Cocer un huevo es algo muy sencillo, pero también lo es que el huevo duro nos quede demasiado cocido o muy blando si no conocemos los tiempos de cocción. ¿Te ha pasado alguna vez que se ha roto la cáscara al meter el huevo en el agua? Cuando un huevo se cuece de más, la […]
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77 Ideas de CENAS SALUDABLES, FÁCILES, RÁPIDAS Y BARATAS
Al final del día solemos estar bastante cansados, por lo que puede que no te apetezca nada ponerte a cocinar. Es por ello que hoy vengo con un montón de ideas saludables, muy fáciles y rápidas para la cena, todas ellas variadas para demostrarte que es posible cenar bien y variado todos los días sin […]
Volteado de piña casero ¡muy fácil y esponjoso! (Pastel de piña invertida)
El pastel volteado de piña, también conocido como bizcocho de piña invertida, es uno de los bizcochos más fáciles de preparar y que mejores resultados da. ¿Qué es un volteado de piña? El volteado de piña es un bizcocho que, a simple vista, llama muchísimo la atención. En el momento de hacerlo, la piña se […]
Cookies de almendra, avena y jengibre ¡Sin pesar ingredientes!
Hoy vengo con unas cookies de almendra con avena, jengibre y pepitas de chocolate que son una auténtica delicia: son blandas, jugosas, sabrosas, aromáticas y sin gluten. Lo mejor de todo es que para prepararlas no vamos a necesitar una báscula de cocina, pues vamos a medir los ingredientes con la ayuda de una taza medidora. […]
Cómo rallar zanahoria – Básicos de cocina
Tanto si vas a preparar una ensalada como una tarta de zanahoria, la zanahoria rallada es un básico que vas a necesitar. Hacerlo es muy fácil y tenemos diferentes opciones a la hora de rallar zanahoria. Como regla general, intento evitar al máximo los productos frescos envasados ya cortados, pero en este caso todavía más. […]
Cafeteras Nespresso, disfrutar del mejor café nunca fue tan fácil
Tomarse un buen café es uno de esos pequeños placeres que a todos les gusta. El café se puede hacer de diferentes formas y cada persona tiene sus propios gustos con respecto a cómo tomarlo. Hay quienes prefieren un buen cappuccino, quienes gustan más de un buen expreso solo, quienes le ponen un toquecito de […]
Cómo hacer masa de crepes para 1 persona. Fácil y Rápido con 3 ingredientes
Los creps o crepes caseros son una auténtica delicia. Finos y tiernos admiten y soportan sin romperse cualquier tipo de relleno que se nos pueda ocurrir, ya sea dulce o salado. Es posible que alguna vez se te hayan antojado crepes pero no te hayas animado a prepararlos para no desperdiciar parte de la masa, […]
Cada plato tiene su cerveza. Descubre el maridaje básico de la cerveza
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida a nivel mundial. Su graduación alcohólica oscila entre el 3 y el 12% y se elabora a partir de granos fermentados (principalmente cebada o trigo malteado, incluidos los lúpulos), levadura y agua. Si bien toda la cerveza se elabora de forma similar, en el mercado podemos encontrar […]