Hoy te enseño a preparar un desayuno alto en proteína muy sencillo pero lleno de sabor, con ingredientes que seguro tienes en casa. Además, en esta ocasión yo lo he cocinado al horno, pero podrás cocinarlo también en una sartén a fuego medio bajo.
Vídeo de la receta paso a paso
A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.
Tortita de avena y plátano al horno - desayuno alto en proteína
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 banana
- 1 yogur griego natural
- 50 g avena (en copos o molida)
- ½ cdita levadura química
- 2 cdas frambuesas frescas o liofilizadas
- Miel (opcional, para acompañar)
Utensilios recomendados para esta receta
A continuación detallo algunos utensilios que he usado para esta receta y que puedes encontrar en Amazon u otros sitios (contiene enlaces de afiliado).
Elaboración paso a paso
- Machaca la banana con un tenedor.
- Agrega el resto de ingredientes y mezcla bien.
- Vierte la masa en un molde cubierto con papel de horno.
- Hornea en el horno precalentado a 180ºC, durante 17 minutos.
- Sirve caliente con un poco de miel por encima.
Espero que te haya gustado esta receta de de tortitas proteicas de avena y plátano y que te animes a prepararlas, pues son super sencillas de hacer y están deliciosas.
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