Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil una pechuga de pavo rellena de setas y jamón serrano o ibérico. Un primer plato de carne delicioso y perfecto para cuando tenemos invitados en casa. Lo mejor de todo es que preparar estas pechugas rellenas es muy fácil, barato y bastante rápido, por lo que […]
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+30 recetas con gambas, gambones o langostinos
Hoy vamos a ver un montón de recetas fáciles con gambas, gambones o langostinos. Y es que son deliciosas y se pueden cocinar y comer de muchas formas diferentes, tanto en el día a día como en ocasiones especiales festividades. Las recetas que verás a continuación pueden prepararse con gambas, gambones o langostinos (e incluso […]
SOPA RELLENA de CARNE. Sopa de Navidad mallorquina
Hoy vamos a ver cómo preparar sopa rellena de carne o sopa de navidad, una receta tradicional mallorquina que se prepara y come en Nochebuena o el día de Navidad. Su elaboración es muy fácil y rápida y el resultado no podría ser más delicioso, pues es una sopa diferente y llena de sabor que […]
30 guarniciones fáciles para platos veganos – Guarniciones Veganas
Hoy vamos a ver cómo preparar un montón de guarniciones vegetarianas y veganas fáciles, ideales para complementar tus platos vegetales tanto del día a día como en ocasiones especiales. Como verás a continuación, todas las recetas propuestas son perfectas para cuando tenemos invitados en casa que siguen este tipo de dieta y no sabemos muy […]
Alioli de huevo casero con batidora. Receta FÁCIL que NO SE CORTA
Hoy vamos a ver cómo preparar mayonesa o alioli de huevo con batidora de mano, una salsa casera deliciosa y perfecta para acompañar todo tipo de platos lista en menos de 5 minutos. Sin ninguna duda, el alioli es una de las salsas frías más consumidas en España, pues es de lo más versátil y […]
Merluza a la marinera. Receta FÁCIL tradicional
Hoy vamos a ver cómo preparar merluza a la marinera de forma muy fácil y rápida, siguiendo la receta tradicional. Por si no conoces este plato, se trata de una merluza con gambas y almejas, acompañada por una deliciosa salsa con perejil fresco. Lo mejor de todo es que podremos preparar este plato con bacalao […]
Receta de islas flotantes. Merengue con crema inglesa
Hoy vamos a ver cómo preparar Islas Flotantes, un postre francés delicado, vistoso y muy rico. Se trata de una crema inglesa (natilla ligera) en la que colocamos un poco de merengue encima para que «flote». Lo que más me gusta del postre de islas flotantes es que es muy fácil y rápido de elaborar, […]
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y gambas
Hoy vamos a ver cómo preparar pimientos de piquillo rellenos de bacalao y gambas. Un plato delicioso y vistoso perfecto para cuando queremos sorprender a nuestros invitados o bien deleitarnos con una comida un poco más especial. El resultado son unos pimientos deliciosos con un relleno muy cremoso y lleno de sabor. Todo ello acompañado […]
+30 entrantes y aperitivos VEGANOS muy Fáciles y ricos
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil un montón de entrantes y aperitivos veganos perfectos para cualquier ocasión. Así que tanto si tienes programada una reunión informal con amigos o estás pensando en ideas para Navidad, has llegado al lugar correcto. Todas las recetas que verás a continuación son completamente veganas, es decir, […]
Salsa boloñesa casera auténtica. FÁCIL y SANA
Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa salsa boloñesa casera con carne picada, siguiendo la auténtica receta tradicional. Una receta fácil y llena de sabor perfecta para acompañar platos de pasta o para rellenar una lasaña. Preparar salsa boloñesa en casa es muy fácil, pero para obtener unos mejores resultados se recomienda usar siempre […]
Pollo a la sidra con champiñones. Receta FÁCIL
Hoy vamos a ver cómo preparar pollo a la sidra con champiñones de forma fácil y rápida. Un plato de pollo jugoso, lleno de sabor y saludable perfecto para incluir en nuestro menú semanal. Lo mejor de todo es que podremos prepararlo con antelación y calentarlo justo antes de servir, por lo que es perfecto […]
+20 Salsas para carne Fáciles
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil las mejores salsas para acompañar carnes. Como verás a continuación son ideales para carnes de cerdo, carnes asadas o al horno, carnes a la plancha o la parrilla, etc. La carne es un alimento muy consumido, pero a veces nos cansamos de comerla siempre de la […]
Aprovecha los Lotes de Navidad para hacer tu menú navideño
Las Navidades están a la vuelta de la esquina y, si eres uno de los afortunados, seguro que un año más cae en tus manos una cesta de Navidad o, lo que es lo mismo, uno de esos lotes de Navidad compuestos por embutidos, vinos y dulces que no pueden faltar en estas fechas tan […]
Crema catalana, la receta Tradicional más FÁCIL
La crema catalana, conocida también como crema quemada o crema cremada es como una natilla o crema pastelera muy cremosa cubierta con una crujiente capa de azúcar caramelizado. Hoy vamos a ver cómo preparar la receta clásica y tradicional de la crema catalana, la cual se ha ido transmitiendo de generación en generación hasta hacerse popular […]
Salsa cremosa de ajo negro para carne o pasta
Hoy vamos a ver cómo preparar una cremosa salsa de ajo negro, ideal para acompañar nuestros platos de carne o pasta. Una receta de salsa caliente muy fácil y rápida de elaborar con solo 3 ingredientes. El resultado es una salsa super cremosa y llena de sabor que además podremos dejar lista con antelación. Sin […]
