Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa, cremosa y sabrosa ensalada de naranjas con gambas o langostinos. Una receta gourmet barata super fácil y rápida de preparar que podrás servir como primer plato o aperitivo en cualquier ocasión especial. Para preparar esta ensalada de naranja combinaremos naranja, queso crema, eneldo fresco y gambas, camarones […]
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Ensalada de melón y queso de cabra ¡Fácil y sabrosa!
Esta ensalada de melón y queso de cabra es super fácil y rápida de elaborar. Con pocos ingredientes obtenemos una ensalada fresa, saludable y sabrosa llena de contrastes. Lo mejor de esta receta es que podremos servirla como primer plato o como guarnición, pues la combinación de la lechuga, la fruta y el queso de […]
PATATAS y FILETE EMPANADO en AIR FRYER
La Freidora de Aire o Air Fryer cada vez se están poniendo más de moda y la verdad es que no me extraña. Su funcionamiento es similar al de un horno y son capaces de ofrecer resultados sabrosos, tiernos por dentro y crujientes por fuera sin necesidad de agregar prácticamente aceite. Pero ¿sabías que son […]
Recetas SALADAS con FRUTA que tienes que probar
Agregar fruta a nuestros platos salados es una forma sencilla de aportarles color y sabor. El contraste de sabor dulce y salado nos permite realizar exquisitas combinaciones culinarias con las que sorprender a nuestra familia e invitados sin necesidad de gastar mucho dinero. Cuando incorporamos una fruta a recetas saladas conseguimos combinaciones de sabores sorprendentes. […]
FLAN de MAIZENA y CHOCOLATE con 3 Ingredientes ¡SIN HORNO ni huevo!
Preparar este postre o flan de maizena con chocolate es super fácil y rápido, pues solo necesitaremos 3 ingredientes y unos pocos minutos para tenerlo listo. El resultado es un flan de chocolate super cremoso y sabroso, elaborado sin horno, sin huevo y sin gelatina. Sin ninguna duda este postre frío elaborado con crema de […]
Cómo hacer mermelada de ciruela negra, roja o amarilla
Preparar mermelada de ciruela casera es muy sencillo y además, siguiendo esta misma receta, podrás utilizar ciruelas negras, rojas, verdes o amarillas (e incluso combinarlas). La mermelada de ciruela es dulce, sabrosa y aromática. Es perfecta para disfrutar con unas tostadas o con yogur, pero también para cubrir o rellenar todo tipo de tartas y […]
3 RECETAS DE CARNE ASADA PARA COMPARTIR
¿A quién no le gusta reunirse alrededor de una mesa para charlar y comer? Pues hoy te traemos tres recetas espectaculares para que puedas quedar con la familia o los amigos y crear uno de esos recuerdos imborrables. Para acompañar al plato principal, las patatas alioli son el mejor complemento junto a la carne. El […]
Tortilla rellena de Calabacín y Queso. Fácil con 3 ingredientes
Preparar una tortilla rellena de calabacín y queso es muy fácil, rápido y barato. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un plato saludable para toda la familia perfecto para cenar cualquier día de la semana. Las tortillas con calabacín quedan de lo más jugosas y sabrosas, además son mucho más ligeras y saludables que las de patata. […]
Tarta fría de coco sin horno ¡Muy fácil, rápida y cremosa!
Hoy vamos a ver cómo preparar la mejor tarta fría de coco sin horno. Y es que elaborarla es super fácil, rápido y con ingredientes baratos que podrás encontrar en cualquier supermercado. Preparar esta sencilla tarta de coco es muy fácil, pues con unos simples pasos la tendremos lista, sin necesidad de encender el horno o […]
Magnum almendrado de sabores con 3 ingredientes ¡Fácil y cremoso!
Preparar helados tipo Magnum almendrado en casa es muy fácil y rápido, pues hoy veremos cómo prepararlos de diferentes sabores utilizando únicamente 3 ingredientes. ¡Sin usar máquina heladera ni batidora o amasadora! Los polos o helados Magnum son uno de los más consumidos durante el verano. Son cremosos, sabrosos y con una crujiente cubierta de […]
Ensalada de alubias blancas con jamón y rúcula ¡Fácil, saludable y lista en 15 minutos!
