Las trufas de chocolate blanco caseras son super fáciles y rápidas de hacer. Dulces y sabrosas se funden en la boca, por lo que son perfectas para regalar o para acabar una comida o cena con buen sabor de boca. Hoy vamos a ver la receta de trufas de chocolate blanco paso a paso, pero […]
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Preparar comidas en una cocina de leña, una experiencia única y muy gratificante
En esta era tecnológica por la que todos atravesamos, donde las cocinas eléctricas y de inducción se han convertido en la moda, cuestionarse utilizar una cocina de leña puede resultar algo extraño. Sin embargo, si profundizamos en sus múltiples encantos, estamos seguros de que al final tú también optarás por incluir cocinas de leña para […]
Empanadillas de pollo al curry (al horno, en freidora de aire o fritas)
Hoy vamos a ver cómo preparar empanadillas de pollo al curry, un aperitivo o primer plato delicioso, original y muy fácil de elaborar. Estas empanadillas de pollo son toda una delicia, las tendremos listas en un momento y con muy pocos ingredientes. Lo mejor de todo es que podremos freírlas, pero también cocinarlas en el horno o […]
Recetas sanas de invierno. 50 elaboraciones sencillas y nutritivas
Durante el invierno apetecen platos calientes y contundentes que nos ayuden a entrar en calor y nos mantengan saciados y con energía durante todo el día. Así que hoy vengo con un montón de recetas de invierno saludables y sencillas perfectas para incluir en tu menú semanal, ya que gustarán a toda la familia. La clave […]
Receta de puré de patata cremoso muy fácil
La patata es un acompañamiento clásico por excelencia, así que hoy vamos a ver cómo hacer puré de patatas casero de forma muy fácil. El resultado es una guarnición deliciosa y muy cremosa perfecta para acompañar cualquier tipo de plato principal. Para hacerlo vamos a seguir la receta de puré de patata de la abuela, […]
Pastel de carne y patata muy fácil, receta tradicional
Hoy vamos a ver cómo hacer un pastel de carne y patata muy fácil. El resultado es un pastel salado jugoso y delicioso perfecto para todas las edades. Un primer plato completo y saciante que a todo el mundo gustará. Esta es una receta de pastel de carne tradicional que seguro has probado en alguna […]
Cómo cocer la pasta: tiempo, cantidad de agua y mucho más
¿Alguna vez te has preguntado por qué tu pasta se rompe, absorbe toda la salsa, si hay que agregar aceite a la pasta cocida o simplemente cuánta agua has de utilizar para cocer la pasta? No te preocupes, porque a continuación te voy a contar todos los trucos para que puedas prepararla como un auténtico chef […]
Aperitivo de Lujo: Jamón de Cebo Ibérico y Polvo de Pistacho
Cuando hablamos de tapas gourmet y aperitivos de lujo, pensamos en una experiencia gastronómica que roza la perfección. Hoy, con el jamón de cebo ibérico de La Vega, queremos elevar esta experiencia a nuevas alturas con una receta que convierte la simple tapa en una auténtica obra maestra. Nos referimos a un aperitivo de jamón […]