La mejor manera de conservar los productos de temporada es preparar conservas, de forma que podamos disponer de ellos en nuestra despensa en cualquier estación del año. Pero para poder hacerlo debemos conocer cómo esterilizar tarros correctamente, así como y dónde conservarlos. Es cierto que en el mercado existen gran variedad de conservas, no obstante […]
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Sobre mi
¡Hola, soy Maite! editora, fotógrafa y desarrolladora de recetas en Antojo en tu cocina. Además, creo recetas para YouTube y Redes Sociales, donde también hago reviews de productos, utensilios de cocina y pequeños electrodomésticos; doy consejos y trucos para mantener la casa limpia y ordenada; y hablo, siempre con una nota de humor, sobre mi […]
Pesto de rúcula y nueces {plato de pasta en 10 minutos}
La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar nuevas salsas y sabores, por lo que cuando descubrí esta salsa de pesto a base de rúcula y nueces supe que la tenía que preparar lo antes posible. Lo que más me gusta de esta receta, además de lo rica que está, es que nos […]
Rollitos de primavera vietnamitas con salsa de cacahuetes
En época de comilonas es necesario preparar recetas ligeras y saludables, para no acabar las fiestas con un empacho y 3 kilos de más. Hoy vengo con unos rollitos de primavera un tanto diferentes a lo que estamos acostumbrados: no los tenemos que freír, se comen fríos y se elaboran con ingredientes 100% saludables. Además […]
Robot de cocina Bomann KM 367 CB
ACTUALIZACIÓN: Éste robot de cocina en concreto ya no se fabrica ni vende, pero aquí te dejo el enlace a otro robot de cocina amasador que seguro te va a interesar, ya son muy similares tanto en calidad como en funcionalidad. Hace ya dos años que decidí que necesitaba una amasadora pero ¿por cuál decidirme […]
15 recetas para despedirnos de agosto
Agosto es el mes más esperado y deseado del año, ya que para muchos afortunados agosto es igual a playa, sol, paseos bajo la luna y mucho relax. Así que hoy vamos a quedarnos con la parte buena del verano: las recetas que más os han gustado de este verano.A pesar de haberla publicado hace […]
Pan de pita
Llevo ya bastante tiempo sin publicar ninguna receta de pan, pero si hay una que me gusta especialmente es la que hoy os traigo por su sencillez y rapidez: pan de pita. ¿Te imaginas tener un pan casero en a penas 10 minutos? si quieres saber cómo no te me vayas, que te cuento cómo […]
Huevos escoceses
¿Recuerdas los huevos de codorniz escoceses? Pues me gustaron tanto -y me consta que a vosotros también- que no me he podido resistir a prepararlos en su versión con huevos de gallina. Para que no se diga, he variado la receta para que puedas decidir cuál de las dos te gusta más. Como ya te […]