Las fiestas navideñas llenan de magia e ilusión cada uno de nuestros hogares. Aunque las decenas de países donde se celebra Navidad suelen tener tradiciones distintas, ciertamente hay algo que nos une: la gastronomía de la temporada. Por ello, hemos preparado una selecta lista con las recetas de postres navideños más sencillos de hacer. Una […]
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Solomillo de cerdo wellington, receta fácil paso a paso
Hoy vengo con una receta de plato principal con carne ideal para las Navidades porque es de lo más fácil y resultón. El solomillo de cerdo wellington está delicioso y tiene una presentación de lo más bonita. Lo mejor de todo, es que a la hora de preparar el solomillo wellington podemos presentarlo de forma […]
Cómo hacer bombas de chocolate caliente con y sin molde
Si no sabes lo que son las bombas de chocolate caliente seguro que te van a sorprender y encantar a partes iguales. Se trata de unas bolas de chocolate (blanco o negro) huecas, y aunque las posibilidades de relleno son infinitas, predominan las rellenas de cacao en polvo y nubes o malvaviscos. Una vez listas, solo […]
Alimentos y recetas de temporada en Diciembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Volovanes fáciles de cóctel de gambas con surimi
El cóctel de gambas es uno de los aperitivos clásicos por excelencia en las mesas de Navidad. Pero hoy le vamos a dar un par de vueltas para convertirlo en unos deliciosos, fáciles y económicos canapés con los que seguro vas a sorprender a tus invitados. Preparar estos volovanes de cóctel de gambas con surimi […]
Canelones de confit de pato con salsa bechamel, receta para sorprender
Preparar canelones de confit de pato con salsa bechamel casera es muy fácil y el resultado es una auténtica delicia. En esta ocasión, y para que la receta no conlleve ninguna complicación, usaremos confit de pato ya cocinado. Podemos encontrarlo en las neveras de muchos supermercados e incluso como producto enlatado cuando se acerca la […]
4 aperitivos fáciles, rápidos y baratos con pan de molde
Hoy vengo con 4 deliciosos canapés fríos elaborados con pan de molde que están muy ricos y son perfectos para sorprender, a la vez que son muy fáciles y rápidos de preparar. Lo mejor de todo es que podremos dejarlos listos con antelación, ya que se conservan muy bien en la nevera. Y es que […]
Cómo hacer mejillones tigre (mejillones rellenos muy cremosos)
Los mejillones tigre son un aperitivo clásico muy fácil de preparar y que suele gustar a todo el mundo. Por si no los conoces, los mejillones tigre, no son más que unos mejillones rellenos de lo más cremosos por dentro y crujientes por arriba. En realidad el relleno es el mismo que el de las […]
Volovanes de pollo y champiñones | Canapé caliente para aperitivo
Ya va faltando poco para Navidad, así que hoy vengo con un canapé caliente que es una auténtica delicia. Su elaboración es muy sencilla y podremos dejarlo listo con antelación y calentarlo en el horno justo en el momento de servir. La combinación del pollo con los champiñones queda de lo más rica y a […]
Los 29 mejores postres para Navidad y Fin de año
Ya falta muy poco para Navidad y Año nuevo, por lo que hoy vengo con un montón de ideas de postres que no podrán faltar en tu mesa. A continuación te dejo ideas de todo tipo para estas navidades: postres fáciles, postres elaborados, postres con hojaldre, postres sin gluten, postres veganos, postres para niños, postres […]
Tacos veganos de garbanzos ¡saludables, fáciles y deliciosos!
Cómo preparar de forma muy fácil y rápida unos sabrosos tacos veganos. Porque, aunque no te lo creas, es posible preparar unos tacos llenísimos de sabor sin necesidad de agregar carne o pescado. Estos tacos son perfectos para toda la familia, pues además de ser saludables se preparan en un momento y sin complicaciones. Las […]
Prepara una tortilla de patatas perfecta con tu microondas
Aunque el microondas es un electrodoméstico que está presente en la gran mayoría de las cocinas, muchas veces no somos conscientes de todo el partido que podemos sacarle. Lo cierto es que esto dependerá mucho del tipo de microondas, pero por lo general son perfectamente capaces de cocinar cualquier tipo de plato. Algo que evidentemente nos […]
Pudin o flan de claras con 3 ingredientes | Cómo aprovechar las claras de huevo
Si eres de los que disfrutan del postre, no puedes dejar de probar este delicioso flan de claras. Su elaboración es muy sencilla y solo necesitaremos 3 ingredientes para poder prepararlo. El resultado es un postre muy ligero, esponjoso, suave y con el punto justo de dulzor. Así que si te han sobrado unas cuantas […]
La receta dulce estrella este año 2024
Si algo hemos tenido este año ha sido tiempo para elaborar una amplia variedad de recetas y postres, reconciliándonos con la cocina y todo lo que ello supone. Tanto si te estás iniciando en el mundo de la repostería como si llevas ya un tiempo practicando tus dotes culinarias, tenemos la mejor receta dulce para […]
Guisantes salteados con beicon, receta muy fácil
Los guisantes salteados con beicon son un plato tradicional muy fácil y rápido de preparar e ideal para toda la familia. Podremos servirlo como plato único acompañado por un huevo frito o escalfado o como guarnición de un filete a la plancha. Sin ninguna duda, esta es una receta con verdura muy fácil de preparar […]
