Hoy vengo con a contarte cómo hacer una naked cake degradada en color rosa perfecta para enamorar. Esta tarta de cava rellena de nata y rosas es muy esponjosa y está llena de sabor. Aunque a simple vista no lo parezca, su elaboración es de lo más sencilla y no te llevará más de una […]
Archivos: Recipes
Sándwich al horno con pan de leche
Preparar un sándwich al horno es muy fácil, rápido y es una muy buena opción si no tienes sandwichera en casa. En esta ocasión hemos preparado un clásico sándwich mixto de jamón york y queso, pero le hemos querido dar un par de vueltas para conseguir un resultado diferente y delicioso. Para aportar un extra […]
Bizcocho fácil de yogur con crema de limón ¡sin pesar ingredientes!
¿Te has preguntado alguna vez cómo preparar un bizcocho fácil de yogur sin pesar los ingredientes? Hoy te demuestro que esto es posible, pues para elaborar este esponjoso bizcocho de limón no necesitaremos una báscula lo cual nos resultará muy cómodo si no disponemos de una o si justamente la que tienes se ha quedado […]
Torrijas de nata con almíbar de miel
Hacer una buena torrija es muy fácil, solo tenemos que conocer las claves para conseguir una torrija cremosa y jugosa por dentro y ligeramente crujiente por fuera. En esta ocasión te voy a enseñar cómo preparar unas deliciosas y perfectas torrijas de nata con almíbar de miel, una receta tradicional que estoy segura que has […]
Tarta de coco y chocolate blanco
Si te gusta el coco no puedes quedarte sin probar esta deliciosa tarta de coco rellena de coco y chocolate blanco. El resultado es un esponjoso bizcocho muy aromático con un cremoso relleno chocolate blanco, queso crema y un ligero toque de coco. Cada bocado de esta tarta te hará soñar, pues la combinación del […]
Lentejas con morcilla y col, guiso tradicional fácil
En invierno no pueden faltar los buenos platos de cuchara y el guiso de lentejas con morcilla y col es toda una delicia que tienes que probar. Su elaboración es muy fácil y en menos de una hora y media lo tendremos listo para disfrutar. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un guiso de lentejas sorprendente […]
Pan para torrijas casero muy FÁCIL
En Carnaval o Semana Santa no pueden faltar unas buenas torrijas y como se va acercando la fecha yo me voy preparando. Para hacer unas buenas torrijas necesitamos un pan de miga densa y con corteza fina, y precisamente esto es lo que vamos a preparar hoy. Tradicionalmente las torrijas se han preparado como postre […]
Albóndigas de pollo al curry con nata (sin leche de coco)
Albóndigas de pollo caseras muy jugosas con una deliciosa salsa de curry elaborada con nata. Receta muy fácil y llena de sabor explicada paso a paso.
Pollo guisado a la cerveza con patatas
Guiso de pollo a la cerveza con patatas y verduras. Una receta muy fácil de preparar, llena de color y sabor. Perfecta para entrar en calor los días más fríos.
Berenjenas rellenas de amaranto
Preparar berenjenas rellenas de amaranto y verduras es muy sencillo. Con unos pocos ingredientes conseguiremos un plato delicioso muy saludable y lleno de sabor. El amaranto es una semilla fuente de fibra (6,7%), minerales (hierro, zinc, selenio) y proteína (con un 13,6% aporta casi el doble de proteínas que el arroz integral y supera al […]
Pan con harina de algarroba
Preparar pan en casa es mi debilidad, pues con un poco de tiempo, paciencia y ganas de amasar podemos conseguir un pan casero realmente maravilloso. Estas vacaciones le he cogido el gusto a experimentar con la algarroba y, tras algunos intentos, he dado con este delicioso pan con harina de algarroba. En casa llevamos ya […]
Mijo con verduras horno, receta saludable muy fácil
Cómo preparar una ensalada de mijo con verduras al horno. Un plato vegano muy fácil de elaborar, lleno de sabor y saciante. El resultado es un plato sencillo y económico perfecto para cualquier ocasión y que además podremos preparar con antelación. No te preocupes si nunca antes lo has cocinado, pues te voy a explicar […]
Chimichangas dulces de fresas y nata ¡postre fácil y rápido!
Preparar chimichangas dulces de fresas y nata es muy fácil y rápido, pues en solo 15 minutos tendrás listo un delicioso postre para sorprender. Su textura exterior caliente y crujiente contrasta con el dulce y suave relleno de fresas frescas y nata, lo que las convierte en un delicioso bocado perfecto para cualquier ocasión. Si […]
Tarta de vainilla para Navidad (tarta rayada o striped cake «El Grinch»)
Hoy vengo con una tarta espectacular para sorprender en Navidad. Elaborada con un bizcocho de vainilla y claras es muy ligera y esponjosa, lo que combina a la perfección con el cremoso y suave buttercream de yemas que la recubre. Para darle el toque final, la hemos decorado con un brillante glaseado espejo de chocolate […]
Tarta fácil de manzana con hojaldre y mermelada
Esta tarta de manzana con hojaldre y mermelada es muy fácil y rápida de preparar. Es perfecta para esos días en los que vamos justos de tiempo y aun así queremos sorprender a nuestra familia o invitados con un postre o una merienda deliciosa. Para preparar esta sencilla tarta de manzana y hojaldre solo necesitaremos […]
Panettone fácil en panificadora (Videoreceta Navidad)
Cuando llega la navidad, uno de los panes dulces más consumidos, junto con el Roscón de Reyes y el Pandoro es el Panettone. Un ligero y esponjoso pan dulce que lleva fruta seca o confitada, frutos secos o chocolate y que es toda una delicia. Preparar el tradicional Panettone en casa lleva mucho trabajo, pues […]
Pollo con salsa de almendras, receta FÁCIL
Cómo hacer pollo con salsa de almendras. La auténtica receta tradicional explicada paso a paso. Trucos y consejos para el mejor resultado. Receta fácil.