🌿 Una ensalada de alubias blanca fresca, saciante y llena de sabor Elaborar esta ensalada de alubias blancas con jamón serrano o lomo embuchado, rúcula, parmesano y limón no puede ser más fácil y rápido. El resultado es una ensalada super cremosa gracias a la textura que aportan los frijoles blancos, pero con el punto […]
Pastel de CAFÉ SUPER CREMOSO. Fácil, Sin Horno y con pocos ingredientes
Preparar este pastel cremoso de café es super fácil, rápido y barato, pues se elabora con pocos ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado: café soluble, nata o media crema, queso y gelatina o grenetina. Pero lo mejor de todo es que no necesitaremos encender el horno para prepararlo, por lo que es un postre […]
Ensalada Saludable de Atún ¡con o sin aguacate!
Hoy vengo con una saludable ensalada de atún perfecta para salir de la rutina, pues es muy diferente a cualquier ensalada que hayas probado antes. Esta ensalada de atún está elaborada con pocos ingredientes, pero la combinación de aromas, colores y texturas la hacen totalmente irresistible ¡Te aseguro que te va a gustar tanto que […]
Cómo cocer alubias en casa: trucos y consejos para que no queden duras
Las alubias son una legumbre muy económica, saciante y rica en proteínas, lo cual la hace un ingrediente perfecto para multitud de platos para disfrutar de una comida completa y nutritiva sin gastar más de lo necesario. Cocinar alubias es muy fácil y sus posibilidades de uso van mucho más allá de los tradicionales guisos […]
Ensalada de melón cantaloup y pepino ¡Fresca y sana!
Esta ensalada de melón cantaloup y pepino es un primer plato super colorido, sabroso y refrescante. Además la tendremos lista en unos pocos minutos y sin tener que encender los fogones o cocinar, por lo que es una receta perfecta para el verano. Lo que más me gusta de este plato es que es una […]
3 recetas dulces para disfrutar del café en verano
El café es una de las bebidas más consumidas y valoradas en el mundo. Tanto es así que cuando pensamos en el desayuno, inconscientemente, lo primero que se nos viene a la mente es un café recién hecho. Pero existen muchas formas de disfrutar del café más allá de la tradicional taza de café, ya […]
CANAPÉS FRÍOS de Queso curado, Pera, Miel y Nueces
Estos canapés fríos son super fáciles y rápidos de preparar, pues en menos de 5 minutos los tendremos listos para disfrutar. Lo mejor de todo es que no necesitaremos cocinar nada para prepararlos, pues solo deberemos escoger una base crujiente que nos guste, un buen queso curado, pera, miel y unas nueces para aportar un […]
Las mejores TARTAS y POSTRES con GELATINA
La gelatina es un ingrediente super versátil, pues gracias a ella podemos preparar tartas y postres de lo más deliciosos y coloridos. Lo que más me gusta de la gelatina es que es muy fácil de utilizar, por lo que en poco tiempo y sin prácticamente esfuerzo tendremos listo un rico postre o tarta para […]
Las mejores SOPAS FRÍAS para el verano
Las sopas o cremas frías son un estupendo recurso para los días más calurosos de año. Muchas de ellas se preparan con ingredientes de temporada crudos (sin encender los fogones), por lo que suelen ser muy sabrosas, coloridas y nutritivas. Además, al servirse frías, son muy refrescantes y un auténtico placer para los sentidos. Este tipo […]
Albóndigas de pollo y pavo al curry en Olla GM ¡Muy fácil!
