRESA fácil y rápida con 3 ingredientes – MyCook Touch de Taurus
Preparar Espuma de Fresas es muy fácil y rápido, pues la tendremos lista en 5 minutos y con solo 3 ingredientes de lo más baratos. El resultado es una espuma muy ligera y suave, mucho más que una mousse. ¿Qué es la espuma de fresas? La espuma de fresas es un postre ligero muy fácil […]
Los Manjares más cotizados de España
¿A quién no le gusta comer bien y darse un buen homenaje de manjares de vez en cuando? ¡Que levante la mano! Cuando se trata de comida, creo que la mayoría de los españoles no se pueden resistir. Y es que, como en España no se come en ningún otro país. Nuestra dieta mediterránea, nuestras paellas […]
FUMET DE GAMBAS ¡No tires las cabezas de Gambas, Langostinos o Camarones!
¿Qué es el fumet de gambas, langostinos o camarones? El fumet, en este caso de gambas, camarones o langostinos, es un caldo concentrado muy sabroso ideal para usar como base en otras elaboraciones. De esta manera conseguiremos arroces, guisos y salsas muy aromáticos que difícilmente conseguiríamos sin este ingrediente. Este fumet de gambas conseguirá que […]
Galletas de avena con pepitas de chocolate
Hoy vengo con la receta definitiva de galletas de avena con pepitas de chocolate. Su elaboración es muy fácil, rápida, con pocos ingredientes y el resultado es inmejorable sin necesidad de usar batidoras o amasadoras eléctricas. Crujientes por fuera y blandas por dentro, estas galletas de avena con chocolate son irresistibles. ¡Te aseguro que te […]
Tarta con gelatina de frutas 🍇🍓🥝 PASTEL ENCAPSULADO
Hoy te voy a contar todos los trucos para preparar esta impresionante tarta cubierta con frutas y gelatina transparente. El resultado llama la atención a simple vista, pero te aseguro que tanto la textura como los sabores son impresionantes. Se trata de un bizcocho muy esponjoso de vainilla cubierto por un cremoso relleno de queso y […]
Pastel caliente de pan de molde con pollo ¡fácil y cremoso!
Este pastel caliente de pan de molde con pollo es muy fácil de preparar. En poco tiempo y con muy pocos ingredientes tendremos un pastel salado caliente ideal para compartir. Una vez lo tengamos preparado, vamos a cocinarlo en el horno, por lo que conseguiremos un interior de lo más jugoso, mientras que la parte […]
Ensalada de patata asada con espinacas y tomates cherry ¡rápida y barata!
Preparar una ensalada de patata asada con espinacas y tomates cherry es muy rápido y barato. Pues de forma muy sencilla obtendremos un primer plato o guarnición de lo más sabrosa y saludable. Ésta es una ensalada templada de patata muy diferente a la que estamos acostumbrados, pues normalmente suelen elaborarse con patata cocida y […]
Alimentos y recetas de temporada en Marzo
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Saludable y refrescante Batido helado de Piña y Albahaca con Kéfir
Hoy, vamos a ver cómo preparar un refrescante, aromático y saludable batido o smoothie de piña con albahaca y kéfir. El dulzor de la piña combina muy bien con la aromática albahaca fresca y el kéfir, además añadiremos unos cubitos de hielo para que el resultado tenga una textura granizada de lo más irresistible. Preparar […]
Recetas con jamón serrano que serán las delicias de cualquier paladar
El jamón serrano es uno de los protagonistas más demandados en las mesas españolas, dado que es un alimento que aporta un sabor exquisito y un aroma delicioso. El jamón serrano lo puedes utilizar en una gran variedad de recetas, las cuales puedes preparar de manera sencilla en la cocina de tu hogar, y así […]
Salmón con espárragos y salsa de granada. Idea de cena fácil y rápida
Preparar salmón con espárragos y salsa de granada es muy fácil y rápido, pues en unos pocos minutos obtendremos un plato saludable, colorido y lleno de sabor. Ésta es una de esas recetas de cocina que son ideales para cualquier ocasión. Pues al prepararse de forma muy sencilla y rápida es una cena perfecta para […]
Cómo preparar la mejor Hamburguesa de Pollo Frito ¡fácil y muy crujiente!
Si te gustan las hamburguesas con pollo, esta receta te va a encantar, pues te voy a contar cómo hacer en casa la receta de pollo frito crujiente estilo KFC, Burger King o MCDonald’s. El resultado es una hamburguesa de pollo empanado crujiente muy jugosa por dentro y llena de sabor ¡nunca más querrás prepararlas de […]
Pechuga o Solomillo de Pavo relleno de ricotta en Salsa de Sidra (Sin Horno)
Hoy vengo con una receta de esas para chuparse los dedos, y es que estas pechugas o solomillo de pavo relleno de ricotta y hierbas aromáticas frescas con salsa de sidra están deliciosas. Además su elaboración es muy fácil y se cocina sin horno. Antes de nada, decirte que para elaborar esta receta podrás utilizar […]