Los canapés no pueden faltar en ocasiones especiales y celebraciones como Navidad, Nochevieja, Nochebuena, Cumpleaños o San Valentín, así que hoy vengo con un listado completo de ideas y recetas de canapés con queso fáciles de hacer a la vez que vistosos, originales y deliciosos. Además, se elaboran con pocos ingredientes, los cuales podrás encontrar en cualquier supermercado.
En realidad, podremos elaborar canapés fríos y calientes con cualquier tipo de queso que nos guste o tengamos en la nevera en ese momento. En cuanto a la base, podremos usar tartaletas, hojaldre (tanto una lámina que cocinaremos nosotros como bases compradas), tostas, rebanadas de pan,…
A continuación te dejo un montón de ideas, pero no dudes en darles tu toque personal agregando o cambiando alguno de los ingredientes en función de lo que tengas en casa.
Vídeo de la receta paso a paso
A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de algunas de las siguientes recetas, así no tendrás excusa para no prepararlas. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.
Canapés con queso de cabra fáciles de hacer
El rulo de queso de cabra es un ingrediente fantástico para preparar todo tipo de canapés, ya que aporta mucho sabor y se puede comer tanto frío como caliente.
Su textura cremosa y sabor intenso y ligeramente salado combina muy bien con gran variedad de ingredientes, así que a continuación te dejo los mejores canapés fríos con queso de cabra, pero también algunos calientes.
Mousse de queso de cabra y yogur. Aperitivo fácil
Tostas con queso de cabra caramelizado
Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada
Croquetas de pimientos de piquillo y queso de cabra
Dátiles rellenos de queso envueltos en lomo embuchado
Dátiles rellenos de queso de cabra, miel y nueces
Canapés con queso de untar y quesos cremosos
El queso cremoso tipo Philadelphia, mascarpone, ricota o requesón también son perfectos para preparar todo tipo de canapés. Si bien su sabor es muy suave, nos permiten combinarlos con prácticamente cualquier otro ingrediente sin eclipsar su sabor. Además, aportan una maravillosa textura suave y cremosa, sin dejar de lado lo fáciles y rápidos que son de utilizar y de agregar en cualquier elaboración.
Canapé enrollado de jamón serrano y queso con pan de molde
Canapé de membrillo y queso con pan de molde
Canapés fríos rellenos de paté de surimi
Paté de atún y tomates secos, dip fácil y rápido
Montadito de jamón ibérico de bellota y ricota
Champiñones rellenos de requesón o ricotta, aperitivo o guarnición fácil
Canapé frío de salmón ahumado y queso ricota
Macarons salados de anchoa y queso
Canapés con queso fresco
A continuación te dejo dos ideas muy fáciles y vistosas para elaborar con queso fresco. Unos canapés perfectos para sorprender sin complicarse:
Canapé muy fácil de queso fresco, miel y nueces
Cómo hacer labneh o queso de yogur
Canapés fáciles con queso brie y camembert
El brie y el camembert son dos quesos de textura delicada y fundente, ideales para elaborar todo tipo de canapés delicados y sofisticados. Este tipo de quesos se pueden comer tanto fríos como calientes y nos permiten elaborar canapés tan deliciosos como estos:
Montaditos de jamón serrano y queso brie
Jamón de Cebo Ibérico y Polvo de Pistacho
Langostinos crujientes con salsa de camembert. Aperitivo caliente FÁCIL
Queso camembert en tempura con mermelada de fresa
Canapés de queso y hojaldre muy fáciles
Con ingredientes tan económicos como el hojaldre y el queso podremos elaborar multitud de canapés originales, sabrosos y vistosos, con los que te aseguro que dejarás a tus invitados con la boca abierta.
Palitos de hojaldre con queso y wasabi - Aperitivo muy fácil
Espirales de jamón, queso y aceitunas negras
Canapé de hojaldre con pera y queso gorgonzola
Canapés fáciles de queso
Y, para acabar, te dejo dos ideas más que estoy segura de que te van a gustar por su sencillez y gran sabor:
CANAPÉS FRÍOS de Queso curado, Pera, Miel y Nueces
Champiñones rellenos de queso azul en freidora de aire (u horno)
Espero que te hayan gustado estas recetas de canapés fáciles con queso y que te animes a prepararlas, pues son estupendas para incluir en tu menú de Navidad, Nochebuena o Nochevieja. ¡El éxito está asegurado!
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Qué maravilla!!, cuántas ideas!!! De momento solo necesito con queso de cabra pero me lo guardo para otras veces que seguro me vendrá bien!!!
Ya me vuelvo loca solo con verlos! Pero qué pinta tienen todos. Por el momento voy a hacer las croquetas de pimiento del piquillo con queso de cabra que me han enamorado. Muchísimas gracias, me vienen genial!!!!
Muchas gracias por tantas ideas y tan diversas. Este finde voy de compleaños y voy a llevar los de pan de molde con jamón y el de membrillo. Y seguro que más adelante sigo probando, pero estos me parecen los mejores para preparar y llevar. Un abrazo. Malena