Archivos: Recipes

10 recetas para hacer con niños los días de lluvia

Durante los meses de otoño e invierno es muy común que las tardes o los fines de semana sean demasiado fríos o lluviosos para hacer planes con los niños fuera de casa. Es por ello que hoy vengo con una recopilación de 10 recetas fáciles, rápidas y baratas que podremos preparar con la ayuda de […]

Crema de champiñones y queso azul FÁCIL y RÁPIDO

Hoy vamos a ver cómo preparar una crema de champiñones y queso azul de forma fácil y rápida sin nata. El resultado es una crema o puré sedosa y llena de sabor, perfecta para entrar en calor los días más fríos del año. Como verás a continuación, su elaboración es super rápida y con pocos ingredientes, […]

Pierna de pavo al horno con patatas FÁCIL y SANO

Hoy vamos a ver cómo preparar muslo o pierna de pavo al horno con patatas de forma fácil y rápida. El resultado es un plato saciante y saludable, perfecto para incluir en el menú semanal. Lo mejor de todo es que su elaboración nos llevará muy poco tiempo y esfuerzo, ya que el horno se […]

Queso de cabra caramelizado con soplete

Hoy vamos a ver cómo se hace el queso de cabra caramelizado con soplete, una receta super fácil y rápida de elaborar que queda deliciosa y es de lo más versátil. El queso de cabra caramelizado queda ligeramente derretido y templado por dentro, por lo que está super cremoso, mientras que por la parte de […]

30 Guisos caseros Fáciles y Baratos

Cuando llega el frío no hay nada mejor que un buen guiso casero o estofado para entrar en calor. Es por ello que hoy vengo con un montón de recetas de guisos de la abuela fáciles de elaborar y muy ricos, perfectos para cualquier día de la semana. Los platos de cuchara, ya sean guisos, […]

Bizcocho básico de chocolate para tartas MUY ESPONJOSO

Hoy vamos a ver cómo preparar un bizcocho de chocolate esponjoso y húmedo pero firme perfecto para elaborar todo tipo de tartas. Sin ninguna duda, esta es la mejor receta de bizcocho de chocolate, ya que podrás tomarlo tal cual e incluso rellenarlo y cubrirlo con lo que más te guste para preparar una buena tarta […]

Ideas fáciles de comidas para llevar al trabajo

No hay nada como la comida casera. En primer lugar porque se conocen los ingredientes usados en cada preparación. Se puede controlar el contenido energético, las grasas, fibras y proteínas y es más fácil llevar una alimentación sana. Sin embargo, cuando se trata de llevar comida al trabajo se requiere de platos sencillos de elaborar, […]

Crepes de jamón y queso. Receta Fácil y Rápida

3Hoy vamos a ver cómo preparar crepas o crepes de jamón y queso de forma fácil y rápida. El resultado son unos crepes salados de lo más ricos, perfectos para servir en el desayuno, la merienda o como primer plato. A la hora de preparar unos buenos crepes, el secreto está en la elaboración de la […]

Conejo a la plancha con verduras FÁCIL y SANO

Hoy vamos a ver cómo preparar conejo a la plancha con guarnición de verduras de forma muy fácil, saludable y llena de sabor. El conejo es una carne blanca de sabor suave y muy magra, por lo que es perfecta para cualquier tipo de dieta. Además, tiene la ventaja de que es muy fácil cocinarla, […]

+40 Bizcochos básicos FÁCILES de hacer

Los bizcochos son uno de los básicos de repostería más fáciles y rápidos de elaborar. Lo mejor de todo es que los podemos elaborar de prácticamente cualquier sabor y color que se nos ocurra. A lo largo de este post vamos a ver un montón de ideas de bizcochos esponjosos y llenos de sabor, los […]

Arroz meloso con calamares FÁCIL y RÁPIDO

Hoy vamos a ver cómo preparar de forma fácil un arroz meloso con calamares con solo 6 ingredientes. El resultado es un arroz caldoso lleno de sabor, perfecto para nuestro menú semanal, pero también para cuando tenemos invitados en casa. Como verás a continuación, su elaboración es muy sencilla y con pocos ingredientes. Un plato […]

