Con el buen tiempo no hay nada que me apetezca más que un buen vaso de batido de frutas, así que hoy toca la receta de batido de fresa y mora, delicioso, cremoso y ¡muy sano! por lo que es perfecto para la operación bikini. Como ves en la foto esta vez, en lugar de […]
Layer cake de chocolate con swiss meringue buttercream de rosas, para el día de la madre
Con esta tarta quiero felicitar a todas las madres del mundo, especialmente a la mía: la mujer más fuerte y valiente que he conocido nunca, la mujer más guapa y con la sonrisa más bonita ♡ TE QUIERO MAMI ♡ No estés lejos de mí un sólo día, porque cómo, porque, no sé decírtelo, es largo el día, […]
Flan con Peras de San Juan
De nuevo vuelvo a la carga con una receta que es la pera (perdón, chiste fácil, no me he podido resistir jajaja). Cuando mi madre me dio una bolsa llena de pequeñitas, dulces e irresistibles peras no me pude controlar. Mi cerebro empezó a humear. A los pocos minutos ya estaban en mi cocina, siendo […]
Fideos chinos con gambas y verduras. Receta FÁCIL
Hoy os traigo una receta que tenía muchas ganas de probar de preparar en casa, por lo que cuando vi los fideos chinos de arroz en el supermercado me lancé de cabeza a por ellos y los llevé corriendo a mi cocina. Es una receta muy sencilla y bastante rápida de preparar, además de perfecta […]
Pan con costra crujiente de tomate y queso
Una vez más esta receta es fruto de una improvisación de última hora para aprovechar un poco de masa sobrante de otra receta (el Pan Ajarian Khachapuri) que te enseñé el otro día. Como te expliqué aquí, 1 pan es suficiente para dos personas, por lo que si solo sois dos en casa (como es […]
Nidos de pasta con mascarpone al pesto
¡Buenos días! hoy te traigo otro de mis inventos: nidos de pasta con mascarpone al pesto. Este experimento surgió al tener queso mascarpone sobrante de otra receta y, como no me gusta desperdiciar nada, se me ocurrió preparar una rica salsa. El resultado me sorprendió muchísimo, ya que el resultado es espectacular y asombrosamente sabroso. […]
Pan Ajarian Khachapuri
Hoy te traigo una receta mucho más fácil de preparar que de pronunciar: Pan Ajarian Khachapuri. Éste es un pan que procede de la cocina de Georgia y admite diversas variantes típicas de cada una de sus regiones. Hace ya bastante tiempo que tenía esta receta en el montón de «pendientes», ya que solo ver la […]
Cupcakes marmolados de mora
Hoy os traigo una receta que preparé hace un par de meses, en época de moras, ya que me encanta darme un paseo con buena compañía e ir a recogerlas. Con esta receta obtendrás unos cupcakes muy esponjosos a la vez que húmedos y crujientes por las moras de su interior ¡espectaculares! Ingredientes para 6 cupcakes […]