Hoy vengo con un montón de ideas y recetas de snacks saludables fáciles y rápidos de elaborar, perfectos para llevar al trabajo o bien para comer en casa. Es inevitable que nos entre el hambre (o el gusanito) entre horas, por lo que estas ideas que te traigo a continuación son perfectas tanto para adultos […]
Archivos: Recipes
Palomitas con chocolate FÁCILES y RÁPIDAS
Hoy vamos a ver cómo preparar palomitas con chocolate caseras de forma muy fácil y rápida. El resultado es toda una delicia y podrás usar el tipo de chocolate que más te guste, por lo que se acabó lo de comprar palomitas de chocolate de bolsa. Ten en cuenta que cuando elaboramos este tipo de […]
Empanada de morcilla con manzana y queso de cabra FÁCIL
Hoy vamos a ver cómo preparar una empanada de hojaldre con morcilla, manzana y queso de cabra de forma muy fácil y rápida. Un contraste de aromas y texturas que no dejará a nadie indiferente. El resultado es una empanada crujiente por fuera y con un relleno de lo más cremoso y lleno de sabor. […]
Merluza en salsa: Receta rápida y fácil para Thermomix
Con el ajetreado ritmo de vida actual es común disponer de poco tiempo para cocinar y llevar una buena alimentación, pues terminamos acudiendo a la comida rápida o los platos precocinados. A la larga, el cuerpo lo nota y acaban apareciendo los problemas de salud o esos molestos kilitos de más. Por suerte, ahora hay […]
30 POSTRES FÁCILES con nata montada o chantilly
Hoy vamos a ver un montón de postres muy fáciles de hacer y deliciosos que podrás elaborar con nata montada. Sin ninguna duda, la nata montada es uno de esos ingredientes básicos que nunca faltan en repostería, pues nos sirve para rellenar, para decorar e incluso para dar cremosidad a todo tipo de postres. Todas […]
Cómo limpiar APIO fácil para que no quede fibroso
Hoy vamos a ver cómo limpiar el apio y quitar las hebras de forma correcta, para que una vez en el plato no lo notemos fibroso. Sin ninguna duda, el apio es uno de esos ingredientes que separa claramente a la gente en dos bandos. Su sabor intenso y su olor impregna cualquier elaboración en […]
Bizcocho de plátano y avena al microondas. Mug cake en 1 minuto
Hoy vamos a ver cómo preparar un bizcocho de plátano y avena en el microondas, una receta fácil y rápida que tendrás lista en 3 minutos y podrás disfrutar sin remordimientos. El resultado es un bizcocho fit de avena y plátano elaborado en el microondas super jugoso, lleno de sabor y perfecto para una sola […]
+20 recetas para aprovechar YEMAS DE HUEVO
Hoy vamos a ver un montón de ideas para aprovechar las yemas de huevo que nos han sobrado de otras elaboraciones, todas ellas super fáciles de elaborar y de lo más deliciosas. Muchas veces, sobre todo en repostería, elaboramos algunas recetas en las que solo vamos a usar las claras de huevo (bizcochos, merengues,…) y […]
Pesto de albahaca y nueces sin queso parmesano (vegano)
Hoy vamos a ver cómo preparar pesto de albahaca y nueces sin queso parmesano de forma fácil y rápida. El resultado es un pesto vegano, sin gluten ni sin lactosa perfecto para acompañar todo tipo de pastas. El pesto genovés tradicional se elabora con hojas frescas de albahaca, piñones, queso parmesano y un buen aceite […]
Cómo cocer cuscús para que quede suelto
El cuscús, cus cus o cous-cous es un alimento super fácil y rápido de elaborar, además de lo más versátil, ya que gracias a su sabor suave podemos acompañarlo con diferentes ingredientes y servirlo tanto frío como caliente. ¿Qué es el cuscús? El cuscús, de origen marroquí, está elaborado con sémola de trigo duro que […]
25 Recetas con ARROZ caseras, FÁCILES y Económicas
Hoy vamos a ver cómo preparar un montón de recetas con arroz, algunas de ellas tradicionales y otras más modernas, pero sin ninguna duda todas ellas fáciles de preparar y de lo más deliciosas. El arroz es un ingrediente muy barato y al alcance de cualquiera. Cocinarlo es muy fácil y con él podremos preparar todo […]
Champiñones rellenos de queso azul en freidora de aire (u horno)
Los champiñones rellenos son toda una delicia y perfectos para servir en el aperitivo o como guarnición, es por ello que hoy vamos a ver cómo preparar champiñones rellenos de queso azul en freidora de aire o, en su defecto, al horno. Lo que más me gusta de esta receta es que la tendremos lista […]
+10 Smoothies y licuados Saludables y Fáciles
Los zumos o licuados y los batidos o smoothies caseros son toda una delicia. Lo mejor de todo es que podremos elaborarlos fácilmente en casa con cualquier tipo de fruta o verdura que tengamos en casa o esté en temporada. Lo que más me gusta de ellos es que podemos disfrutarlos durante todo el año […]
Cafetera espresso Cafelizzia 790 Black Pro de Cecotec ¿merece la pena?