Espaguetis con salsa cremosa de pollo y champiñones
Estos espaguetis con salsa cremosa de pollo y champiñones son muy fáciles y rápidos de preparar. Para prepararlos no usaremos nata, pero ya verás que salsa tan cremosa vamos a conseguir. Los platos de pasta son muy sencillos de preparar y de lo más saciantes, pero siempre tendemos a prepararlos de la misma forma, es […]
5 smoothies para disfrutar en navidad
Estamos cada vez más cerca de la temporada navideña, una de las festividades más propensas a los atracones de comida. Durante esos días, la mayoría de familias tiene la oportunidad de disfrutar de distintos platillos característicos de la fecha. Sin embargo, conviene preparar algunos alimentos saludables y nutritivos para tener un balance. Los smoothies o […]
Alimentos y recetas de temporada en Noviembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Dulce de membrillo o codonyat tradicional, la receta más fácil
Desde pequeña siempre he visto a mi abuela preparar el dulce de membrillo y este año por fin me he lanzado a prepararlo yo misma siguiendo su receta. La verdad es que preparar codonyat o dulce de membrillo en casa es muy fácil aunque requiera bastante tiempo de cocción. También conocida como carne de membrillo […]
Fajitas de pollo fáciles
Preparar fajitas de pollo con pimiento y cebolla es muy fácil y rápido, pues en unos 20 minutos tendremos lista una deliciosa y ligera cena perfecta para compartir. Lo que más me gusta de las fajitas es que podemos servir el relleno por un lado y las tortillas de trigo tostadas y calentitas por el […]
Crema de mejillones al azafrán, receta para celebrar
Las sopas y cremas no pueden faltar durante los meses más fríos del año. Ligeras, sabrosas y muy fáciles de preparar son una muy buena opción para servir como primer plato o para la cena. Con esta crema de mejillones al azafrán quiero demostrarte que las cremas también son una buena opción para las ocasiones […]
Cómo cocinar botillo del bierzo – Descubre la tienda online de León
Acabo de recibir mi pedido de La Tienda Online de León y estoy segura de que te va a encantar descubrir todos los productos que nos ofrece. Entre ellos podemos encontrar un Botillo del Bierzo, por lo que también te contaré lo que es y te enseñaré a prepararlo. Por si no conocías esta tienda […]
Las 14 mejores recetas de Halloween para cocinar con niños
Halloween es una festividad de origen celta que se celebra la noche del 31 de octubre. Las calabazas talladas suelen ser las grandes protagonistas de ese día junto con todo tipo de decoraciones, disfraces y golosinas con motivos terroríficos, por lo que la diversión y un poquito de miedo siempre están asegurados. Sin ninguna duda, la […]
Dos recetas veganas para preparar en la sartén
Si llevas una alimentación vegana y quieres preparar un plato distinto, en el siguiente artículo te indicaremos dos recetas veganas, fáciles de preparar y que podrás realizar utilizando una sartén. Pan Hindú Naan A través de esta receta vegana tendrás un delicioso pan sin tener que utilizar el horno para su preparación. ¿Qué ingredientes necesitas? […]
Cómo hacer patatas «fritas» en el horno, receta saludable muy fácil
Preparar patatas fritas al horno es muy fácil y rápido. Además, es una receta para la que usaremos muy poco aceite, por lo que es una guarnición saludable y baja en calorías ideal para acompañar cualquier plato. El resultado son unas papas fritas en el horno muy crujientes y llenas de sabor que gustarán a […]
Cupcakes cerebro para Halloween – cupcakes de vainilla rellenos de fresa
Se acerca la noche de Halloween y sin ninguna duda es una de las más esperadas del año para los más pequeños de la casa. Disfraces y dulces nunca faltan ese día, por lo que la diversión y un poquito de miedo siempre están asegurados. Estos cupcakes cerebro son muy fáciles de preparar y su […]
Recetas de albóndigas con tomate para chuparse los dedos
Sin duda, uno de los platos españoles más populares son las albóndigas en todas sus variantes, pero la más clásica es la receta de albóndigas con tomate, todo un clásico en la cocina casera y familiar. Una de las razones por las que este plato es tan popular es por su versatilidad ya que se […]
Cómo hacer croquetas de bacalao perfectas
La croqueta es el aperitivo clásico español por excelencia. Podemos encontrar croquetas de prácticamente cualquier sabor, ya sea dulce o salado, y todas ellas consiguen sacarnos siempre una sonrisa. Si has decidido comprar croquetas precocinadas mi consejo es apostar siempre por empresas y obradores de calidad, pues la diferencia en cuanto a sabor y textura […]
Cake pops, piruletas de bizcocho o bombones para Halloween – ojos comestibles
Se acerca la noche de las brujas, por lo que hoy vengo con una receta de Halloween perfecta para cocinar con niños. Su elaboración es muy fácil y bastante rápida, además de muy divertida. Como seguramente sabrás, Halloween es una festividad de origen celta que se celebra la noche del 31 de octubre. Las calabazas […]
Receta de pollo a la parmesana + Polenta cremosa al parmesano
Si estás buscando nuevas formas de cocinar pollo, esta receta de pechugas de pollo a la parmesana seguro que te gustará. Prepararlas es muy fácil, rápido y además es un plato de lo más completo que gustará a toda la familia. Puede que por el nombre del plato no sepas de qué estamos hablando, pero […]