Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
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Roscón de Reyes de hojaldre relleno de nata, chocolate y/o crema ¡fácil y rápido!
El Roscón de Reyes es todo un clásico hacia el final de las Navidades y hacerlo puede ser un auténtico reto. Es por ello que vengo con un Roscón de Reyes de hojaldre muy fácil y rápido de preparar, pues en unos 20 minutos lo tendrás listo de inicio a fin y todos se van […]
Degustabox – Diciembre 2020
La caja de Diciembre viene cargada de productos para despedir el año por todo lo alto. Si bien es cierto que este año las navidades vamos a celebrarlas en petit comité, Degustabox se ha asegurado de que la alegría y una despensa llena de cosas ricas no nos falte. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata de una […]
55 guarniciones fáciles para platos de pescado. Con qué acompañar el pescado
Seguro que en más de una ocasión te has preguntado con qué guarnición puedes acompañar pescado frito, pescado a la plancha o pescado al horno. Y es que el pescado, pese ser la estrella del plato, necesita una guarnición que lo complemente y haga que nuestro plato sea perfecto. Es por ello que hoy vengo con […]
Salsa de vino tinto para carne
Preparar salsa de vino tinto es muy sencillo y es un acompañante perfecto para tus platos de carne. Especialmente es una salsa para acompañar carnes rojas, pero también puede ir muy bien con carnes blancas, así que no dudes en probarla con ternera, cordero, cerdo, pollo, conejo o pavo. El vino tinto utilizado será la base de […]
Mousse de gambas muy fácil para rellenar canapés
Esta mousse de gambas, gracias a su textura ligera y cremosa, es perfecta para rellenar cualquier tipo de canapé, por lo que podrás escoger tartaletas con la forma que más te guste (como por ejemplo cucharitas) o volovanes de tamaño pequeño. Lo que más me gusta de esta receta, es que la mousse de gambas concentra muchísimo […]
Solomillo de cerdo wellington, receta fácil paso a paso
Hoy vengo con una receta de plato principal con carne ideal para las Navidades porque es de lo más fácil y resultón. El solomillo de cerdo wellington está delicioso y tiene una presentación de lo más bonita. Lo mejor de todo, es que a la hora de preparar el solomillo wellington podemos presentarlo de forma […]
Cómo hacer bombas de chocolate caliente con y sin molde
Si no sabes lo que son las bombas de chocolate caliente seguro que te van a sorprender y encantar a partes iguales. Se trata de unas bolas de chocolate (blanco o negro) huecas, y aunque las posibilidades de relleno son infinitas, predominan las rellenas de cacao en polvo y nubes o malvaviscos. Una vez listas, solo […]