10 Recetas Fáciles y Saludables con ESPRÁRRAGOS verdes
Los espárragos verdes o espárragos trigueros son toda una delicia, tanto los cultivados como los silvestres. Es por ello que hoy vamos a ver un montón de recetas fáciles con espárragos para que podamos disfrutar de ellos al máximo y sin remordimientos, pues son, además, de lo más saludables. Cómo cocinar con espárragos verdes trigueros […]
Mejillones con curry verde y leche de coco. Receta Thai Fácil
Hoy vamos a ver cómo preparar unos mejillones al curry verde con leche de coco de forma muy fácil y rápida. Un aperitivo o primer plato sorprendente y lleno de sabor que tendremos listo en un momento con solo 4 ingredientes. Se trata de una receta tailandesa que seguro te va a encantar, pues a […]
10 recetas para hacer con niños los días de lluvia
Durante los meses de otoño e invierno es muy común que las tardes o los fines de semana sean demasiado fríos o lluviosos para hacer planes con los niños fuera de casa. Es por ello que hoy vengo con una recopilación de 10 recetas fáciles, rápidas y baratas que podremos preparar con la ayuda de […]
Crema de champiñones y queso azul FÁCIL y RÁPIDO
Hoy vamos a ver cómo preparar una crema de champiñones y queso azul de forma fácil y rápida sin nata. El resultado es una crema o puré sedosa y llena de sabor, perfecta para entrar en calor los días más fríos del año. Como verás a continuación, su elaboración es super rápida y con pocos ingredientes, […]
Pierna de pavo al horno con patatas FÁCIL y SANO
Hoy vamos a ver cómo preparar muslo o pierna de pavo al horno con patatas de forma fácil y rápida. El resultado es un plato saciante y saludable, perfecto para incluir en el menú semanal. Lo mejor de todo es que su elaboración nos llevará muy poco tiempo y esfuerzo, ya que el horno se […]
Queso de cabra caramelizado con soplete
Hoy vamos a ver cómo se hace el queso de cabra caramelizado con soplete, una receta super fácil y rápida de elaborar que queda deliciosa y es de lo más versátil. El queso de cabra caramelizado queda ligeramente derretido y templado por dentro, por lo que está super cremoso, mientras que por la parte de […]
Tarta de limón y merengue FÁCIL y DELICIOSA. Lemon pie
Hoy vamos a ver cómo preparar una deliciosa tarta de limón y merengue de forma muy fácil y rápida. Sin ninguna duda, se trata de un postre clásico que a todo el mundo va a gustar, tanto por su sabor como por su aspecto. El lemon pie es una tartaleta que consta de tres partes […]
30 Guisos caseros Fáciles y Baratos
Cuando llega el frío no hay nada mejor que un buen guiso casero o estofado para entrar en calor. Es por ello que hoy vengo con un montón de recetas de guisos de la abuela fáciles de elaborar y muy ricos, perfectos para cualquier día de la semana. Los platos de cuchara, ya sean guisos, […]
Bizcocho básico de chocolate para tartas MUY ESPONJOSO
Hoy vamos a ver cómo preparar un bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo pero firme perfecto para elaborar todo tipo de tartas. Sin ninguna duda, esta es la mejor receta de bizcocho de chocolate, ya que podrás tomarlo tal cual e incluso rellenarlo y cubrirlo con lo que más te guste para preparar una buena tarta […]
Ideas fáciles de comidas para llevar al trabajo
No hay nada como la comida casera. En primer lugar porque se conocen los ingredientes usados en cada preparación. Se puede controlar el contenido energético, las grasas, fibras y proteínas y es más fácil llevar una alimentación sana. Sin embargo, cuando se trata de llevar comida al trabajo se requiere de platos sencillos de elaborar, […]
Crepes de jamón y queso. Receta Fácil y Rápida
3Hoy vamos a ver cómo preparar crepas o crepes de jamón y queso de forma fácil y rápida. El resultado son unos crepes salados de lo más ricos, perfectos para servir en el desayuno, la merienda o como primer plato. A la hora de preparar unos buenos crepes, el secreto está en la elaboración de la […]
Conejo a la plancha con verduras FÁCIL y SANO
Hoy vamos a ver cómo preparar conejo a la plancha con guarnición de verduras de forma muy fácil, saludable y llena de sabor. El conejo es una carne blanca de sabor suave y muy magra, por lo que es perfecta para cualquier tipo de dieta. Además, tiene la ventaja de que es muy fácil cocinarla, […]
+40 Bizcochos básicos FÁCILES de hacer
Los bizcochos son uno de los básicos de repostería más fáciles y rápidos de elaborar. Lo mejor de todo es que los podemos elaborar de prácticamente cualquier sabor y color que se nos ocurra. A lo largo de este post vamos a ver un montón de ideas de bizcochos esponjosos y llenos de sabor, los […]
Arroz meloso con calamares FÁCIL y RÁPIDO
Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil un arroz meloso con calamares con solo 6 ingredientes. El resultado es un arroz caldoso lleno de sabor, perfecto para nuestro menú semanal, pero también para cuando tenemos invitados en casa. Como verás a continuación, su elaboración es muy sencilla y con pocos ingredientes. Un plato […]
Patatas chafadas al horno y en freidora de aire
Hoy vamos a ver cómo preparar las famosas smashed potatoes, también conocidas como patatas chafadas, patatas machacadas, patatas aplastadas, patatas rotas,… una guarnición con patatas muy fácil de elaborar. Sea como sea que las llames te aseguro que ésta se va a convertir en tu nueva forma favorita de asar patatas, pues podrás hacerlas tanto […]