Patatas chafadas al horno y en freidora de aire

Hoy vamos a ver cómo preparar las famosas smashed potatoes, también conocidas como patatas chafadas, patatas machacadas, patatas aplastadas, patatas rotas,… una guarnición con patatas muy fácil de elaborar. Sea como sea que las llames te aseguro que ésta se va a convertir en tu nueva forma favorita de asar patatas, pues podrás hacerlas tanto […]

Palomitas con chocolate FÁCILES y RÁPIDAS

Hoy vamos a ver cómo preparar palomitas con chocolate caseras de forma muy fácil y rápida. El resultado es toda una delicia y podrás usar el tipo de chocolate que más te guste, por lo que se acabó lo de comprar palomitas de chocolate de bolsa. Ten en cuenta que cuando elaboramos este tipo de […]

Empanada de morcilla con manzana y queso de cabra FÁCIL

Hoy vamos a ver cómo preparar una empanada de hojaldre con morcilla, manzana y queso de cabra de forma muy fácil y rápida. Un contraste de aromas y texturas que no dejará a nadie indiferente. El resultado es una empanada crujiente por fuera y con un relleno de lo más cremoso y lleno de sabor. […]

30 POSTRES FÁCILES con nata montada o chantilly

Hoy vamos a ver un montón de postres muy fáciles de hacer y deliciosos que podrás elaborar con nata montada. Sin ninguna duda, la nata montada es uno de esos ingredientes básicos que nunca faltan en repostería, pues nos sirve para rellenar, para decorar e incluso para dar cremosidad a todo tipo de postres. Todas […]

Cómo limpiar APIO fácil para que no quede fibroso

Hoy vamos a ver cómo limpiar el apio y quitar las hebras de forma correcta, para que una vez en el plato no lo notemos fibroso. Sin ninguna duda, el apio es uno de esos ingredientes que separa claramente a la gente en dos bandos. Su sabor intenso y su olor impregna cualquier elaboración en […]

+20 recetas para aprovechar YEMAS DE HUEVO

Hoy vamos a ver un montón de ideas para aprovechar las yemas de huevo que nos han sobrado de otras elaboraciones, todas ellas super fáciles de elaborar y de lo más deliciosas. Muchas veces, sobre todo en repostería, elaboramos algunas recetas en las que solo vamos a usar las claras de huevo (bizcochos, merengues,…) y […]

Pesto de albahaca y nueces sin queso parmesano (vegano)

Hoy vamos a ver cómo preparar pesto de albahaca y nueces sin queso parmesano de forma fácil y rápida. El resultado es un pesto vegano, sin gluten ni sin lactosa perfecto para acompañar todo tipo de pastas. El pesto genovés tradicional se elabora con hojas frescas de albahaca, piñones, queso parmesano y un buen aceite […]

Cómo cocer cuscús para que quede suelto

El cuscús, cus cus o cous-cous es un alimento super fácil y rápido de elaborar, además de lo más versátil, ya que gracias a su sabor suave podemos acompañarlo con diferentes ingredientes y servirlo tanto frío como caliente. ¿Qué es el cuscús? El cuscús, de origen marroquí, está elaborado con sémola de trigo duro que […]

25 Recetas con ARROZ caseras, FÁCILES y Económicas

Hoy vamos a ver cómo preparar un montón de recetas con arroz, algunas de ellas tradicionales y otras más modernas, pero sin ninguna duda todas ellas fáciles de preparar y de lo más deliciosas. El arroz es un ingrediente muy barato y al alcance de cualquiera. Cocinarlo es muy fácil y con él podremos preparar todo […]

+10 Smoothies y licuados Saludables y Fáciles

Los zumos o licuados y los batidos o smoothies caseros son toda una delicia. Lo mejor de todo es que podremos elaborarlos fácilmente en casa con cualquier tipo de fruta o verdura que tengamos en casa o esté en temporada. Lo que más me gusta de ellos es que podemos disfrutarlos durante todo el año […]

10 recetas de hamburguesa casera que has de probar

Si bien las hamburguesas de carne son las más consumidas en todo el mundo, a día de hoy podemos preparar hamburguesas caseras con prácticamente cualquier ingrediente. Es por ello que hoy vengo con una recopilación de las mejores recetas de hamburguesa que he probado. Todas ellas son muy fáciles y rápidas de elaborar y gustarán […]