Esta ensalada con pera en hojaldre, queso roquefort y nueces es una auténtica delicia. La combinación de texturas y sabores junto la pera templada la hacen totalmente irresistible, por lo que es un primer plato o guarnición digna de cualquier celebración. Preparar esta ensalada es muy fácil y rápido, además es perfecta para que los […]
Archivos: Recipes
Desayunos para el día de la madre (para preparar con los niños)
Ya falta muy poquito para el día de la madre, así que hoy vengo con un montón de ideas para felicitar a mamá de una forma muy especial: con un delicioso y merecido desayuno de lo más completo. Todas las recetas que verás a continuación son muy fáciles de preparar y están pensadas para que […]
Boniato relleno de garbanzos tandoori y aguacate
Los boniatos asados rellenos de garbanzos con salsa tandoori y aguacate son muy fáciles de preparar. Pues con muy poco esfuerzo y unos pocos ingredientes tendremos listo un saludable vegano lleno de sabor. Preparar boniatos al horno no tiene ninguna complicación, pues solo deberemos enjuagarlos bajo el grifo para eliminar toda la tierra que puedan […]
Crepes de espinacas rellenos de pollo y salsa de queso
Hoy te traigo una receta perfecta para disfrutar en familia, pues estos crepes de espinacas rellenos de pollo y salsa de queso son una auténtica delicia. Su elaboración, aunque nos llevará algo de tiempo, no es difícil y es una forma perfecta de comer verdura sin darse cuenta. En la masa de los crepes hemos […]
Tarta de cerveza Guinness y galletas saladas Pretzel
Esta tarta de cerveza negra Guinness y galletas saladas tipo pretzel es perfecta para sorprender y celebrar el cumpleaños de cualquier adulto. Con solo verla ya entra por los ojos, pero es que nada más probarla te va a enamorar. El bizcocho de cerveza negra con un toque de cacao es muy jugoso y húmedo […]
Guiso de pollo con garbanzos – receta fácil, rápida y barata
Preparar un guiso de pollo con garbanzos es muy fácil y rápido. Con muy poco esfuerzo conseguiremos un saludable plato de cuchara ideal para toda la familia, a la vez que no gastaremos demasiado dinero en su elaboración. Para preparar este guiso de pollo con garbanzos usaremos garbanzos ya cocinados, por lo que podremos partir […]
Sopa wonton muy fácil
Preparar una sopa de wonton casera de forma tradicional es muy fácil, rápido y barato. En muy poco tiempo tendremos listos unos wontons con un relleno jugoso y lleno de sabor. A continuación te dejo la receta paso a paso con un vídeo para que veas cómo se rellenan y se les da la forma. […]
Alimentos y recetas de temporada en abril
Comer productos de temporada es la mejor forma de ahorrar en la compra sin renunciar al sabor en nuestros platos. Cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece los sabores más intensos y una mayor cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico. Es por ello que, aunque […]
Cómo asar castañas en el microondas
Si te gustan las castañas asadas estoy segura de que te encantará saber que puedes cocinarlas de forma fácil y rápida en el microondas. Pues en menos de 10 minutos las tendrás preparadas, calentitas y listas para disfrutar. Seguro que en más de una ocasión has disfrutado de un enorme cucurucho de castañas en plena […]
Cómo hacer unas torrijas jugosas y perfectas. Receta, variantes y trucos.
Las torrijas o torrejas son un dulce típico español consumido, sobre todo, durante la Cuaresma y Semana Santa. Hacer torrijas es muy fácil, pero existen unos cuantos trucos que debemos tener en cuenta para conseguir una torrija perfecta: muy jugosa, llena de sabor y nada aceitosa. Trucos y consejos para conseguir la torrija perfecta El […]
Cómo hacer pudding de chía
Preparar pudding de chía es muy fácil y rápido. Para hacerlo podremos usar cualquier tipo de leche o bebida vegetal y podremos aportarle color, textura y sabor con las frutas o especias que queramos. Las semillas de chía son uno de los superalimentos más consumidos gracias a sus múltiples propiedades nutricionales (contienen más calcio que […]
Cómo hacer croquetas de jamón serrano cremosas
Las croquetas de jamón serrano son todo un clásico en cuanto a aperitivos y tapas se refiere. Pocas personas pueden resistirse a una croqueta crujiente por fuera y tan cremosa por dentro que se funde en la boca. Preparar unas croquetas perfectas y cremosas no es complicado, pero debemos seguir todos los pasos y tener paciencia durante […]
CÓMO COCER LOS GARBANZOS: RECETAS FÁCILES, RÁPIDAS Y BARATAS CON GARBANZOS
Los garbanzos son una legumbre muy barata y versátil en la cocina, ya que nos vale tanto para un guiso como para una ensalada. Lo mejor de los garbanzos es que son muy fáciles de cocinar y combinan con cualquier verdura y/o proteína lo que nos abre un gran abanico de posibilidades en función de […]
Torrijas de vino tinto. Receta tradicional FÁCIL
Las torrijas de vino tinto son un postre tradicional de Semana Santa exclusivamente dirigido a los adultos de la casa. El resultado son unas torrijas tremendamente jugosas y con un intenso sabor a vino tinto. Hacerlas es muy fácil y solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Además podremos servirlas tanto frías como calientes con un poco […]
Receta de huevos rotos o estrellados con jamón y patatas
Pocos platos son tan sencillos de preparar como los huevos fritos, rotos o estrellados con jamón serrano y patatas. Una receta tradicional española que a todo el mundo gusta y con ingredientes que la mayoría siempre tenemos en casa. Lo que más me gusta de este plato es el momento de romper la yema con el […]
Patatas bravas tradicional
Las patatas bravas son muy típicas en España. Se le denomina “bravas” por la salsa que acompaña a las patatas, lo que proporciona un gusto picante. Su preparación es muy sencilla, sin embargo, es considerado un plato estrella en la gastronomía española, especialmente en el sur. El origen de las patatas bravas se sitúa alrededor […]
Cómo hacer torrejas o torrijas de chocolate perfectas
Si te gusta el chocolate has llegado al lugar indicado porque hoy te voy a enseñar a preparar de forma fácil, rápida y barata unas torrejas o torrijas de chocolate con nata montada. Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, consiste en una rebanada de pan (normalmente del día anterior) empapada en leche […]
Arroz frito con pollo, receta muy fácil
Receta fácil y rápida de arroz frito con pollo y salsa de soja al estilo chino. Un plato principal lleno de sabor que tendrás listo en unos pocos minutos.
