Tarta de brócoli y limón (receta de postre)

Últimamente parece que está de moda esto de poner verdura en un postre: calabacín, zanahoria, remolacha,… ¿por qué a nadie se le ha ocurrido poner brócoli? Puede que estés poniendo cara rara al leer mis palabras… mi marido, padres y amigas también la pusieron ¡hasta que la probaron! madre mía qué rica está esta tarta […]

Pastel de carne y verduras FÁCIL y RÁPIDO

Aprovechamos que de momento todavía se puede encender el horno sin morir de calor para preparar un delicioso pastel de carne y verduras, una receta perfecta para cuando queremos comer bien sin complicarnos la vida. Preparar este pastel de carne y verduras es muy fácil y rápido, y la recta perfecta para que los peques […]

Rollitos de primavera vietnamitas con salsa de cacahuetes

En época de comilonas es necesario preparar recetas ligeras y saludables, para no acabar las fiestas con un empacho y 3 kilos de más. Hoy vengo con unos rollitos de primavera un tanto diferentes a lo que estamos acostumbrados: no los tenemos que freír, se comen fríos y se elaboran con ingredientes 100% saludables. Además […]

Recetas fáciles y económicas para Navidad y Fin de año

Se acerca Navidad y Nochevieja, por lo que seguramente serás el/la anfitrión/a de alguna que otra cena, comida o merienda. Siempre apetece comer algo rico, y más si estamos en época de fiestas, no obstante no es necesario gastarse un dineral para sorprender a nuestros invitados, comer bien y pasar un buen rato, así que hoy […]

Lasaña de merluza con bechamel al eneldo

¡Buenos días! Empezamos una nueva semana con la mejor de las sonrisas, para ello una receta que estoy segurísima de que te va a encantar ¡LASAÑA! perfecta para que los niños coman pescado sin rechistar. Cuando miro las estadísticas del blog me sorprende ver que la receta que más visitas recibe diariamente es la Lasaña […]

Hummus, receta Fácil y Rápida

Hoy viajamos hasta la cocina de medio oriente con la popular receta de hummus. Por si no lo conoces, el hummus es un puré de garbanzos que se suele servir con pan de pita a modo de aperitivo o acompañante. La receta de hoy es la clásica, aunque se puede preparar añadiendo otros ingredientes para obtener otros sabores. ¿Recuerdas que hace unos meses te […]

28 recetas con calabacín y sus propiedades

El calabacín es uno de los ingredientes que más presentes están en mi cocina. El calabacín es un vegetal que está de lo más rico y es de fácil cultivo, por lo que es muy económico y fácil de encontrar. Aunque tal vez lo más importante es que está compuesto por un 95% de agua, lo […]