Carrilleras de cerdo al vino tinto en olla lenta. Receta tradicional
Las carrilleras de cerdo al vino tinto son una receta tradicional estupenda para cuando tenemos invitados en casa. Además, en esta ocasión las hemos preparado en nuestra olla lenta, por lo que hacerlas no nos ha llevado ningún trabajo. El resultado son unas carrilleras muy jugosas que se funden en la boca, además están llenas […]
Palmeritas saladas de hojaldre y tapenade
Las palmeritas saladas de hojaldre y tapenade son un aperitivo muy sencillo que tenremos listo en solo 15 minutos. Para hacer este sencillo canapé solo necesitaremos dos ingredientes y seguro que conseguirás sorprender a tus invitados. Por si nunca lo has probado, el tapenade es un paté o pasta de aceitunas elaborado con alcaparras, anchoas […]
Semiesfera de mousse de turrón con corazón de chocolate y glaseado espejo de chocolate
Esta semiesfera de mousse de turrón con corazón de chocolate y glaseado espejo de chocolate es perfecta para servir como postre estas navidades. La combinación de la ligera mousse de turrón blando con el cremoso corazón de chocolate es una auténtica delicia. Además, el glaseado efecto espejo dejará a todos tus invitados con la boca […]
Gambas o langostinos al horno con ajo y perejil, receta muy fácil sin manchar
Las gambas y los langostinos son uno de los ingredientes más utilizados durante las navidades. Las posibilidades para cocinarlos son infinitas y hoy veremos cómo hacer unas buenas gambas/langostinos al horno con ajo y perejil de forma muy fácil y rápida. Lo mejor de todo es que no vamos a manchar más que una fuente […]
Palitos de hojaldre con queso y wasabi
Estos palitos de hojaldre con queso y wasabi serán el aperitivo perfecto para sorprender estas navidades. Su elaboración es muy sencilla y solo necesitaremos 3 ingredientes y unos pocos minutos para darles forma. El resultado es un aperitivo con hojaldre muy crujiente, lleno de sabor y con un toque picante. Si tú también estás cansado […]
Cómo hacer cordero al horno tierno, receta fácil
El cordero asado es uno de los platos más preparados y consumidos en Navidad, por lo que hoy quiero enseñarte cómo hacer cordero al horno en casa y que quede muy tierno. Preparar cordero al horno es muy sencillo, pues solo debemos asegurarnos de conseguir una buena pieza de carne y cocinarla a fuego lento. […]
3 canapés fáciles con mermelada
La combinación de la mermelada dulce con ingredientes salados es toda una delicia para el paladar. En esta ocasión y con vistas de que puedas sorprender a tus invitados estas navidades, te traigo 3 sencillos canapés con mermelada. A continuación verás mis tres propuestas, pero siéntete libre de combinar los sabores de mermeladas que más […]
Cómo hacer guiso de sepia con patatas fácil
Hoy vengo con la deliciosa receta de guiso de sepia con patatas. Preparar un guiso casero es muy fácil, pues podemos hacer guisos de prácticamente cualquier cosa que tengamos en el congelador o la nevera y siempre serán deliciosos y reconfortantes. Y es que a la hora de preparar un rico guiso hay pocos secretos, pero […]
Conos de aguacate y gambas – Canapé fácil con hojaldre
Con la llegada de navidad buscamos aperitivos sencillos y rápidos de preparar y que además podamos dejar listos con antelación. Es por eso que estoy segura de que estos conos de hojaldre rellenos de aguacate y gambas te encantarán, pues son un delicioso bocado lleno de aromas. Como verás a continuación, para hacer estos conos […]
Tarta galleta de jengibre con miel rellena de crema de queso y chocolate blanco – Postre de Navidad
Nos ponemos en modo Navidad con una deliciosa tarta de galleta de jengibre con especias y miel, rellena de una sedosa crema de queso y chocolate blanco. La combinación de sabores es espectacular. Además, la forma de árbol de navidad es ideal para sorprender a nuestros invitados en estas fechas. Siguiendo la misma técnica, podrás elaborar […]
Cómo hacer brandada de bacalao fácil
La brandada de bacalao es una crema suave de bacalao, aceite de oliva y leche. Preparar brandada es muy fácil y bastante rápido y es un delicioso aperitivo. Podemos servir la brandada de bacalao untada en tostadas de pan como si fuera un paté, en un cuenco para dipear con picos o galletas saladas o […]
Almejas a la gallega o almejas a la marinera, receta fácil
A continuación vamos a ver cómo preparar almejas a la gallega o almejas a la marinera. Una receta tradicional deliciosa y muy sencilla de preparar ideal para servir como aperitivo. Elaborar un buen plato de almejas a la gallega es muy sencillo y en solo 20 minutos podremos tenerlo listo. Para preparar este plato de […]
Canapé frío de salmón ahumado y queso ricota
Cuando se acercan las fechas navideñas buscamos sorprender a nuestra familia y amigos con platos deliciosos, pero que a la vez nos resulten fáciles y rápidos de elaborar. Es por eso que hoy te enseño a preparar un canapé frío de salmón ahumado y queso ricota. El resultado es un canapé sabroso, muy crujiente en […]