Menú completo para el día del padre para cocinar con niños
Ya falta muy poquito para el día del padre, así que ha llegado el momento de agasajar a papá con un delicioso menú. Es por ello que a continuación voy a darte un montón de ideas para que puedas elaborar un menú completo para el día del padre (aperitivos, principales y postres). Además, todas las […]
Hamburguesas de pollo y champiñones muy jugosas
Preparar hamburguesas de pollo con champiñones es muy fácil y rápido. Pues en solo 20 minutos tendremos un plato delicioso y saludable para toda la familia. Lo que más me gusta de las hamburguesas de pollo caseras es que podemos personalizarlas en función de nuestros gustos o preferencias, por lo que en las notas de […]
Pollo entero al horno con limón y con patatas
Cómo hacer el mejor pollo al horno con limón: fácil, barato y digno de celebración. Pollo asado jugoso sin grasas y con un delicioso aroma a limón y romero.
Crema de puerro con almendras. Receta fácil, rápida y saludable
Hoy vamos a ver cómo preparar una crema de puerros con almendras de forma muy fácil y rápida. Lo mejor es que podrás servirla tanto fría como caliente y es un primer plato delicioso y saludable. Sin ninguna duda, esta vichyssoie de almendra es un primer plato ligero perfecto para sorprender, ya que tanto como […]
Garbanzos con almejas ¡plato fácil y sabroso!
Las legumbres nos encantan por lo que todas las semanas están presentes en casa. Así que hoy voy a enseñarte cómo preparar un delicioso plato de garbanzos con almejas de forma muy fácil, pues con muy poco esfuerzo tendremos un delicioso y nutritivo plato listo para disfrutar. El resultado es un plato principal de lo […]
Las mejores recetas de carne en salsa al horno
Preparar carne en salsa al horno es una forma muy fácil de cocinar carne, pues con muy poco esfuerzo conseguiremos grandes platos de carne con salsa para disfrutar en familia. Lo mejor de todo es que, en la mayoría de ocasiones, solo deberemos combinar los ingredientes necesarios en una bandeja apta para horno, y el horno […]
Galletas veganas de tahini ¡crujientes y saludables!
Preparar unas deliciosas y crujientes galletas veganas con tahini es muy fácil. ¿Estás listo para ponerte a hornear galletas caseras? porque solo necesitaremos 6 ingredientes y unos 20 minutos. Estas galletas veganas de tahini serán perfectas para acompañar el té o café, pues harán de tu pequeño momento de descanso todavía más agradable. Lo mejor […]
Quiche ligera de calabacín y queso de cabra ¡sin nata!
Hoy vamos a ver cómo preparar una quiche ligera de calabacín y queso de cabra. Una elaboración sencilla y rápida de preparar perfecta para servir en el aperitivo o como primer plato. ¿Qué es una quiche? Una quiche es un pastel salado con una base crujiente (normalmente masa quebrada/brisa o de hojaldre) con un cremoso […]
Pollo con arroz al curry con leche de coco
Aprende cómo cocinar pollo con arroz al curry de forma fácil y rápida. Al usar la leche de coco conseguimos un curry muy aromático típico de la cocina india.
Torrijas de leche, receta tradicional de Semana Santa
Cuando se acerca Semana Santa es inevitable empezar a pensar en torrijas, así que hoy te traigo la auténtica receta tradicional de torrijas de leche. Si bien hay muchos tipos de torrijas diferentes, estas de leche son, junto a las torrijas de vino, una de las más antiguas y consumidas todavía a día de hoy. […]
Conos de hojaldre rellenos de mousse de chocolate
Hoy veremos cómo preparar conos de hojaldre rellenos de mousse de chocolate negro. Hacerlos es muy fácil y rápido y el resultado es absolutamente irresistible. Lo que más me gusta de estos conos de chocolate es el contraste de texturas, pues el crujiente hojaldre exterior se complementa a la perfección con la sedosa mousse de […]
Recetas fáciles y económicas para San Valentín
Ya falta muy poco para San Valentín, así que hoy te traigo un listado de recetas muy sencillas y baratas con las que podrás sorprender a tu pareja sin complicarte más de lo necesario. Porque lo más importante en el día de los enamorados es disfrutar de la buena compañía de nuestra media naranja. A […]