Hoy vamos a hablar de mi última adquisición para la cocina, y es nada más y nada menos que la cafetera espresso Cafelizzia 790 Black Pro de Cecotec. A lo largo de este post veremos tanto sus características como su funcionamiento, analizando si merece o no la pena su compra. En casa gusta mucho el […]
Ensalada templada de judías verdes con aliño de yogur y mostaza
Hoy vamos a ver cómo preparar una ensalada templada de judías verdes con beicon, queso de cabra, huevo y aliño de yogur con mostaza. Un plato super fácil y rápido de elaborar que está delicioso y seguro te va a encantar. Se trata de una receta de ensalada de judías verdes para dieta Keto, pues […]
10 recetas de hamburguesa casera que has de probar
Si bien las hamburguesas de carne son las más consumidas en todo el mundo, a día de hoy podemos preparar hamburguesas caseras con prácticamente cualquier ingrediente. Es por ello que hoy vengo con una recopilación de las mejores recetas de hamburguesa que he probado. Todas ellas son muy fáciles y rápidas de elaborar y gustarán […]
Majado o picadillo de ajo y perejil FÁCIL y RÁPIDO
El majado o picadillo de ajo y perejil es super fácil y rápido de elaborar, pero aunque parezca una elaboración sencilla, va a aportar muchísimo sabor a todo tipo de platos. En realidad no es más que un aliño o salsa elaborada con perejil y ajos picados junto con un poco de sal y un […]
4 recetas con CAFÉ para disfrutar en Verano
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, pero no solo podemos disfrutarlo en taza si no que hay montón de recetas, tanto dulces como saladas, que podemos preparar utilizando este ingrediente como protagonista. Es por ello que hoy vengo con 4 recetas super fáciles y rápidas de elaborar, perfectas […]
Cómo cocer arroz de forma FÁCIL
Es probable que si le preguntamos a cualquier persona cómo cocer arroz blanco nos conteste que es de lo más fácil que hay de hacer en una cocina. Y la verdad es que eso es cierto, pero también lo es que la forma de cocinarlo puede variar mucho el resultado, el cual puede ser muy bueno […]
Hamburguesas de calabacín Fáciles y ricas
Hoy vamos a ver cómo preparar hamburguesas de calabacín (zapallo o zucchini) de forma muy fácil. El resultado son unas hamburguesas vegetales muy jugosas, ligeras, nutritivas y absolutamente deliciosas. Su elaboración es muy fácil y con ingredientes baratos que podemos conseguir en cualquier supermercado durante todo el año. Sin ninguna duda, estas hamburguesas de calabacín y […]
Espuma helada de melocotón y té chai FÁCIL
Hoy vamos a ver cómo preparar una espuma helada de melocotón y té chai especiado. Su elaboración no podría ser más fácil y rápida, pues en solo 5 minutos y con 4 ingredientes ya la tendremos lista para llevar al congelador. El resultado es un helado super cremoso y aireado con un equilibrado aroma a […]
Ensalada rápida de quinoa al estilo griego
Hoy vamos a ver cómo preparar una ensalada fresca con quinoa de forma muy fácil, rápida y barata. Pues esta ensalada de quinoa al estilo griego estará lista en un momento y con pocos ingredientes. Sin ninguna duda esta es una ensalada sabrosa, nutritiva y saludable que a todo el mundo gustará. Preparar ensaladas rápidas con […]
Ensalada templada de brócoli con aliño de yogur (receta keto)
Hoy vamos a ver cómo preparar una ensalada de brócoli con aliño de yogur que es una auténtica delicia. Su elaboración no podría ser más sencilla, además se sirve templada y la combinación de sabores y texturas es una auténtica gozada. Lo que más me gusta de esta receta es que la tendremos lista en […]
8 recetas fáciles, sanas y baratas con quinoa
La quinoa o quinua es un pseudocereal delicioso, saludable y de lo más fácil de cocinar. Además, gracias a su sabor suave, es perfecto para preparar todo tipo de recetas, tanto frías como calientes. Como ya hemos mencionado en algunas recetas, la quinoa no contiene gluten, es rica en fibras, proteínas, calcio, Vitamina B y […]
Montadito de jamón ibérico y ricota
1Hoy vamos a ver cómo preparar una tapa o montadito de jamón ibérico con queso ricota o requesón, una combinación de sabores y texturas deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Es bien sabido que el jamón ibérico y el jamón serrano combinan muy bien con los quesos. Jamón con ricota o requesón no es una […]
Cómo cocer placas de pasta de canelones sin que se peguen
Hoy más que con una receta vengo con un truco de cocina, pues vamos a ver cómo cocer placas de pasta de canelones sin que se peguen o se rompan. En realidad, hacerlo es un proceso super fácil y rápido, pero hay un par de truquitos super sencillos para conseguir placas de pasta enteras y perfectas. […]
Tarta de queso sin gluten con base de harina de almendra
Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de queso sin gluten con base de harina de almendras. Su elaboración no podría ser más sencilla y el resultado es una tarta de queso horneada super cremosa y llena de sabor. Para la base vamos a preparar una pâte sucrée o masa quebrada azucarada, para la cual usaremos mitad […]
+10 Recetas Fáciles con ATÚN de lata o en conserva
El atún en lata o atún en conserva es un ingrediente muy fácil y rápido de utilizar, pues ya viene listo para consumir y no es necesario que lo cocinemos. Es por ello que resulta un gran aliado a la hora de preparar todo tipo de platos fríos y calientes de forma fácil y sin complicaciones. […]
Recetas fáciles usando un soplete de cocina (dulces y saladas)
El soplete de cocina es un utensilio que ocupa muy poco espacio en una cocina y que es super versátil a la hora de elaborar un montón de platos tanto dulces como salados. Si bien todos los sopletes de cocina tienen una forma y tamaño similar, los hay de muchas marcas. Es cierto que la […]
Montadito de pimientos con jamón ibérico
En España las tapas y montaditos son todo un clásico, tanto en casa como en los bares. Tapas hay muchas, pero una de las más solicitadas son los montaditos de pimientos con jamón ibérico. La combinación del pan crujiente con el pimiento caliente y el jamón ibérico por encima es toda una gozada. Pero además, […]