Hoy vamos a ver cómo preparar albóndigas de pollo y/o pavo al curry de forma muy fácil y rápida utilizando una Olla GM. Pero no te preocupes si no dispones de esta olla, porque también te explicaré cómo hacerlas de forma tradicional. Elaborar esta receta es super sencillo y se consiguen sabores y texturas deliciosas. […]
Ensalada de lentejas saludable para el verano. Fría, Sana y Fácil
Hoy vamos a preparar una ensalada de lentejas saludable de forma fácil y rápida, perfecta para los días de calor. Esta receta no solo es fresca y nutritiva, sino que también es económica y muy versátil. Ideal para quienes quieren comer bien sin complicaciones, ya sea que estés a dieta, cuidando tu alimentación o simplemente […]
Tarta fría de piña sin horno ¡Volteado de gelatina super refrescante!
Este pastel de piña invertida o tarta fría de piña sin horno es una auténtica delicia. Elaborada con gelatina, piña, queso crema y leche condensada, la combinación de aromas y texturas la hace irresistible, además de que a simple vista queda de lo más bonita. Preparar esta tarta de piña y queso sin horno es […]
Postres y bebidas típicas de Argentina
Argentina es un país que, entre muchas otras cosas, destaca por tener una maravillosa gastronomía, y en esta categoría, los postres y las bebidas tienen un lugar muy especial en la mesa, y es que después de un rico plato principal nunca puede faltar ese toque dulce que equilibra el sabor del paladar. Si quieres […]
Receta de los rollos de canela con caramelo al estilo Cinnabon: sabor original
Los rollitos de canela se han convertido en un dulce muy popular en todo el mundo. De origen suizo, pero con una increíble expansión por el continente americano, la elaboración de este dulce con la receta más perfeccionada posible se ha convertido en el objetivo de muchas publicaciones y entradas en los blogs de cocina […]
Cheesecake de salmón ahumado y aguacate (Tarta de queso salada)
Si estás buscando sorprender a tus invitados, esta cheesecake o tarta de queso de salmón ahumado y aguacate es un entrante o aperitivo original, diferente y de lo más rico y colorido. Esta tarta de queso salada sin horno es una auténtica delicia. Su elaboración es super rápida y sencilla, y además se puede dejar lista con […]
Ensalada de Pepino con Tomate y Aguacate ¡Fácil y saludable!
Preparar una ensalada de pepino con tomate, cebolla y aguacate es muy barato, fácil y rápido. El resultado es una ensalada muy fresca, colorida, saludable y llena de sabor que podremos servir como primer plato o como guarnición para platos de carne, verduras o pescado. El esta ocasión yo voy a aliñar la ensalada de […]
🍑🥥 Tarta de frutas naturales con Agar Agar ¡Sin gelatina!
Este pastel o tarta fría de frutas naturales con agar agar es una auténtica maravilla. Es muy ligera, refrescante, aromática y un verdadero placer a la vista y a los sentidos gracias a sus tres capas diferenciadas: una capa de melocotón, una de leche de coco y una capa superior de gelatina de agar agar […]
Salmorejo Fácil Sin Pan. Sopa fría de Tomate y Aguacate
Esta sopa fría de tomate y aguacate o salmorejo sin pan, será la estrella del verano. Es saludable, económica, fácil de preparar, con pocos ingredientes de temporada ¡y sin encender los fogones! ¿Con qué sustituir el pan del salmorejo? El salmorejo tradicional es una auténtica delicia, pero dependiendo del tipo de dieta que sigamos no […]
Ensalada de Garbanzos de bote fácil con Atún, Huevo duro y Aguacate
Preparar una ensalada de legumbres con garbanzos de bote es muy fácil y rápido, pues en unos pocos minutos y con pocos ingredientes que tengamos en casa conseguiremos un plato principal fresquito, barato, saludable y muy saciante. Los garbanzos de bote son un estupendo recurso cuando no tenemos mucho tiempo para dedicar a la cocina. […]
Gambas rebozadas estilo chino. Colas abiertas fritas en gabardina ¡Crujientes y sabrosas!
Hoy vengo con la mejor receta de gambas, camarones o langostinos fritos. A simple vista su presentación llama muchísimo la atención, pero es que además, tanto el sabor como la textura es totalmente irresistible. Lo que más llama la atención de esta receta es que abriremos las gambas como si fueran un abanico, dejando la […]
